Maïanthème à deux feuilles (Maianthemum bifolium)

Photo : Bouba at French Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · source

Plante herbacée · Asparagacées (Asparagaceae)

Maïanthème à deux feuilles

Maianthemum bifolium

Dans d’autres langues : Dalkruid (Nederlands) · May lily (English)

Pousse à l’état sauvage en Belgique.

Le maïanthème à deux feuilles est une petite vivace forestière portant le plus souvent deux feuilles brillantes en forme de cœur sur une courte tige et, en mai–juin, une petite grappe de fleurs blanches parfumées. Il pousse dans les forêts de feuillus et les forêts mixtes sur sol sableux ou limoneux acide et riche en humus, souvent avec la myrtille et l’oxalide petite-oseille. En Campine, en Ardenne et dans de vieilles forêts ailleurs, il est localement assez commun, mais il manque dans une grande partie du pays. Grâce à son rhizome rampant, il forme des tapis où beaucoup de plantes n’ont qu’une seule feuille et ne fleurissent pas. À la fin de l’été apparaissent de petites baies, d’abord vertes tachetées de rouge, puis rouge vif. C’est une plante caractéristique des forêts anciennes et un joli couvre-sol pour un jardin ombragé sur sol acide.

Attention : Les baies et les autres parties du maïanthème sont considérées comme légèrement toxiques : ne les mangez pas et apprenez aux enfants à ne pas les cueillir. Ne le confondez pas non plus avec le muguet, très toxique. Ne le déterrez jamais en forêt : achetez-le en pépinière.

  • Exposition

    Mi-ombre ou ombre

    supporte peu de soleil

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    0,15 m

    de haut, 0,3 m de large

  • Floraison

    mai–juin

L’essentiel en bref
Hauteur0,15 m
Indigène en BelgiqueOui
Floraisonmai–juin

Reconnaître

Comment la reconnaître

Port
Petite vivace de 5–20 cm au fin rhizome rampant ; forme des tapis de plantes stériles à une seule feuille et de tiges fleuries à deux, parfois trois feuilles.
Feuille
En cœur, 3–8 cm, acuminée, vert frais brillant, aux nervures courbes et à court pétiole ; les feuilles sont alternes sur la tige.
Fleur
Petite grappe dressée de 2–5 cm au sommet, portant de dix à plus de vingt petites fleurs blanches parfumées. Chaque fleur a quatre tépales et quatre étamines ; mai–juin.
Fruit/Graine
Baies globuleuses de 4–6 mm, d’abord vertes tachetées de rouge ou de pourpre, rouge vif à maturité en août–septembre.
Racines
Rhizome fin, rampant et ramifié, juste sous la litière.
Confusion possible
Le muguet a deux grandes feuilles allongées et des clochettes blanches pendantes ; il est très toxique. L’anémone des bois et l’oxalide petite-oseille ont des feuilles divisées. Le maïanthème : petites feuilles brillantes en cœur et une grappe dressée de minuscules fleurs.

Floraison : mai–juin

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • De petites fleurs blanches parfumées en mai–juin, visitées par de petites abeilles, des mouches et de petits coléoptères.
  • Des baies rouges à la fin de l’été, disséminées surtout par les oiseaux.
  • Une vraie plante de forêt ancienne : là où pousse le maïanthème, la forêt existe souvent depuis très longtemps.
  • Un couvre-sol bas et vert pour l’ombre sous les arbres en sol acide, là où peu d’autres plantes acceptent de pousser.
  • Délicat et petit : une plante à observer de près, aux fleurs construites par quatre.

Maïanthème à deux feuilles : quelle exposition ?

  • À l’état sauvage dans les forêts de feuillus et mixtes sur sol acide, humifère et assez frais : chênaies-hêtraies, boulaies, lisières et vieilles haies boisées.
  • Mi-ombre à ombre ; en plein soleil, les feuilles brûlent.
  • Sol sableux ou limoneux acide à légèrement acide, riche en humus, avec une couche de litière ; pas de calcaire.
  • Au jardin : sous les arbustes et les arbres d’un jardin forestier, avec des fougères et d’autres plantes de sous-bois.

Belle association avec

  • Anémone des bois : Un tapis blanc en mars–avril, juste avant la floraison du maïanthème.
  • Myrtille : Pousse sur le même sol forestier acide et donne des baies pour les oiseaux.
  • Oxalide petite-oseille : Un couvre-sol bas, vert frais, des sols forestiers acides et frais.
  • Fougère femelle : Des fougères délicates qui dépassent le maïanthème bas.
  • Luzule blanchâtre : Une fine plante forestière d’aspect graminéen des sols acides, aux petites fleurs blanches en juin.

