Photo : Cillas, CC BY-SA 4.0 · source
Guide de taille · Plante aromatique
Sauge d’Espagne : quand et comment tailler
Salvia lavandulifolia
Sauge d’Espagne : la taille se fait en avril et juillet.
| Mois de taille | avril et juillet |
|---|---|
| Floraison | juin–juillet |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
Sauge d’Espagne : quand tailler ?
En avril, quand les nouvelles pousses apparaissent, et légèrement après la floraison, en juillet.
Sauge d’Espagne : comment tailler ?
- En avril, supprimez les dégâts de gel et raccourcissez les vieilles tiges juste au-dessus des jeunes bourgeons verts.
- En juillet, coupez les épis fanés en prenant un petit morceau de pousse.
- Gardez la plante compacte : taillez légèrement chaque année, elle reste dense et touffue.
- Utilisez les extrémités en cuisine.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- Il y a 2 périodes de taille par an : avril et juillet. Inutile de tailler à chaque période.
Quel effet sur la nature ?
- Sauge d’Espagne fleurit en juin–juillet : les abeilles y viennent alors.
- Si la taille tombe pendant la floraison, attendez la fin de la floraison ou laissez fleurir une partie : les abeilles et les papillons en profitent encore.
Attention : Ne taillez pas dans le vieux bois nu : la plante y repart rarement.
À voir aussi : guides de taille apparentés
Fiche : Sauge d’Espagne · Calendrier de taille et règles de base
Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.