Chrysanthème des fleuristes

Chrysanthème des fleuristes : quels signes distinctifs ?

Port

Touffe buissonnante de 40–90 cm de haut et environ 60 cm de large ; elle se ramifie bien si l’on pince les extrémités.

Feuillage

Profondément lobé, vert gris à vert foncé, à l’odeur épicée quand on le froisse.

Fleur

Capitules de 3–10 cm et plus : simples, semi-doubles, doubles, en pompon ou à pétales tubulaires en « araignée ».

Couleur

Blanc, jaune, orange, bronze, rose, rouge et pourpre, souvent dans des tons chauds d’automne.

Floraison

De septembre à novembre. C’est une plante de jours courts : elle ne fleurit que lorsque les jours raccourcissent.

Racines

Superficielles, avec de courts rejets souterrains d’où partent de nouvelles pousses.

Floraison : septembre–novembre · Plantes : avril–mai et septembre · Taille : mars et mai–juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• De la couleur au massif quand la plupart des vivaces sont défleuries, jusqu’aux premières fortes gelées.
• Une source tardive de pollen et de nectar pour les abeilles et les syrphes, surtout les variétés à fleurs simples.
• Une fleur coupée classique qui tient deux semaines et plus en vase.
• Un choix immense de couleurs et de formes, des petits pompons aux grandes fleurs simples comme des marguerites.
• Facile à multiplier par division ou bouturage.

Chrysanthème des fleuristes : quelle exposition ?

• Plein soleil et un endroit chaud : plus il y a de lumière, plus la plante est robuste et fleurit abondamment.
• Tout sol de jardin bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire, de préférence riche en humus.
• Normalement humide en été, mais jamais les pieds dans l’eau en hiver ; en sol lourd, plantez sur une planche légèrement surélevée.
• À l’abri des vents forts, pour que les tiges en fleurs ne versent pas.
• Plantez à 45–60 cm de distance, pour que l’air circule entre les plantes.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale

Encombrement

0,6 m de haut, 0,6 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -15 °C)

Belle association avec

• Aster d’automne : Fleurit en même temps, en bleu et violet à côté des tons chauds du chrysanthème.
• Orpin remarquable : De larges ombelles roses et un feuillage charnu au même endroit ensoleillé.
• Graminées ornementales : Le pennisetum et le miscanthus apportent du mouvement et un fond automnal.
• Dahlia : Fleurit lui aussi jusqu’aux premières gelées.
• Échinacée : Ses capitules restent joliment en place à côté des chrysanthèmes tardifs.

Chrysanthème des fleuristes : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai et septembre.

1. Plantez les chrysanthèmes de jardin de préférence en avril–mai, pour qu’ils soient bien enracinés avant l’hiver. En septembre, c’est possible aussi, mais ils survivent moins souvent à l’hiver.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mélangez-y du compost et, en sol lourd, un peu de sable grossier.
3. Placez la plante à la même profondeur que dans son pot et tassez bien la terre.
4. Gardez 45–60 cm entre les plantes.
5. Arrosez aussitôt copieusement, puis à nouveau par temps sec les premières semaines.
6. Une fine couche de compost en paillis garde le sol humide en été ; dégagez bien le pied de la plante.

Entretien

Arrosage

Régulièrement par temps sec en été, au pied et pas sur le feuillage. En hiver, gardez-le au sec.

Fertilisation

En mai et juin, un engrais organique ou du compost ; plus d’engrais après août.

Pincement

Jusqu’à fin juin, pincez l’extrémité des jeunes pousses : la plante devient plus touffue et plus solide et fleurit davantage.

Tuteurage

Tuteurez les variétés hautes en juin avec des tuteurs ou un support.

Fleurs fanées

Coupez-les pour une plante soignée et une floraison plus longue.

Division

Tous les 2–3 ans au printemps : le centre des vieilles touffes se dégarnit et s’affaiblit.

Conseil : Pincez l’extrémité des jeunes pousses jusqu’à fin juin : vous obtiendrez une plante compacte et solide, couverte de fleurs de bas en haut.

Chrysanthème des fleuristes : quand tailler ?

Mois de taille : mars et mai–juin.

Quand : Ne rabattez les vieilles tiges qu’en mars et pincez les extrémités en mai–juin.

