Photo : Jean-Pol GRANDMONT, CC BY-SA 3.0 · source
Plante vivace · Asphodelaceae
Asphodèle blanc
Asphodelus albus
Dans d’autres langues : Witte affodil (Nederlands) · White asphodel (English)
L’asphodèle blanc est une vivace de la famille des asphodélacées, originaire d’Europe méridionale et centrale, où il pousse dans les prairies de montagne, les bois clairs et sur les pentes ensoleillées. Il forme une touffe de feuilles étroites, en gouttière et gris-vert, au-dessus de laquelle se dressent en mai–juin des tiges droites, généralement non ramifiées, de 60–90 cm. Elles portent des grappes denses de fleurs blanches étoilées ; chaque tépale est marqué d’une fine nervure centrale brune. Sous terre se trouve un faisceau de racines tubéreuses charnues, qui l’aident à traverser les étés secs. Les jardiniers l’apprécient pour son allure sobre et naturelle dans les jardins de gravier, les massifs de type prairie et les bordures ensoleillées.
Exposition
Plein soleil
chaud et lumineux
Humidité
Sec à normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Sable ou limon
tout pH
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -20 °C
Encombrement
0,9 m
de haut, 0,3 m de large
Floraison
mai–juin
| Mois de taille | mars et juillet |
|---|---|
| Hauteur | 0,9 m |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | mai–juin |
Reconnaître
Asphodèle blanc : quels signes distinctifs ?
- Port
- Touffe de feuilles graminiformes et tiges florales droites, généralement non ramifiées, jusqu’à 90 cm ; environ 30 cm de large.
- Feuillage
- Long, étroit et en gouttière, gris-vert, uniquement à la base de la plante.
- Fleur
- Grappes denses de fleurs blanches étoilées d’environ 3 cm, avec une nervure centrale brune sur chaque tépale, en mai–juin.
- Fruit
- Capsules rondes contenant des graines sombres.
- Racines
- Un faisceau de racines tubéreuses épaisses et fusiformes qui stockent l’eau et les réserves.
Floraison : mai–juin · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars et juillet
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Des grappes de fleurs blanches en mai–juin, juste entre les floraisons printanières et le massif d’été.
- Résistant à la sécheresse grâce à ses racines tubéreuses charnues.
- Les abeilles et les bourdons visitent volontiers ses fleurs ouvertes et étoilées.
- Une allure naturelle et sobre, parfaite dans un jardin de gravier ou un massif de type prairie.
- Très durable s’il peut rester en place sans être dérangé.
Asphodèle blanc : quelle exposition ?
- Plein soleil, à un endroit chaud.
- Sol sableux ou limoneux pauvre, acide, neutre ou calcaire, bien drainé.
- Sec à normalement frais ; pas de sol détrempé en hiver.
- Superbe en jardin de gravier, en massif de type prairie, en bordure ensoleillée ou dans une prairie fleurie semi-sauvage.
- Plantez à 30–40 cm, par groupes de trois à cinq.
- Exposition
- Soleil
- Type de sol
- Sable ou limon
- Acidité
- Peu exigeant
- Humidité
- Sèche ou normale
- Encombrement
- 0,9 m de haut, 0,3 m de large
- Rusticité
- Rustique (jusqu’à -20 °C)
Belle association avec
- Iris barbu : Il fleurit en même temps et aime le même emplacement sec et ensoleillé.
- Ail d’ornement : Des boules violettes entre les grappes blanches.
- Hélianthème : Un couvre-sol bas et coloré pour le premier plan.
- Stipa : Des tiges fines et ondoyantes autour des hampes florales rigides.
Entretien
Asphodèle blanc : quand et comment planter ?
Planter en mars–avril et septembre–octobre.
- Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre, quand le sol n’est pas trop humide.
- Choisissez d’emblée un emplacement définitif : il n’aime pas être déplacé.
- Creusez un trou large et étalez délicatement les racines tubéreuses sans les casser.
- Placez la plante à la même profondeur que dans le pot, les bourgeons juste au niveau du sol ou légèrement en dessous, et comblez avec une terre pauvre.
- Arrosez une fois copieusement, puis seulement en cas de sécheresse prolongée.
- Un paillis de gravier garde le collet au sec.
Entretien
- Arrosage
- Rarement nécessaire une fois installé, seulement lors d’une longue sécheresse la première année.
- Fumure
- À éviter : un sol pauvre donne des plantes plus solides et une floraison plus riche.
- Fleurs fanées
- Coupez les tiges après la floraison, ou laissez-en quelques-unes pour les graines.
- Vieilles feuilles
- Retirez les feuilles desséchées en mars, avant l’apparition des nouvelles pousses.
- Tranquillité
- Laissez-le en place pendant des années : la touffe grandit alors chaque année et fleurit davantage.
Conseil : Choisissez dès la plantation un emplacement ensoleillé et définitif, puis laissez la touffe tranquille : plus elle vieillit, plus elle donne de tiges florales.
Asphodèle blanc : quand tailler ?
Mois de taille : mars et juillet.
Quand : Après la floraison, en juillet, coupez les tiges florales ; retirez les feuilles desséchées en mars.
Comment :
- Coupez les tiges défleuries juste au-dessus de la touffe de feuilles.
- Laissez quelques tiges si vous voulez récolter des graines.
- En mars, coupez ou arrachez les feuilles mortes, avant l’apparition des nouvelles pousses.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Division
- En septembre ou en mars, et uniquement pour une grosse touffe âgée : déterrez-la délicatement et divisez-la en éclats munis de bourgeons et de racines tubéreuses. Comptez un an de reprise.
- Semis
- En automne, semez les graines mûres dans un pot de terre sableuse et laissez-le dehors ; elles ne germent souvent qu’au printemps. Les semis ne fleurissent qu’après quelques années.
Asphodèle blanc : quelle résistance au froid ?
Rustique jusqu’à −20 °C.
- Rustique jusqu’à environ −20 °C : aucun problème lors de la plupart des hivers belges.
- Un sol détrempé est plus dangereux que le gel : les racines tubéreuses pourrissent dans l’eau.
- Une couche de gravier autour du pied garde le cœur au sec.
- En pot : placez-le contre un mur sous un auvent, pour que le substrat ne soit pas détrempé.
Maladies et ravageurs
- Pourriture des racines : La touffe devient molle et jaune lors d’un hiver humide ou en sol lourd. Plantez en sol bien drainé et paillez de gravier.
- Limaces : Au printemps, elles mangent les jeunes feuilles et les boutons floraux. Ramassez-les le soir.
- Peu de fleurs : Normal la première année après la plantation ou la division. L’ombre et un sol riche freinent aussi la floraison.
- Tiges molles : En sol trop riche ou à l’ombre, les tiges s’affaissent. Ne donnez pas d’engrais et choisissez un endroit ensoleillé.
Toute l’année
- Mars : Retirer les feuilles desséchées. Plantation.
- Avril : Plantation. Nouvelles feuilles et tiges florales.
- Mai : Début de la floraison.
- Juin : Floraison, très visitée par les abeilles.
- Juillet : Couper les tiges défleuries. Récolter les graines.
- Août : Peu de travail : l’arrosage est inutile.
- Septembre : Planter ou diviser une vieille touffe. Semer en pot dehors.
- Octobre : Plantation. Compléter le gravier autour du pied.
- Décembre : Repos.
Utiliser
Bon pour la faune
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Dans la mythologie grecque, les prés d’asphodèles étaient la partie des Enfers où erraient les ombres des simples mortels.
- Le mot anglais daffodil (narcisse) dérive probablement d’asphodelus, le nom de ce genre.