Photo : Rasbak 12:47, 10 June 2007 (UTC), CC BY-SA 3.0 · source
Guide de taille · Plante herbacée
Céleri : quand et comment tailler
Apium graveolens
Céleri : la taille se fait en mars.
| Mois de taille | mars |
|---|---|
| Floraison | juin–septembre |
| Indigène en Belgique | Oui |
Céleri : quand tailler ?
Pas de vraie taille. Vous récoltez de juillet aux gelées et coupez les tiges florales sèches en mars.
Que tailler d’autre ces mois-là ? mars
Céleri : comment tailler ?
- À la récolte, coupez les tiges extérieures à la base et laissez le cœur en place.
- La deuxième année, laissez les tiges florales jusqu’à maturité des graines, pour les insectes et pour vos propres graines.
- Laissez les tiges sèches en hiver comme abri pour les insectes et coupez-les en mars.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- Une seule période de taille par an : mars.
Quel effet sur la nature ?
- Si vous ne coupez qu’en mars, les vieilles tiges restent debout tout l’hiver : des insectes y hivernent et les oiseaux mangent les graines.
- Plante indigène, elle nourrit davantage d’insectes qu’une espèce exotique.
Attention : Si vous manipulez beaucoup de feuilles de céleri avant de travailler au soleil, portez des gants : chez les personnes sensibles, la sève peut irriter la peau sous l’effet de la lumière.
À voir aussi : guides de taille apparentés
Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.