Comment :

• Laissez les tiges défleuries en hiver : elles protègent le cœur de la plante du froid et de l’humidité.
• En mars, quand les nouvelles pousses apparaissent au pied, coupez toutes les vieilles tiges à 5–10 cm du sol.
• En mai et juin, pincez l’extrémité des jeunes pousses, juste au-dessus d’une feuille. Arrêtez fin juin, sinon il fleurira trop tard.
• En automne, coupez les fleurs fanées.

Attention : Ne taillez pas en automne : une plante qui passe l’hiver avec ses vieilles tiges survit mieux.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division

En avril : déterrez la touffe, gardez les jeunes éclats sains du bord avec leurs propres racines et jetez le vieux centre.

Boutures

En mars–avril : boutures de 5–8 cm prises sur les jeunes pousses du pied, feuilles du bas retirées, dans un substrat de bouturage humide sous plastique. Elles s’enracinent en 2–3 semaines.

Chrysanthème des fleuristes : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Les chrysanthèmes de jardin sont rustiques jusqu’à environ −15 °C, mais seulement en sol bien drainé : l’humidité est la principale cause de mortalité.
• Laissez les vieilles tiges en place et, lors des hivers rigoureux, couvrez le pied d’une couche de feuilles sèches ou de branches de sapin.
• Les chrysanthèmes en pot du commerce sont souvent moins rustiques. Après la floraison, gardez-les au frais, hors gel, et plantez-les au printemps.
• En pot : placez-le à l’abri contre un mur, sous un auvent, et arrosez à peine en hiver.

Maladies et ravageurs

• Mortalité hivernale : La plante ne repart pas au printemps, le plus souvent à cause d’un sol détrempé. Plantez au printemps, améliorez le drainage et ne rabattez qu’en mars.
• Pucerons : Sur les extrémités et les boutons au printemps et en été. Pulvérisez de l’eau ; coccinelles et guêpes parasitoïdes aident.
• Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles par temps sec et quand l’air circule mal. Plantez plus large, arrosez au pied et coupez les feuilles atteintes.
• Perce-oreilles : Trous dans les pétales à la fin de l’été. Le soir, suspendez un pot rempli de paille à l’envers sur un tuteur et, le matin, déplacez les insectes vers un arbre fruitier, où ils mangent les pucerons.
• Rouille blanche : Petites taches claires sur le dessus et pustules blanches à brun clair sous les feuilles. Retirez les plantes atteintes et jetez-les avec les ordures ménagères, pas au compost.

Toute l’année

• Mars : Rabattre les vieilles tiges à 5–10 cm. Prendre des boutures.
• Avril : Planter. Diviser. Prendre des boutures.
• Mai : Planter. Pincer les extrémités. Fertiliser.
• Juin : Pincer jusqu’à fin juin. Tuteurer les variétés hautes.
• Juillet : Arroser par temps sec. Surveiller les pucerons.
• Août : Arroser par temps sec. Ne plus fertiliser.
• Septembre : Début de la floraison. On peut encore planter, de préférence en début de mois.
• Octobre : Pleine floraison. Couper des fleurs pour le vase.
• Novembre : Dernières fleurs. Couper les fleurs fanées, laisser les tiges.
• Décembre : Repos. Garder le pied au sec ; par fortes gelées, couvrir de feuilles sèches.

Comestible et utile

Pas comestible. Le chrysanthème est toxique pour les chats, les chiens et les chevaux : mâchonnés, ses feuilles et ses fleurs provoquent salivation, vomissements et diarrhée, et sa sève peut donner de l’eczéma aux personnes sensibles. En Chine, on fait une tisane avec les fleurs séchées de variétés particulières, mais n’utilisez pas les chrysanthèmes du jardin ou du fleuriste : ils ne sont pas cultivés pour cela et souvent traités. Ne laissez pas les enfants manger fleurs ou feuilles, placez un pot ou un vase de chrysanthèmes hors de portée des chats, et portez des gants pour tailler et bouturer. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• Au Japon, le chrysanthème est le symbole de la maison impériale ; le trône impérial s’appelle le trône du Chrysanthème.
• En Belgique et en France, on dépose traditionnellement des chrysanthèmes sur les tombes à la Toussaint, le 1er novembre.
• Comme plante de jours courts, il se laisse diriger : les horticulteurs font fleurir les chrysanthèmes en pot toute l’année en réglant la durée du jour avec des lampes et des occultations.