Ipomée pourpre

Ipomée pourpre : quels signes distinctifs ?

Port

Grimpante annuelle volubile : les tiges s’enroulent autour des fils, branches et barreaux, jusqu’à 3 m de haut et environ 50 cm de large.

Feuillage

Feuilles en cœur de 5–12 cm, vert frais et légèrement duveteuses, sur de longs pétioles.

Fleur

En entonnoir, de 4–6 cm de large, de juillet à octobre ; ouverte le matin, fermée au cours de la journée, un jour par fleur.

Couleur

Pourpre, rose, bleu violacé, rouge ou blanc, souvent avec une gorge blanche et des stries.

Graine

Graines dures et foncées dans des capsules rondes ; elles sont toxiques.

Floraison : juillet–octobre · Semis : avril–mai · Plantes : mai–juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• Elle atteint 3 m en un été : un écran vert rapide sur une clôture, une pergola ou un balcon.
• Chaque matin de nouvelles fleurs en entonnoir, de juillet aux premières gelées.
• Son feuillage en cœur forme un écran dense et frais.
• Elle convient aussi à un grand pot avec un treillage sur une terrasse ensoleillée.
• Une solution provisoire et bon marché en attendant que des grimpantes plus lentes se développent.

Ipomée pourpre : quelle exposition ?

• Plein soleil et chaleur, de préférence au sud ou à l’ouest et à l’abri du vent.
• Sol de jardin ordinaire et bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire ; un sol trop riche donne surtout des feuilles.
• Normalement humide ; en pot, elle se dessèche vite.
• Un support est indispensable : fils, grillage, clôture ou obélisque. Plantez à 20–30 cm d’écart.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale

Encombrement

3 m de haut, 0,5 m de large

Rusticité

Gélive : à mettre dehors après les dernières gelées (mi-mai)

Belle association avec

• Capucine : Une annuelle colorée au pied de la clôture, au même soleil.
• Haricot d’Espagne : Une autre grimpante annuelle rapide : ensemble, une floraison rouge et pourpre.
• Pois de senteur : Il fleurit en début d’été ; l’ipomée prend ensuite le relais.
• Tournesol : Une tige robuste le long de laquelle l’ipomée s’enroule.

Ipomée pourpre : quand et comment planter ?

Planter en mai–juin.

1. Faites tremper les graines une nuit dans de l’eau tiède ; vous pouvez aussi limer légèrement les graines dures avec une lime à ongles.
2. Semez en avril à l’intérieur, deux ou trois graines par godet de 8–9 cm, à 1 cm de profondeur, vers 20 °C. Elle supporte mal le repiquage : semez directement en godets individuels.
3. Ou semez fin mai en place, à 1 cm de profondeur, au pied d’une clôture ou d’un treillage.
4. Plantez les plants semés à l’intérieur après la mi-mai, quand les nuits sont douces, à 20–30 cm d’écart ; gardez la motte intacte.
5. Guidez les jeunes tiges vers le support et arrosez copieusement.
6. Une fine couche de compost au pied garde le sol frais.

Entretien

Arrosage

Arrosez régulièrement, surtout en pot et par temps chaud : ne laissez pas le sol se dessécher, mais évitez l’eau stagnante.

Fertilisation

Peu de besoins : un sol ordinaire donne le plus de fleurs. Trop d’azote donne beaucoup de feuilles et peu de fleurs. En pot, un peu d’engrais pour plantes à fleurs toutes les trois semaines.

Tuteur

Enroulez les jeunes tiges autour du support ; ensuite elles grimpent seules. Des fils ou un grillage conviennent mieux qu’un mur lisse.

Pincement

Pincez la pointe des jeunes plantes à quatre ou cinq feuilles si vous voulez plus de tiges latérales.

Capsules

Supprimez-les si vous voulez plus de fleurs et ne gardez pas de graines, surtout en présence d’enfants ou d’animaux.

Conseil : Placez l’ipomée là où vous passez le matin, près de la porte d’entrée ou de la terrasse du petit-déjeuner : plus tard dans la journée, les fleurs sont déjà fermées.

Ipomée pourpre : quand tailler ?

Quand : L’ipomée ne se taille pas. Guidez les tiges en été et arrachez la plante après les premières gelées.

Comment :

• Coupez les tiges trop longues ou égarées, ou ramenez-les vers le support.
• Supprimez les capsules si vous ne voulez pas laisser mûrir de graines.
• Après les premières gelées, retirez les tiges noircies du support et évacuez-les avec les capsules.

Attention : Ne laissez pas traîner de capsules mûres à portée des enfants ou des animaux : les graines sont toxiques.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

En avril à l’intérieur ou fin mai à l’extérieur, après une nuit de trempage. Vous pouvez récolter vos propres graines : cueillez en septembre–octobre les capsules brunes et sèches, laissez-les sécher et conservez les graines au frais, au sec et hors de portée des enfants.

Ipomée pourpre : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à 2 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

• Non rustique : elle ne supporte pas les températures sous environ 2 °C et meurt aux premières gelées.
• Arrachez la plante en octobre–novembre et ressemez au printemps.
• Les graines tombées peuvent passer l’hiver dans le sol et germer au printemps : désherbez les semis indésirables.

Maladies et ravageurs

• Pucerons : Sur les jeunes pousses et les boutons. Pulvérisez de l’eau ; les coccinelles aident.
• Araignées rouges : Fines ponctuations jaunes et toiles sur les feuilles par temps chaud et sec, surtout contre un mur. Bassinez le feuillage et gardez le sol frais.
• Feuilles jaunes : Après des nuits froides ou une plantation trop précoce, les feuilles jaunissent et la croissance s’arrête. Ne plantez qu’après la mi-mai.
• Beaucoup de feuilles, peu de fleurs : Sol trop riche ou trop d’engrais. Arrêtez la fertilisation et donnez plus de soleil.
• Limaces : Elles dévorent les jeunes semis. Protégez-les les premières semaines et ramassez les limaces le soir.

Toute l’année

• Avril : Faire tremper les graines une nuit et semer à l’intérieur en godets individuels.
• Mai : Planter après la mi-mai ou semer en place fin mai. Installer le support.
• Juin : Guider les tiges. Arroser en période sèche.
• Juillet : Début de la floraison : de nouvelles fleurs chaque matin.
• Août : Pleine floraison. Arroser. Supprimer les capsules.
• Septembre : Floraison. Récolter des graines si vous le souhaitez.
• Octobre : Dernières fleurs. Arracher après les premières gelées.

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties de ces ipomées sont toxiques, surtout les graines : chez l’ipomée pourpre et ses parentes, elles contiennent des alcaloïdes qui provoquent nausées, vomissements, maux de ventre et même des hallucinations. Certains les mangent donc volontairement comme « drogue naturelle », ce qui est dangereux, et les graines du commerce sont en plus souvent traitées avec un désinfectant. Rangez les sachets de graines hors de portée des enfants et des adolescents, ne laissez pas traîner les capsules mûres et tenez les chiens et les chats à l’écart des graines. N’en mangez jamais. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Le saviez-vous ?

• Chaque fleur ne s’ouvre qu’un seul matin ; c’est pourquoi on l’appelle morning glory en anglais.
• Elle est de la même famille que le liseron des haies et la patate douce.
• Charles Darwin a utilisé l’ipomée pourpre pour ses expériences sur la fécondation croisée et l’autofécondation.