Centaurée des montagnes

Centaurée des montagnes : quels signes distinctifs ?

Port

Large touffe de 40–50 cm de haut et jusqu’à 60 cm de large, qui s’étend par ses stolons.

Feuillage

Lancéolé, jusqu’à 15 cm de long, vert grisâtre et laineux au revers ; la base de la feuille se prolonge en aile étroite le long de la tige.

Fleur

Capitules solitaires d’environ 5 cm, aux fleurons périphériques profondément découpés comme des pattes d’araignée, autour d’un cœur de petits fleurons tubulés, de mai à juillet.

Couleur

Bleu bleuet au cœur pourpre rougeâtre ; variétés aussi en blanc, rose et violet.

Racines

Rhizomes et stolons traçants, grâce auxquels elle s’étend vite en sol riche.

Floraison : mai–juillet · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars et juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• Floraison précoce, de mai à juillet, avec une remontée si vous la rabattez en juin.
• Les abeilles, les bourdons et les papillons aiment ses fleurs.
• Une forme de fleur originale : des rayons bleus effilochés autour d’un cœur pourpre.
• Facile et robuste : pousse dans presque tous les sols, au soleil ou à mi-ombre, et supporte la sécheresse.
• Entièrement rustique et peu exigeante.

Centaurée des montagnes : quelle exposition ?

• Soleil ou mi-ombre ; au soleil, elle reste plus compacte et fleurit davantage.
• Sol sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire. Une terre de jardin ordinaire suffit ; en sol riche, elle s’étend davantage et verse plus vite.
• Sec à normalement frais et bien drainé ; elle supporte mal l’humidité stagnante en hiver.
• Plantez à 40–50 cm ; laissez-lui de la place ou installez-la là où son extension ne gêne pas.

Exposition

Soleil et mi-ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,5 m de haut, 0,6 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -35 °C)

Belle association avec

• Pavot d’Orient : Rouge ou orange à côté du bleu en mai–juin, et lui aussi se rabat après la floraison.
• Ancolie : Fleurit en même temps, au soleil ou à mi-ombre.
• Alchémille : Des ombelles vert-jaune en bordure douce à côté du bleu.
• Géranium vivace : Comble le vide quand la centaurée a été rabattue après la floraison.

Centaurée des montagnes : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et septembre–octobre.

1. Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre.
2. Ameublissez le sol ; en sol pauvre, incorporez un peu de compost, en sol riche ce n’est pas nécessaire.
3. Placez la plante à la même profondeur que dans le pot et tassez la terre.
4. Laissez 40–50 cm entre les plants.
5. Arrosez aussitôt copieusement, puis par temps sec les premières semaines.

Entretien

Arrosage

Par temps sec après la plantation ; ensuite seulement lors de longues périodes sèches.

Fertilisation

Inutile, ou une fine couche de compost en mars. Trop d’engrais donne des tiges molles et une extension plus forte.

Rabattage

En juin, après la première floraison, rabattez toute la plante juste au-dessus du sol pour un feuillage frais et une remontée.

Tuteurage

En sol riche ou à l’ombre, les tiges s’affaissent ; un support bas posé en avril aide.

Stolons

Chaque printemps, retranchez à la bêche les stolons qui sortent de leur place.

Conseil : Installez-la là où elle peut s’étendre un peu, par exemple entre des vivaces robustes, et rabattez-la en juin après la floraison : en juillet, vous aurez un feuillage frais au lieu d’une touffe grise et désordonnée.

Centaurée des montagnes : quand tailler ?

Mois de taille : mars et juin.

Quand : En juin, après la première floraison, rabattez toute la plante juste au-dessus du sol. En mars, retirez les feuilles mortes.

Comment :

• Coupez toutes les tiges et les feuilles à 5 cm du sol.
• Arrosez ensuite et apportez un peu de compost : en quelques semaines, un feuillage frais apparaît, souvent suivi d’une remontée plus modeste en fin d’été.
• Entre-temps, supprimez les fleurs fanées si vous ne voulez pas de semis spontanés : elle se ressème facilement.
• En mars, retirez les vieilles feuilles mortes.

Attention : N’attendez pas trop pour la rabattre : après la floraison, la touffe s’ouvre et le feuillage est souvent atteint d’oïdium.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division

En mars–avril ou en septembre–octobre : soulevez une touffe ou détachez un morceau en bordure et replantez-le aussitôt ailleurs. Une division tous les 3–4 ans garde la plante jeune.

Semis spontanés

Elle se ressème souvent toute seule. Transplantez les jeunes plants au printemps ; les variétés ne se reproduisent pas toujours fidèlement par semis.

Centaurée des montagnes : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −35 °C.

• Entièrement rustique, jusqu’à environ −35 °C : aucune protection nécessaire.
• Le feuillage disparaît en grande partie en hiver ; la plante repart en mars.
• En pot : placez-le contre un mur et veillez à ce que l’eau s’écoule bien.

Maladies et ravageurs

• Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles, surtout après la floraison et par temps sec. Rabattez la plante : le nouveau feuillage est sain. Arrosez par temps sec.
• Tiges qui versent : En sol riche ou trop à l’ombre, les tiges s’affaissent. Utilisez un support bas, ne fertilisez pas et rabattez après la floraison.
• Envahissement : Stolons et semis apparaissent partout. Retranchez les stolons et supprimez les fleurs fanées.
• Limaces : Elles dévorent les jeunes pousses au printemps. Ramassez-les le soir.

Toute l’année

• Mars : Retirer les feuilles mortes. Planter ou diviser.
• Avril : Planter. Poser un support bas. Retrancher les stolons.
• Mai : Début de la floraison. Abeilles et papillons sur les fleurs.
• Juin : Rabattre juste au-dessus du sol après la première floraison. Arroser et apporter du compost.
• Juillet : Feuillage frais. Arroser par temps sec.
• Août : Parfois une remontée. Supprimer les fleurs fanées.
• Septembre : Planter ou diviser.
• Octobre : Planter.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• Ce qui ressemble à des pétales effilochés, ce sont en fait des fleurons tubulés agrandis et stériles, en bordure du capitule. Ils attirent les insectes vers les petits fleurons fertiles du cœur.
• Elle est apparentée au bleuet annuel des champs ; c’est pourquoi on l’appelle en anglais perennial cornflower, le « bleuet vivace ».
• « Montana » signifie « des montagnes » : à l’état sauvage, elle pousse dans les prairies de montagne d’Europe centrale et méridionale.