Nielle des blés

Nielle des blés : quels signes distinctifs ?

Port

Annuelle dressée de 60–90 cm, peu ramifiée, aux tiges fines.

Feuillage

Étroit, linéaire, opposé et vert grisâtre, couvert de poils doux.

Fleur

Ouverte, à cinq pétales, de 3–5 cm de large, rose pourpre striée de lignes foncées vers le cœur plus clair. Les sépales étroits sont plus longs que les pétales et dépassent entre eux comme les pointes d’une étoile.

Fruit

Une capsule ovoïde contenant des graines noires et verruqueuses, mûres en août–septembre.

Racines

Une racine pivotante : la plante supporte mal le repiquage, semez-la donc en place.

Floraison : juin–août · Semis : mars–avril et septembre–octobre

Pourquoi dans votre jardin ?

• De grandes fleurs rose pourpre de juin à août, qui se balancent avec grâce sur des tiges fines.
• Les abeilles, les bourdons et les papillons visitent les fleurs.
• Une ancienne fleur des champs de nos régions, presque disparue à l’état sauvage et préservée au jardin.
• Facile : semis direct en sol pauvre, sans engrais ni beaucoup d’eau.
• Parfaite dans une prairie fleurie ou une bordure de champ, avec coquelicots, bleuets et camomille.

Nielle des blés : quelle exposition ?

• Plein soleil : à l’ombre, les tiges s’affaissent et la floraison est maigre.
• Sol pauvre à moyennement riche : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire. En sol riche, elle devient trop exubérante et se couche.
• Sec à normalement frais ; une fois enracinée, elle supporte bien la sécheresse.
• Éclaircissez à 20–30 cm entre les plantes, pour qu’elles se soutiennent sans s’étouffer.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,8 m de haut, 0,3 m de large

Rusticité

Supporte de légères gelées (jusqu’à -10 °C)

Belle association avec

• Coquelicot : La fleur des champs rouge classique, qui fleurit en même temps et préfère le même sol pauvre.
• Bleuet : Un bleu vif à côté du rose pourpre : ensemble, l’image d’un ancien champ de blé.
• Chrysanthème des moissons : Des marguerites jaunes qui égaient la bordure de champ.
• Camomille vraie : De petites fleurs blanches et parfumées en garniture légère.
• Céréales ornementales : L’orge ou l’avoine apportent un soutien et une véritable ambiance de champ.

Nielle des blés : quand et comment planter ?

1. Semez en septembre–octobre pour une floraison précoce et vigoureuse, ou en mars–avril pour une floraison plus tard en été.
2. Préparez un lit de semis fin et sans mauvaises herbes ; ni engrais ni compost ne sont nécessaires.
3. Semez clair les graines assez grosses, à environ 1 cm de profondeur, à la volée ou en petits groupes.
4. Tassez légèrement et gardez le sol humide jusqu’à la levée, en général après deux à trois semaines.
5. Éclaircissez les semis à 20–30 cm.
6. Ne repiquez pas : avec sa racine pivotante, elle pousse mieux là où elle a été semée.

Entretien

Arrosage

Seulement juste après le semis et en cas de sécheresse prolongée ; les plantes plus âgées se débrouillent très bien.

Fumure

À éviter : l’engrais donne des tiges molles et moins de fleurs.

Tuteurage

Semez-la avec des céréales, des bleuets ou d’autres annuelles, pour qu’elles se soutiennent mutuellement. Dans un endroit venté, quelques brindilles aident.

Fleurs fanées

Coupez-les pour prolonger la floraison, ou laissez-les mûrir si vous voulez récolter des graines.

Nettoyage

Arrachez les plantes après la maturation des graines et griffez légèrement le sol si vous voulez qu’elle se ressème.

Conseil : Semez-la avec des coquelicots et des bleuets sur un coin de terre pauvre fraîchement travaillée : sans engrais, les plantes restent plus solides et fleurissent davantage.

Nielle des blés : quand tailler ?

Quand : La nielle des blés ne se taille pas. Comme annuelle, elle s’arrache après la floraison et la maturation des graines.

Comment :

• Coupez les fleurs fanées si vous voulez prolonger un peu la floraison.
• Laissez une partie des fleurs former des graines si vous souhaitez ressemer l’an prochain.
• Arrachez les plantes desséchées en septembre ou fauchez alors la bordure de champ.

Attention : Ne laissez pas de graines tomber dans le potager ou parmi des cultures comestibles : la graine est toxique.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

La seule méthode. Récoltez les capsules en août–septembre quand elles sont brunes et sèches, laissez-les finir de sécher et conservez les graines au frais, au sec et bien étiquetées, hors de portée des enfants. Semez-les en place à l’automne ou au printemps.

Ressemis spontané

Elle ne se ressème que sur un sol travaillé et dégagé. Griffez ou binez légèrement l’endroit à l’automne, et de nouveaux semis apparaîtront.

Nielle des blés : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −10 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

• Les semis d’automne passent l’hiver en petites rosettes et supportent le gel jusqu’à environ −10 °C ; lors d’un hiver rigoureux, quelques plantes disparaissent parfois.
• Pour ne prendre aucun risque, semez (aussi) en mars–avril.
• La plante meurt après la maturation des graines ; seules les graines passent l’hiver.

Maladies et ravageurs

• Verse : Les grandes plantes se couchent après le vent ou la pluie, surtout en sol riche. Semez plus serré avec d’autres fleurs des champs et ne fertilisez pas.
• Pucerons : Sur les extrémités des tiges et les boutons. Coccinelles et syrphes s’en chargent généralement ; sinon, un jet d’eau suffit.
• Limaces : Elles dévorent les jeunes semis. Semez un peu plus dru et ramassez les limaces le soir.
• Pas de semis spontanés : Sur un sol non travaillé ou dans une herbe dense, les graines ne germent pas. Griffez légèrement le sol à l’automne ou ressemez vous-même.

Toute l’année

• Mars : Semer en place dans un lit de semis fin.
• Avril : Semer. Éclaircir les semis d’automne à 20–30 cm.
• Mai : Éclaircir les semis de printemps. Désherber.
• Juin : Début de la floraison. Visite des abeilles et des papillons.
• Juillet : Pleine floraison. Couper éventuellement les fleurs fanées.
• Août : Fin de floraison. Laisser mûrir et récolter les graines.
• Septembre : Récolter et conserver les graines. Arracher les plantes défleuries. Semer pour l’an prochain.
• Octobre : Semer en place. Griffer légèrement le sol là où elle peut se ressemer.

Comestible et utile

Pas comestible. Les graines de la nielle des blés sont toxiques : elles contiennent des saponines (githagine) qui, avalées, provoquent vomissements, maux de ventre, diarrhée et, en plus grande quantité, une intoxication grave. Autrefois, quand la nielle poussait parmi les céréales, la farine qui contenait ses graines rendait malades hommes et animaux. N’utilisez donc jamais de graines de nielle dans la nourriture des oiseaux ou des poules, ne les laissez pas se mêler aux céréales ou aux fourrages, et faites attention aux sachets de mélange fleuri qui en contiennent. Tenez les enfants à l’écart des capsules mûres ; les poules, le bétail et les animaux de compagnie courent aussi un risque. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• Avec les techniques anciennes, ses graines étaient difficiles à séparer du grain. La plante a ainsi voyagé avec les récoltes pendant des siècles et se retrouvait parfois dans la farine.
• Les longs sépales qui dépassent entre les pétales sont un bon critère de reconnaissance.
• Au vingtième siècle, elle a presque partout disparu des champs en raison d’un meilleur tri des semences et du désherbage.