Berbéris

Berbéris : quels signes distinctifs ?

Port

Buisson dense et dressé de 2–2,5 m de haut et de large ; en haie, facile à maintenir à 1–2 m.

Feuillage

Ovale étroit, 5–10 cm, vert foncé luisant à dents épineuses ; les vieilles feuilles rougissent parfois en automne avant de tomber.

Épines

Solides épines à trois pointes d’environ 3 cm, à la base de chaque petit bouquet de feuilles.

Fleur

Bouquets de petites fleurs jaunes et globuleuses à l’aisselle des feuilles, en mai–juin.

Fruit

Baies ovales bleu-noir couvertes d’une pruine blanche, mûres en automne.

Bois

Sous l’écorce, le bois est d’un jaune frappant.

Floraison : mai–juin · Plantes : avril–mai et septembre–octobre · Taille : juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• Persistant : un écran dense et vert foncé toute l’année.
• Très épineux : une clôture naturelle contre les visiteurs indésirables.
• Des bouquets de fleurs jaunes en mai–juin, riche source de nectar et de pollen pour les abeilles.
• Des baies bleu-noir en automne et un lieu de nidification sûr pour les oiseaux, entre les épines.
• Pousse dans presque tous les sols, du soleil à l’ombre, et supporte la sécheresse.
• Rustique et facile : une seule taille par an suffit.

Berbéris : quelle exposition ?

• Soleil, mi-ombre ou même ombre ; au soleil, il fleurit davantage et reste plus dense.
• Tout sol de jardin : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire.
• Sec à normalement frais ; une fois enraciné, il supporte bien la sécheresse, mais pas l’humidité stagnante.
• En haie : 3 plantes par mètre. En isolé : comptez 2–2,5 m d’espace.
• Ne le plantez pas au bord d’une allée, d’une aire de jeux ou d’un banc, à cause des épines.

Exposition

Soleil, mi-ombre et ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

2,5 m de haut, 2,5 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -23 °C)

Belle association avec

• Houx : Lui aussi persistant et piquant, avec des baies rouges en hiver.
• Buisson ardent : Des baies orange ou rouges à côté des bleu-noir, et lui aussi épineux.
• Aubépine : Un partenaire indigène et épineux pour une haie champêtre favorable aux oiseaux.
• Troène : Une plante de haie rapide qui aide à garnir une haie mixte.
• Mahonia : Des fleurs jaunes en hiver et des baies bleues, de la même famille des berbéridacées.

Berbéris : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai et septembre–octobre.

1. Plantez en avril–mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
2. Pour une haie, creusez une tranchée d’environ 40 cm de large et de profondeur ; pour un sujet isolé, un trou deux fois plus large que la motte.
3. Mélangez un peu de compost à la terre extraite.
4. Placez les plantes à la même profondeur que dans leur pot, en haie à environ 33 cm l’une de l’autre (3 par mètre).
5. Tassez la terre et arrosez copieusement ; répétez en période sèche la première année.
6. Paillez avec des copeaux de bois ou du compost : cela freine aussi les mauvaises herbes, difficiles à arracher entre les épines.

Entretien

Arrosage

La première année, arrosez en période sèche ; ensuite, c’est rarement nécessaire.

Fumure

En mars–avril, un peu de compost ou d’engrais organique ; pas plus.

Paillage

Une couche de copeaux sous la haie vous épargne beaucoup de désherbage entre les épines.

Protection

Travaillez toujours avec des gants épais et des manches longues, même pour désherber sous l’arbuste.

Surveillance

De mai à août, vérifiez régulièrement la présence de larves de la tenthrède du berbéris sur les feuilles.

Conseil : Plantez 3 pieds par mètre et taillez après la floraison, en juin : la haie devient vite dense et impénétrable, avec une seule taille par an.

Berbéris : quand tailler ?

Mois de taille : juin.

Quand : Taillez après la floraison, en juin. Pour avoir beaucoup de baies, taillez légèrement : elles se forment sur les rameaux qui ont fleuri.

Comment :

• En juin, taillez la haie en forme, un peu plus étroite au sommet qu’à la base, pour que le bas reçoive aussi de la lumière.
• Sur un sujet isolé, supprimez tous les quelques ans quelques vieilles branches à la base.
• Un arbuste négligé peut être rabattu sévèrement ; il repart généralement du vieux bois, au prix d’une année de floraison.
• Ramassez aussitôt les déchets de taille : les épines restent longtemps piquantes, même dans la pelouse.

Attention : Portez des gants épais et des manches longues : les épines sont acérées et traversent facilement un tissu fin.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures semi-aoûtées

En août–septembre, prélevez des boutures de 10–15 cm, ôtez les feuilles du bas et placez-les dans un mélange de terreau et de sable sous châssis froid. Elles s’enracinent lentement.

Semis

Cueillez les baies en automne, retirez la pulpe et semez les graines en pot laissé dehors en hiver ; le froid favorise la germination.

Marcottage

Au printemps, fixez une branche basse dans le sol ; après un an, sevrez-la et transplantez-la.

Berbéris : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −23 °C.

• Rustique jusqu’à environ −23 °C : aucune protection nécessaire en Belgique.
• Lors d’un hiver rigoureux avec un vent d’est froid et sec, une partie du feuillage peut brunir ou tomber ; l’arbuste repart au printemps.
• Arrosez un peu les jeunes plantes pendant les périodes d’hiver sèches et sans gel : les persistants transpirent aussi en hiver.

Maladies et ravageurs

• Tenthrède du berbéris : Larves blanc verdâtre ponctuées de noir et de jaune qui dévorent le feuillage en été. Ramassez-les ou coupez les rameaux atteints ; les oiseaux aident aussi.
• Feuilles brunes après l’hiver : Dues au grand froid ou au vent sec. Patientez : l’arbuste repart au printemps ; coupez les rameaux morts.
• Peu de baies : Taille trop sévère. Taillez plus légèrement ou épargnez une partie des rameaux.
• Base dégarnie : Une haie plus large au sommet qu’à la base se dégarnit en bas. Taillez les côtés légèrement en biais, plus étroits vers le haut.

Toute l’année

• Mars : Apporter du compost ou un engrais organique.
• Avril : Planter. Pailler.
• Mai : Floraison, très visitée par les abeilles. Planter.
• Juin : Fin de floraison. Tailler après la floraison. Surveiller les larves de tenthrède.
• Juillet : Surveiller les larves de tenthrède. Arroser les jeunes plantes en cas de sécheresse.
• Août : Boutures semi-aoûtées. Surveiller les larves de tenthrède.
• Septembre : Planter. Les baies virent au bleu-noir.
• Octobre : Planter. Semer en pot à laisser dehors.
• Décembre : Repos. Les baies et le buisson dense profitent aux oiseaux.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• Les épines sont des feuilles transformées ; les vraies feuilles sont groupées en petits bouquets à leur aisselle.
• Le bois et les racines des berbéris sont jaune vif à l’intérieur ; on s’en servait autrefois pour teindre la laine et le cuir en jaune.
• Le nom julianae honore l’épouse du botaniste Camillo Schneider, qui a décrit la plante.