Joubarbe des toits

Joubarbe des toits : quels signes distinctifs ?

Port

Rosettes de 5–10 cm de large et 5–10 cm de haut qui forment ensemble un coussin ; tiges florales de 20–30 cm.

Feuillage

Charnu, pointu et raide, en rosettes serrées ; vert, souvent à pointe rouge pourpre.

Fleur

Fleurs étoilées de 2–3 cm en grappe plate au sommet d’une tige épaisse et feuillue, en juillet–août.

Couleur

Rose à pourpre rougeâtre.

Rejets

Jeunes rosettes au bout de courts stolons autour de la plante mère ; celle-ci meurt après la floraison.

Floraison : juillet–août · Plantes : mars–septembre

Pourquoi dans votre jardin ?

• Des rosettes persistantes et décoratives, belles toute l’année.
• Incroyablement résistante à la sécheresse : idéale en rocaille, sur un mur, un toit, dans une coupe ou un pot.
• Les abeilles visitent les fleurs étoilées roses en juillet et août.
• Un couvre-sol robuste pour les endroits pauvres et pierreux où peu de plantes poussent.
• Presque aucun entretien : pas de taille, pas d’engrais et rarement de l’eau.

Joubarbe des toits : quelle exposition ?

• Plein soleil : à l’ombre, les rosettes verdissent, s’ouvrent et s’étirent.
• Sol pauvre, sableux ou limoneux, très bien drainé, avec du gravier ou des gravillons ; acide, neutre ou calcaire.
• Sec : l’eau stagnante et un sol humide font pourrir les rosettes.
• Plantez à 15–20 cm d’écart, entre des pierres, dans des joints, sur un mur ou dans une coupe.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable ou limon

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche

Encombrement

0,15 m de haut, 0,3 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

• Orpin : Une autre succulente robuste pour le même endroit pauvre et ensoleillé.
• Thym serpolet : Un tapis parfumé entre les rosettes, apprécié aussi des abeilles.
• Fétuque bleue : Des touffes bleues en contraste avec les rosettes rondes.
• Saxifrage : De petits coussins et rosettes pour une rocaille ou une auge.

Joubarbe des toits : quand et comment planter ?

Planter en mars–septembre.

1. Plantez de mars à septembre, hors période de gel.
2. Mélangez la terre ordinaire avec au moins un tiers de gravier ou de sable grossier ; en pot, utilisez un terreau pour cactées ou du terreau mêlé de gravillons.
3. Placez la rosette en surface, les feuilles du bas juste posées sur le sol, jamais plus profond.
4. Laissez 15–20 cm entre les rosettes ; les rejets comblent l’espace.
5. Arrosez une seule fois légèrement et étalez du gravier autour des rosettes pour qu’elles restent au sec.

Entretien

Arrosage

Seulement après la plantation. En pot, de temps en temps en cas de longue sécheresse ; jamais en hiver.

Fertilisation

Jamais : l’engrais donne des rosettes molles et étirées qui pourrissent plus vite.

Rosettes mortes

Après la floraison, retirez en la tournant la tige fanée avec la rosette morte.

Rempotage

Tous les 2–3 ans au printemps, quand le pot est plein ; séparez alors les rejets.

Désherbage

Désherbez à la main entre les rosettes pour qu’elles ne soient pas envahies.

Conseil : Plantez dans un mélange de terre ordinaire et d’au moins un tiers de gravier, et ne donnez jamais d’engrais : plus le sol est pauvre, plus les rosettes sont compactes et colorées.

Joubarbe des toits : quand tailler ?

Quand : La joubarbe ne se taille pas. Après la floraison, en août–septembre, retirez en revanche les rosettes mortes.

Comment :

• Après la floraison, retirez en la tournant ou en la coupant la tige fanée avec la rosette morte.
• Laissez les rejets combler le vide ou placez-y quelques jeunes rosettes.
• Après une période humide, retirez les feuilles du bas mortes ou pourries.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Rejets

De mars à septembre, détachez une jeune rosette avec son stolon et enfoncez-la peu profond dans un sol pauvre et graveleux. Elle s’enracine en quelques semaines.

Rosettes détachées

Même une rosette sans racines reprend si vous la posez sur du sable ou du gravier frais sans la garder trop humide.

Joubarbe des toits : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

• Parfaitement rustique, jusqu’à environ −30 °C : le gel n’est pas un problème en Belgique.
• L’humidité est le plus grand danger : choisissez un endroit drainant et retirez les feuilles mortes tombées sur les rosettes.
• En pot : choisissez un pot percé, sans soucoupe, et mettez-le à l’abri de la pluie en hiver.

Maladies et ravageurs

• Pourriture : Les rosettes brunissent, deviennent translucides et molles. En cause : un sol humide ou de l’eau dans la rosette. Retirez-les et replantez le reste dans un sol plus graveleux.
• Otiorhynque : Les rosettes se détachent et n’ont plus de racines : des larves blanches les ont dévorées. Retirez les larves et luttez avec des nématodes.
• Oiseaux : Les merles arrachent les rosettes en cherchant des insectes. Remettez-les en place et ajoutez un peu de gravier autour.
• Rosettes étirées : Rosettes vertes, ouvertes et hautes par manque de lumière ou excès d’engrais. Placez-les dans un endroit plus ensoleillé et plus pauvre.

Toute l’année

• Mars : Plantation. Retirer les feuilles mortes.
• Avril : Plantation. Prélever des rejets. Rempoter.
• Mai : Plantation. Prélever des rejets.
• Juin : Plantation. Les tiges florales apparaissent.
• Juillet : Floraison. Abeilles sur les fleurs étoilées.
• Août : Floraison. Retirer les rosettes mortes.
• Septembre : Dernier mois de plantation. Prélever des rejets.
• Octobre : Retirer les feuilles mortes tombées sur les rosettes.
• Novembre : Mettre les pots à l’abri de la pluie.
• Décembre : Repos. Pas d’arrosage.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• Sempervivum signifie ‘toujours vivant’ et tectorum ‘des toits’ : autrefois, elle poussait sur les toits de chaume et d’ardoise.
• Vers l’an 800, Charlemagne fit inscrire dans un capitulaire que le jardinier devait avoir de la joubarbe sur son toit ; selon la croyance populaire, la plante éloignait la foudre.
• Chaque rosette ne fleurit qu’une fois puis meurt, mais les jeunes rosettes qui l’entourent prennent le relais.