Symphorine

Symphorine : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste dense, dressé à légèrement retombant, d’environ 1,5 m de haut et de large.

Feuillage

Petit, rond à ovale, 2–4 cm, opposé ; vert pâle dessus, vert bleuté dessous.

Fleurs

Petites fleurs roses en clochette, en courts épis, de juin à août.

Fruit

Baies blanches à roses en grappes serrées, dès la fin de l’été, souvent jusqu’en hiver.

Racines

Peut former des drageons par lesquels il s’étend lentement.

Floraison : juin–août · Plantes : mars–avril et octobre–novembre · Taille : mars

Pourquoi dans votre jardin ?

• Des baies blanches à roses qui restent longtemps et sont belles en bouquet.
• Il pousse au soleil comme à l’ombre et supporte la sécheresse : idéal pour les endroits difficiles.
• Les formes droites comme ‘White Hedge’ conviennent pour une haie basse et libre.
• De petites fleurs de juin à août, très visitées par les abeilles.
• Un buisson dense qui abrite les oiseaux, indestructible et sans exigence.

Symphorine : quelle exposition ?

• Soleil, mi-ombre ou ombre ; au soleil, les baies sont plus abondantes.
• Sol de jardin ordinaire : sableux, limoneux ou argileux, d’acide à calcaire.
• Sol sec à normalement frais ; il supporte bien la sécheresse une fois enraciné.
• Peu sensible au vent ; très utile dans les endroits ouverts ou dénudés.
• Comptez 1–1,5 m d’espace par plant ; pour une haie basse, 50–60 cm.

Exposition

Soleil, mi-ombre et ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

1,5 m de haut, 1,5 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

• Cornouiller blanc : Les tiges rouges en hiver et les baies blanches forment un bel ensemble hivernal.
• Houx : Feuillage persistant et baies rouges à côté des baies blanches, pour de la couleur en hiver.
• Hosta : De grandes feuilles à côté du petit feuillage, dans la même ombre.
• Anémone du Japon : Elle fleurit en septembre, au moment où les baies se colorent.

Symphorine : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et octobre–novembre.

1. Plantez en mars–avril ou en octobre–novembre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mélangez-y un peu de compost.
3. Placez l’arbuste à la même profondeur que dans son pot et tassez bien la terre.
4. Gardez 1–1,5 m de distance, ou 50–60 cm pour une haie basse.
5. Arrosez abondamment tout de suite, même s’il pleut.
6. Étalez un paillis de compost ou d’écorce au pied.

Entretien

Arrosage

La première année, une fois par semaine en cas de sécheresse. Ensuite, il se débrouille seul, même lors des étés secs.

Fertilisation

Généralement inutile ; une pelletée de compost au printemps suffit.

Paillage

Une couche d’écorce ou de compost garde le sol frais et limite les mauvaises herbes les premières années.

Rejets

Arrachez au printemps les drageons dont vous ne voulez pas.

Baies

Laissez-les en place pour l’hiver, ou coupez des rameaux pour un bouquet avant les premières fortes gelées.

Conseil : Coupez à l’automne des rameaux garnis de baies pour un bouquet, avant que le gel ne les brunisse. Utilisez-le dans les endroits secs, ombragés ou ventés où les autres arbustes échouent.

Symphorine : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : De fin février à mars, avant le départ de la végétation.

Comment :

• Coupez à la base les branches mortes, faibles et qui se croisent.
• Raccourcissez les branches d’un tiers en mars pour le garder compact et dense.
• Tous les deux ou trois ans, retirez quelques-unes des plus vieilles branches au ras du sol ; l’arbuste reste ainsi jeune.
• En haie : taillez les côtés en mars et, si nécessaire, encore une fois en été.

Attention : Les baies sont toxiques si on les mange : tenez-les hors de portée des enfants et des animaux domestiques (chiens, chats). Ne laissez pas traîner les rameaux garnis de baies.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures de bois dur

En octobre–novembre : tronçons de 20–25 cm de bois ferme et mûr piqués en pleine terre ; ils s’enracinent au cours de l’année suivante.

Séparer les drageons

Au printemps ou en automne, prélevez en bordure un morceau avec racines et replantez-le ailleurs.

Boutures herbacées

En juin–juillet : boutures de 8–10 cm prises sur de jeunes pousses, en terreau humide sous plastique.

Symphorine : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

• Entièrement rustique, jusqu’à environ −30 °C : en Belgique, aucune protection n’est jamais nécessaire.
• Les baies restent souvent jusqu’en hiver et sont belles givrées ; ne taillez qu’en mars.
• En pot : enveloppez le pot de jute et placez-le à l’abri pour que les racines ne gèlent pas.

Maladies et ravageurs

• Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles, surtout lors des étés secs ou dans un buisson dense. Laissez de l’espace, aérez et coupez les rameaux atteints.
• Taches foliaires : Taches brunes sur les feuilles par temps humide. Éliminez les feuilles tombées et le bois mort ; l’arbuste récupère généralement de lui-même.
• Drageons : De jeunes pousses apparaissent à côté de l’arbuste ou dans la pelouse. Arrachez-les au printemps.
• Peu de baies : Trop d’ombre ou taille trop sévère. Placez-le dans un endroit plus clair et ne taillez pas sévèrement chaque année.

Toute l’année

• Mars : Tailler : supprimer le bois mort, raccourcir le reste d’un tiers. Apporter du compost.
• Avril : Planter ou transplanter. Pailler.
• Mai : Arracher les drageons. Arroser les jeunes plants.
• Juin : Début de la floraison. Prélever des boutures herbacées.
• Juillet : Floraison. Arroser en cas de sécheresse.
• Août : Floraison. Les baies commencent à se former.
• Septembre : Baies blanches à roses. Couper des rameaux pour un bouquet.
• Octobre : Planter. Prélever des boutures de bois dur.
• Novembre : Planter. Laisser les baies en place.
• Décembre : Repos. Les baies restent sur les branches.

Comestible et utile

Pas comestible. Les baies blanches ou roses de la symphorine sont légèrement toxiques : quelques-unes provoquent vomissements et diarrhée chez les enfants, et aussi chez les animaux. Les enfants aiment les faire éclater, mais il ne faut pas les manger. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• L’arbuste porte le nom du pépiniériste néerlandais Doorenbos, qui a obtenu cet hybride.
• ‘Mother of Pearl’ a des baies blanches nuancées de rose et compte parmi les variétés les plus connues.
• Les baies restent souvent sur les branches jusqu’au cœur de l’hiver, même longtemps après la chute des feuilles.