
Photo : Jürgen Howaldt, CC BY-SA 2.0 de · source
Feuillu · Aquifoliacées (Aquifoliaceae)
Houx
Ilex aquifolium · aussi : Houx commun
Le houx est un arbuste ou petit arbre indigène et persistant de 3 à 15 m, aux feuilles vert foncé luisant bordées d’épines ; plus haut dans l’arbre, les feuilles sont souvent entières. Le houx est dioïque : seuls les pieds femelles portent les baies rouges, et seulement s’il y a un pied mâle à proximité. Il aime pousser à l’ombre sous les hêtres et les chênes, et c’est l’un des rares persistants indigènes : en haie, en arbuste isolé ou dans le sous-étage d’une lisière. Attention : les baies sont toxiques pour l’homme.
Attention : Les baies rouges sont toxiques pour l’homme, surtout pour les enfants : quelques baies suffisent à provoquer maux de ventre, vomissements et diarrhée. Les baies et les feuilles sont aussi toxiques pour les chiens et les chats. Les oiseaux les mangent sans problème.
Exposition
Soleil à ombre
pas difficile
Humidité
Normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Toute terre de jardin
tout pH
Rusticité
Dans toute la Belgique
pas de protection nécessaire
Encombrement
3–15 m
de haut
Floraison
mai
| Mois de taille | mars–avril et juillet–août |
|---|---|
| Hauteur | 3–15 m |
| Indigène en Belgique | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles, papillons et oiseaux |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Oui, attention aux enfants et aux animaux |
| Floraison | mai |
Reconnaître
Houx : quels signes distinctifs ?
- Port
- Arbuste ou petit arbre persistant de 3 à 15 m, souvent étroitement conique ; en haie, se taille dense.
- Feuille
- Alternes, persistantes, coriaces et vert foncé luisant, 5–10 cm ; bord ondulé à épines acérées. Plus haut dans l’arbre, les feuilles sont souvent entières.
- Écorce
- Lisse et grise, même chez les vieux arbres.
- Fleur
- Petites fleurs blanches en mai–juin ; les fleurs mâles et femelles poussent sur des pieds différents.
- Fruit
- Baies rouges sur les arbres femelles, de l’automne jusqu’au printemps. Toxiques pour l’homme.
- Différence avec le laurier-cerise
- Le laurier-cerise a une feuille plus grande (10–20 cm), sans épines.
Floraison : mai · Taille : mars–avril et juillet–août
Reconnaître par caractère : Feuilles épineuses · Feuilles persistantes · Baies rouges
Ressemble à, mais ce n’en est pas
- Laurier-cerise Prunus laurocerasus : feuille plus grande sans épines. Laurier-cerise : la différence
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- L’un des rares persistants indigènes : vert toute l’année, même en ombre profonde.
- Une haie persistante et piquante qui arrête les visiteurs indésirables.
- Des baies rouges en hiver : de la nourriture pour les grives et les merles, et de la verdure de Noël pour la maison.
- Un abri dense et des sites de nidification sûrs pour les oiseaux.
- Pousse sur presque tous les sols, au soleil, à la mi-ombre ou à l’ombre.
Houx : quelle exposition ?
- Soleil, mi-ombre ou ombre : le houx est une vraie plante d’ombre, mais au soleil il fleurit davantage et porte plus de baies.
- Presque tous les sols bien drainés ; pas de sol détrempé ni de sol longtemps inondé.
- Il se sent chez lui sous de grands arbres comme le hêtre et le chêne.
- Comptez 4–5 m de large pour un arbre isolé ; en haie, il trouve sa place dans tous les jardins.
- Exposition
- Soleil à ombre
- Base juridique
- Toute terre de jardin
- Humidité
- Normal
- Encombrement
- 12 m de haut, 5 m de large
- Rusticité
- Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire
Belle association avec
- Hêtre commun : Le houx aime pousser à l’ombre des hêtres : du vert en hiver sous une couronne nue.
- Chêne pédonculé : Le houx se sent chez lui dans le sous-étage d’une chênaie ou d’une lisière.
- Lierre grimpant : Un autre persistant indigène pour l’ombre ; ensemble, ils nourrissent l’azuré des nerpruns.
- If commun : Persistant et tolérant l’ombre : ensemble, une haie mixte et dense.
Bons et mauvais voisins
Va bien avec
- Ensemble, une haie indigène mixte, bonne pour les oiseaux et les insectes : aubépine monogyne, prunellier, noisetier, églantier, cornouiller sanguin, viorne obier, troène commun, érable champêtre
- Supportent l’ombre sous cet arbre : mahonia, rhododendron, chalef, skimmia du japon, troène de californie, camélia du japon, laurier-tin, chèvrefeuille arbustif
Entretien
Houx : quand et comment planter ?
- Plantez au début de l’automne (septembre–octobre) ou au printemps (avril), en motte ou en conteneur : le houx supporte mal la transplantation à racines nues.
- Pour avoir des baies, plantez un pied femelle avec un pied mâle à proximité, ou choisissez une variété autofertile comme ‘J.C. van Tol’.
- Pour une haie : 2–3 plants par mètre.
- Creusez un grand trou, mélangez un peu de compost à la terre et plantez à la même profondeur qu’avant.
- Arrosez abondamment après la plantation et la première année en cas de sécheresse : un persistant perd aussi de l’eau en hiver.