Entretien

Maïanthème à deux feuilles : quand et comment planter ?

  1. Achetez des plants chez un pépiniériste de plantes indigènes ou de sous-bois. Ne déterrez jamais de maïanthème en forêt : c’est une plante fragile des forêts anciennes.
  2. Plantez en septembre–octobre ou en mars, quand le sol est frais.
  3. Posez les morceaux de rhizome à plat, à quelques centimètres de profondeur, à 15–20 cm de distance, dans une terre enrichie de compost de feuilles.
  4. Arrosez après la plantation et gardez le sol frais la première année.
  5. Couvrez le sol d’une couche de feuilles mortes : c’est le sol forestier qu’aime le maïanthème.
  6. Soyez patient : il pousse lentement les premières années et ne fleurit bien qu’une fois installé.

Entretien

Arrosage
La première année, arrosez en cas de sécheresse ; ensuite seulement lors des étés très secs.
Fertilisation
Inutile. Laissez les feuilles des arbres sur place : c’est une nourriture suffisante.
Litière
Ne ratissez pas les feuilles mortes sous les arbres ; elles gardent le sol acide, frais et riche en humus.
Envahissement
Peu envahissant. Dans un endroit favorable, il s’étend lentement ; contenez-le si nécessaire en découpant un morceau en bordure.
Tranquillité
Ne travaillez pas le sol autour des plantes : les rhizomes sont superficiels.

Conseil : Laissez les feuilles mortes sous vos arbres : le maïanthème pousse le mieux dans un vrai sol forestier de feuilles décomposées. Plantez d’emblée une dizaine de mottes ensemble, et vous aurez plus vite un tapis.

Taille et fauche

Quand : Inutile : les feuilles meurent d’elles-mêmes en automne.

Comment :

  • Laissez simplement les feuilles mortes en place ; elles deviennent de l’humus.
  • Ne cueillez pas les tiges défleuries si vous voulez les baies pour les oiseaux.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division
En septembre–octobre ou en mars, découpez un morceau du tapis avec son rhizome et replantez-le aussitôt ailleurs.
Semis
Semez en automne, en pot à l’extérieur, les graines de baies mûres débarrassées de leur pulpe. Les graines ont besoin d’une période de froid et germent lentement, parfois après un an ou plus.

Maïanthème à deux feuilles : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • Les feuilles meurent en automne ; la plante passe l’hiver grâce à son rhizome sous la litière.
  • Parfaitement rustique, même lors des hivers rigoureux.
  • Les baies rouges peuvent rester accrochées un certain temps en automne.

Maladies et ravageurs

  • Lent au début : C’est normal : il faut parfois quelques années avant qu’un tapis se forme. Plantez un peu plus serré et apportez du compost de feuilles.
  • Peu de fleurs : Beaucoup de plantes à une seule feuille ne fleurissent pas ; c’est tout à fait normal. Trop d’ombre ou la sécheresse freinent encore la floraison.
  • Limaces : Elles peuvent grignoter les jeunes feuilles en avril. La plante s’en remet généralement ; dans un jardin forestier, hérissons et carabes mangent beaucoup de limaces.
  • Feuilles jaunes : En sol calcaire ou trop sec. Choisissez un endroit acide et humifère et paillez avec des feuilles.

Toute l’année

  • Mars : Planter ou diviser. Laisser la litière en place.
  • Avril : Les nouvelles feuilles sortent de terre.
  • Mai : Début de la floraison : grappes blanches parfumées.
  • Juin : Dernières fleurs.
  • Août : Les baies passent du vert tacheté au rouge.
  • Septembre : Baies mûres. Planter ou diviser.
  • Octobre : Les feuilles meurent. Laisser les feuilles mortes en place.
  • Novembre : Repos sous la litière.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Maianthemum signifie « fleur de mai » et bifolium « à deux feuilles » : la plante fleurit en mai, avec deux feuilles sur la tige.
  • La plupart des monocotylédones ont des pièces florales par trois, mais les fleurs du maïanthème sont construites par quatre : quatre tépales et quatre étamines.
  • Le maïanthème est une plante de forêt ancienne : il se propage si lentement qu’on le trouve surtout dans des forêts qui existent depuis très longtemps.

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