Pastel des teinturiers

Pastel des teinturiers : quels signes distinctifs ?

Cycle de vie

Bisannuelle : une rosette de feuilles la première année, une tige florale d’environ 1 m la deuxième année.

Feuillage

Vert bleuté ; les feuilles de la rosette sont lancéolées, jusqu’à 15 cm, les feuilles caulinaires en fer de flèche et embrassantes.

Fleurs

Petites fleurs jaune vif à quatre pétales en panicules lâches, en mai–juin.

Fruits

Petits fruits plats, pendants, brun noir, à une seule graine, dès juillet.

Racines

Une longue racine pivotante profonde : elle résiste donc à la sécheresse, mais ne se transplante pas.

Floraison : mai–juin · Semis : avril–juillet · Taille : juin–juillet

Pourquoi dans votre jardin ?

• Nuées de petites fleurs jaune vif en mai–juin, à un moment où la bordure n’est pas encore pleine.
• Les abeilles et d’autres insectes visitent volontiers les fleurs.
• La rosette de feuilles vert bleuté est déjà décorative la première année.
• Une plante tinctoriale historique : amusante dans un jardin d’aromatiques ou de teinture.
• Tolérante à la sécheresse et presque sans entretien en sol sec et pauvre au soleil.
• Les petits fruits pendants sont jolis dans un bouquet sec.

Pastel des teinturiers : quelle exposition ?

• Plein soleil.
• Sol bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, neutre à calcaire. Pas trop humide.
• Sec à normalement humide ; grâce à son pivot profond, elle survit à la sécheresse.
• Un sol pauvre à moyennement riche suffit ; trop d’engrais donne des tiges molles.
• Gardez 30–40 cm entre les plants et choisissez un endroit où elle peut se ressemer.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Neutre ou calcaire

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

1 m de haut, 0,4 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -25 °C)

Belle association avec

• Lavande : Aime le même emplacement ensoleillé et sec.
• Bleuet : Fleurs bleues qui s’associent joliment au pastel jaune.
• Coquelicot : Touches rouges dans une bordure naturelle d’annuelles.
• Sauge : Feuillage gris-vert et fleurs bleues dans une bordure d’aromatiques.

Pastel des teinturiers : quand et comment planter ?

1. Semez d’avril à juillet en place, dehors : un pivot supporte mal la transplantation.
2. Ameublissez le sol, supprimez les mauvaises herbes et ratissez finement la surface.
3. Semez en lignes espacées de 30 cm, à environ 1 cm de profondeur, et recouvrez légèrement les graines.
4. Gardez le sol humide jusqu’à la germination, généralement après 1–3 semaines.
5. Éclaircissez les semis à 30–40 cm entre les plants.
6. La première année, une rosette se forme ; la floraison suit au printemps de la deuxième année.

Entretien

Eau

Seulement au semis et lors d’une longue sécheresse la première année. Ensuite, elle se débrouille seule.

Engrais

Inutile ; elle est plus belle en sol pauvre.

Désherbage

La première année, gardez les rosettes dégagées des mauvaises herbes ; elles supportent mal la concurrence des herbes rapides.

Tuteurage

Les hautes tiges peuvent verser par grand vent. Plantez en petits groupes ou apportez un peu de soutien.

Récolte des feuilles

Pour la teinture, récoltez en été de jeunes feuilles saines des rosettes, coupées aux ciseaux.

Conseil : Si vous voulez un nuage jaune chaque printemps, laissez quelques plants se ressemer et coupez les autres avant que les fruits ne mûrissent. Pour teindre, récoltez les feuilles des rosettes de première année.

Pastel des teinturiers : quand tailler ?

Mois de taille : juin–juillet.

Quand : Juste après la floraison, en juin–juillet, avant que les fruits ne mûrissent.

Comment :

• Coupez les tiges défleuries sous l’inflorescence ou la tige entière à la base.
• Laissez quelques tiges si vous voulez récolter des graines ou voir revenir le pastel.
• Après la fructification, la plante meurt : nettoyez-la en automne.
• Lors du désherbage, supprimez les semis indésirables.

Attention : Le pastel se ressème massivement et peut devenir envahissant en sol sec et ensoleillé. Coupez les tiges florales avant que les fruits ne mûrissent et éliminez les semis. Dans d’autres pays, il est considéré comme une mauvaise herbe nuisible.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

D’avril à juillet en place dehors (voir plantation). Les graines se récoltent en juillet dans les fruits bruns.

Semis spontané

Laissez quelques plantes se ressemer si vous voulez de nouveaux plants chaque année. Repiquer les semis réussit mal à cause du pivot.

Pastel des teinturiers : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −25 °C.

• Parfaitement rustique, jusqu’à environ −25 °C : la rosette passe l’hiver sans protection.
• En sol argileux lourd et détrempé, la rosette peut pourrir en hiver : choisissez un sol bien drainé.
• Laissez la rosette en place ; elle repart en mars.

Maladies et ravageurs

• Altises : Petits trous dans les feuilles des jeunes plants par temps sec au printemps. Gardez le sol humide ou couvrez les semis d’un voile anti-insectes.
• Hernie du chou : Le pastel appartient à la famille des crucifères. Racines épaissies et déformées, plants qui dépérissent. Ne semez pas là où il y a eu du chou et arrachez les plants atteints.
• Mildiou : Taches jaunes avec un feutrage gris sous les feuilles par temps humide. Espacez les plants et coupez les feuilles atteintes.
• Limaces : Elles dévorent les jeunes semis. Ramassez-les le soir, étalez un matériau grossier ou laissez d’abord grandir les semis.

Toute l’année

• Janvier : Repos. Laisser les rosettes en place.
• Février : Préparer l’emplacement et le sol de semis.
• Mars : Les rosettes repartent. Désherber.
• Avril : Semer. Les tiges florales commencent à pousser.
• Mai : La floraison commence. On peut encore semer.
• Juin : Floraison. Couper les tiges florales pour éviter le ressemis. On peut encore semer.
• Juillet : Dernier semis. Récolter les graines. Récolter les feuilles.
• Août : Récolter les feuilles des rosettes pour la teinture. Désherber.
• Septembre : Contrôler les semis. Désherber.
• Octobre : Laisser les rosettes passer l’hiver. Nettoyer les plantes défleuries.
• Novembre : Nettoyer.
• Décembre : Repos.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• Le colorant bleu est chimiquement le même (indigotine) que celui de l’indigotier tropical.
• Autour de Toulouse et en Thuringe, le commerce de la teinture de pastel a enrichi des villes.
• Le bleu s’obtenait en laissant fermenter les feuilles ; l’indigo venu de pays lointains a finalement supplanté le pastel.