Entretien
- Arrosage
- La première année, régulièrement en cas de sécheresse ; ensuite, rarement nécessaire.
- Fumure
- Un peu de compost ou de terreau de feuilles au printemps ; il n’en faut pas plus.
- Paillage
- Une couche de compost de feuilles ou de broyat garde le sol frais et humide, comme en forêt.
- Feuilles mortes
- Les vieilles feuilles tombent surtout au printemps et restent longtemps piquantes : ratissez-les près des allées, de la pelouse et du bac à sable.
Conseil : Le houx est près d’une allée, d’un coin repos ou d’une aire de jeux ? Choisissez une variété peu épineuse, comme ‘J.C. van Tol’.
Houx : quand tailler ?
Mois de taille : mars–avril et juillet–août.
Quand : Taillez une haie en été (juillet–août). Taille de formation ou de rajeunissement de fin mars à avril.
Comment :
- Le houx repart bien, même après une taille sévère : vous pouvez rabattre fortement un arbuste trop grand ou dégarni.
- Coupez les branches de préférence une par une, au sécateur ; un taille-haie coupe les feuilles en deux et elles brunissent.
- Rajeunissez une vieille haie en deux ans : une face la première année, l’autre l’année suivante.
- Sur un houx panaché, supprimez à la base les pousses entièrement vertes.
Attention : Portez des gants solides contre les épines, et ne taillez pas tant que des oiseaux nichent dans l’arbuste.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Bouturage
- À la fin de l’été ou en automne, prélevez des boutures semi-aoûtées de 10–15 cm et faites-les raciner en pot dans un mélange sableux, sous verre ou sous plastique. Une bouture est mâle ou femelle, comme la plante mère.
- Marcottage
- Courbez une branche basse jusqu’au sol, entaillez-la légèrement et recouvrez-la de terre ; après un an, vous pouvez la sevrer.
- Semis
- Extrayez les graines de baies mûres et semez-les en pot, dehors ; elles germent lentement, souvent après un an et demi seulement. Il faut des années pour savoir si un semis est mâle ou femelle.
Houx : quelle résistance au froid ?
Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.
- Entièrement rustique.
- Lors de gels sévères avec un vent d’est froid, les feuilles peuvent brunir, surtout chez les formes panachées et les jeunes plants ; la plante repart au printemps.
- Les baies restent souvent jusqu’au printemps, si les grives et les merles ne les ont pas mangées avant.
Maladies et ravageurs
- Mineuse du houx : Taches jaunes à brunes dans la feuille, causées par une larve qui vit à l’intérieur. Sans gravité ; coupez les rameaux très touchés.
- Pas de baies : Un pied mâle ne porte jamais de baies, et un pied femelle seulement avec un mâle à proximité. Regardez les fleurs : les mâles ont des étamines chargées de pollen, les femelles un ovaire vert.
- Cochenilles : Petits boucliers bruns sous les feuilles et sur les rameaux, avec du miellat collant et de la fumagine noire. Brossez-les ou coupez les rameaux atteints.
- Pourriture des racines : Feuilles jaunes et branches qui dépérissent sur un sol humide et mal drainé. Plantez le houx dans un endroit bien drainé.
Toute l’année
- Janvier : Les grives et les merles mangent les baies ; laissez-les en place.
- Mars : Fin mars : taille de formation ou de rajeunissement de l’arbuste ou de l’arbre.
- Avril : Taille de formation et de rajeunissement ; plantation en motte ou en conteneur.
- Mai : Floraison ; les vieilles feuilles tombent : ratissez-les près des allées.
- Juin : Surveiller la mineuse et les cochenilles.
- Juillet : Tailler la haie, si plus aucun oiseau n’y niche.
- Août : Tailler la haie ; prélever des boutures semi-aoûtées.
- Septembre : Planter en motte ou en conteneur ; bouturer.
- Octobre : Les baies rougissent ; la saison de plantation continue.
- Décembre : Verdure de Noël : coupez avec parcimonie quelques rameaux à baies et laissez le reste aux oiseaux.
Utiliser
Que peut-on en faire ?
- Jardin et paysage
- Haie persistante et piquante (qui arrête les visiteurs indésirables) et verdure de Noël.
- Pour la nature
- Des baies pour nourrir grives et merles en hiver ; un abri dense pour les oiseaux.
- Bois
- Bois blanc et dur pour la marqueterie et les pièces d’échecs.
Attention : Les baies sont toxiques pour l’homme.
Bon pour la faune
- Oiseaux
- Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.
- Chenilles
- Plante hôte : les chenilles de papillons de jour ou de nuit mangent ses feuilles.
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Aime pousser à l’ombre sous les hêtres et les chênes ; c’est une décoration de Noël typique.
- Son bois blanc et dur servait à la marqueterie et aux pièces d’échecs.
- Au printemps, les chenilles de l’azuré des nerpruns mangent les boutons floraux du houx ; celles de la génération d’été vivent sur le lierre.
- L’azuré des nerpruns, un petit papillon bleu, pond au printemps sur les boutons floraux du houx ; la génération d’été choisit surtout le lierre.
- Les taches jaunâtres souvent visibles sur les feuilles de houx sont l’œuvre de la larve d’une petite mouche mineuse (Phytomyza ilicis), qui se nourrit à l’intérieur de la feuille.
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