Coriandre vietnamienne (Persicaria odorata)

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Guide de taille · Plante aromatique

Coriandre vietnamienne : quand et comment tailler

Persicaria odorata

Coriandre vietnamienne : la taille se fait en avril et septembre.

L’essentiel en bref
Mois de tailleavril et septembre
Indigène en BelgiqueNon, planté

Coriandre vietnamienne : quand tailler ?

En avril, quand la plante repart, et en septembre, avant de la rentrer.

Que tailler d’autre ces mois-là ? avril · septembre

Coriandre vietnamienne : comment tailler ?

  1. En avril, recoupez les longues tiges dégarnies à 10 cm du sol.
  2. Pendant l’été, pincez régulièrement les extrémités : la plante reste dense et compacte.
  3. En septembre, taillez la plante environ de moitié avant de la rentrer.
  4. Utilisez les extrémités coupées en cuisine ou comme boutures.

Combien tailler, et à quelle fréquence ?

  • Il y a 2 périodes de taille par an : avril et septembre. Inutile de tailler à chaque période.

Quel effet sur la nature ?

  • Ne taillez pas plus que nécessaire : ce qui reste offre nourriture et abri aux insectes et aux oiseaux.

Attention : Dans un endroit chaud et humide, elle pousse vite et rampe : gardez-la en pot si vous ne voulez pas qu’elle envahisse la bordure.

À voir aussi : guides de taille apparentés

Fiche : Coriandre vietnamienne · Calendrier de taille et règles de base

Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.

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