Bleuet

Comment la reconnaître

Port

Plante annuelle de 30–80 cm aux tiges fines, ramifiées, gris-vert et un peu laineuses.

Feuille

Étroite, linéaire à lancéolée, 5–10 cm, gris-vert et légèrement duveteuse ; les feuilles du bas parfois avec quelques lobes.

Fleur

Capitules de 2–3 cm aux fleurs extérieures bleu vif en entonnoir et aux fleurs centrales tubulées bleu violacé ; de juin à août.

Involucre

Les bractées sous le capitule sont vertes, bordées d’une frange finement dentée, blanc argenté à brune.

Graine

Akène lisse et allongé de 3–4 mm, surmonté d’une courte aigrette de soies.

Confusion possible

La centaurée des montagnes est une vivace de jardin aux feuilles plus larges et aux capitules plus grands, plus lâchement découpés. La chicorée sauvage a aussi des fleurs bleues, mais à ligules plates, sans entonnoirs.

Floraison : juin–août · Taille : juillet et septembre

Pourquoi dans votre jardin ?

• Riche en nectar : abeilles, bourdons, syrphes et papillons visitent les fleurs tout l’été.
• Les bractées sous le capitule sécrètent aussi du nectar en dehors de la fleur, ce qui attire des fourmis et de petites guêpes utiles.
• Les fringilles comme le chardonneret mangent les graines mûres en fin d’été.
• Idéal pour fleurir rapidement un morceau de sol nu, avec d’autres fleurs des moissons.
• Belle fleur à couper ; les pétales bleus sont comestibles et servent à décorer salades et pâtisseries.

Bleuet : quelle exposition ?

• Dans la nature : champs de céréales, bords de champs, bords de routes et friches, surtout sur sable et limon.
• Au jardin : le plein soleil est indispensable ; à l’ombre, elle se couche et fleurit peu.
• Sol pauvre à moyennement riche, bien drainé ; en sol riche, elle devient haute et molle.
• Elle a besoin d’un sol nu et ameubli pour germer ; dans un gazon dense, cela ne marche pas.

Belle association avec

• Coquelicot : Le duo classique des moissons : le rouge à côté du bleu.
• Nielle des blés : Fleurs rose pourpre entre les bleuets ; une autre messicole devenue rare.
• Matricaire camomille : Petites fleurs blanches au cœur jaune, qui font ressortir les couleurs.
• Chrysanthème des moissons : Fleurs jaune d’or sur le même sol pauvre et nu.

Bleuet : quand et comment planter ?

1. Achetez des graines d’origine indigène chez un grainetier ou un pépiniériste spécialisé en plantes indigènes. Ne déterrez jamais de plantes dans la nature.
2. Semez en septembre–octobre pour des plantes robustes qui fleurissent tôt, ou en mars–avril pour une floraison plus tardive.
3. Désherbez et ameublissez le sol, semez clair et enfouissez légèrement au râteau, à environ 1 cm.
4. Éclaircissez à 15–20 cm entre les plantes, ou semez en mélange avec d’autres fleurs des moissons.
5. Arrosez jusqu’à ce que les semis soient bien levés ; ensuite seulement en cas de longue sécheresse.
6. Griffez légèrement le sol chaque automne : le bleuet reviendra ainsi d’année en année.

Entretien

Arrosage

Seulement à la germination et en cas de longue sécheresse au printemps.

Fertilisation

Inutile : en sol pauvre, les tiges restent solides.

Fleurs fanées

Coupez régulièrement les capitules fanés pour prolonger la floraison ; laissez les derniers pour les graines.

Tuteurage

Dans un endroit venté, soutenez les tiges avec quelques rameaux, ou semez plus dru pour que les plantes se soutiennent.

Ressemis

En fin d’été, laissez une partie se ressemer et griffez le sol en automne : il reviendra de lui-même.

Conseil : Semez le bleuet en automne : les plantes qui passent l’hiver sont plus robustes et fleurissent des semaines plus tôt qu’un semis de printemps.

Taille et fauche

Mois de taille : juillet et septembre.

Quand : Couper les fleurs fanées en juillet ; enlever les plantes mortes en septembre.

Comment :

• En juillet, coupez les capitules fanés au-dessus d’un bourgeon latéral ; de nouvelles fleurs suivront.
• À partir d’août, laissez les dernières fleurs monter en graines, pour le ressemis et pour les oiseaux.
• En septembre, arrachez ou fauchez les plantes sèches une fois les graines tombées, et ameublissez légèrement le sol.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

La seule méthode. Semez en automne ou au printemps sur sol nu. Vous pouvez récolter vous-même les graines mûres en août et les conserver au sec jusqu’au semis.

Bleuet : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Plante annuelle, elle meurt après avoir produit ses graines.
• Les semis d’automne passent l’hiver en petites rosettes grises et supportent un bon gel.
• Les derniers capitules en graines offrent encore un peu de nourriture aux oiseaux en automne.

Maladies et ravageurs

• Verse : Due à un sol trop riche ou à trop d’ombre. Semez plus dru ou dans un endroit plus pauvre et ensoleillé.
• Oïdium : Poudre blanc grisâtre sur les feuilles en fin d’été, en fin de saison. Arrachez les plantes atteintes.
• Pucerons : Au sommet des tiges ; coccinelles et larves de syrphes s’en chargent en général.
• Disparaît après quelques années : Il n’y a plus de sol nu pour germer. Travaillez un coin de terre en automne et ressemez.

Toute l’année

• Mars : Semer sur sol nu.
• Avril : Semer ; éclaircir les semis.
• Mai : Croissance rapide ; tuteurer si nécessaire.
• Juin : Début de la floraison.
• Juillet : Pleine floraison ; couper les capitules fanés.
• Août : Dernières fleurs ; laisser mûrir et récolter les graines.
• Septembre : Enlever les plantes sèches, ameublir le sol et semer.
• Octobre : Semer pour une floraison l’année suivante.
• Novembre : Les petites rosettes passent l’hiver.

Le saviez-vous ?

• En France, le Bleuet de France est depuis la Première Guerre mondiale le symbole du souvenir des victimes de guerre et des anciens combattants, comme le coquelicot au Royaume-Uni.
• Le bleuet est la fleur nationale de l’Estonie.
• Le nom d’espèce cyanus vient du mot grec qui désigne le bleu foncé.