Gattilier

Gattilier : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste large et ouvert ou petit arbre à plusieurs troncs de 2–2,5 m de haut et de large, aux branches dressées.

Feuillage

Composé palmé de 5–7 folioles étroites de 5–10 cm ; vert grisâtre avec un dessous plus clair. Il débourre tard, souvent seulement en mai.

Fleurs

Épis étroits bleu lilas d’environ 10–20 cm en août–septembre.

Parfum

Fleurs et feuillage dégagent une odeur épicée, surtout quand on les froisse.

Fruits

Petits fruits sombres, semblables à des grains de poivre, en général seulement après un été chaud.

Floraison : août–septembre · Plantes : avril–mai · Taille : mars

Pourquoi dans votre jardin ?

• Fleurit tard, en août–septembre, quand le massif commence à fatiguer.
• Épis bleu lilas au parfum épicé ; le feuillage est aussi aromatique quand on le froisse.
• Un aimant à abeilles et à papillons en fin d’été.
• Résistant à la sécheresse : un bon choix pour un coin sec et ensoleillé, une terrasse ou un jardin de gravier.
• Apporte une ambiance méridionale au jardin, très joli à côté de la lavande et des graminées.

Gattilier : quelle exposition ?

• Plein soleil et chaleur : plus il est ensoleillé, plus la floraison est riche. Un mur exposé au sud ou à l’ouest est idéal.
• Sol sableux ou limoneux bien drainé, acide à calcaire. Un sol pauvre et sec lui convient très bien.
• Sec à normal ; un sol détrempé, surtout en hiver, provoque la pourriture des racines.
• Abrité du vent d’est froid ; en Flandre, un endroit chaud contre un mur est le plus sûr.
• Comptez 2–2,5 m d’espace par plant.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable ou limon

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche

Encombrement

2,5 m de haut, 2,5 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -15 °C)

Belle association avec

• Lavande : Aime le même soleil et le même sol sec ; elle apporte aussi fleurs violettes et parfum.
• Orpin : Fleurit à la même période et attire aussi abeilles et papillons.
• Échinacée : Fleurs roses en fin d’été à côté des épis lilas.
• Graminées ornementales : Panaches et lignes douces forment un premier plan aérien.

Gattilier : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai.

1. Plantez en avril–mai pour qu’il ait le temps de bien s’enraciner avant l’hiver.
2. Choisissez un endroit en plein soleil et creusez un trou deux fois plus large que la motte.
3. Rendez un sol lourd ou humide plus drainant avec du sable grossier ou du gravier ; le compost n’est guère nécessaire.
4. Placez la plante à la même profondeur que dans son pot et tassez la terre.
5. Arrosez tout de suite abondamment, puis chaque semaine par temps sec la première année.
6. Étalez une couche de paillis de 5 cm d’écorce ou de compost, sans toucher le tronc.

Entretien

Arrosage

La première année, chaque semaine par temps sec, ensuite seulement lors de longues périodes sèches. Trop d’eau provoque la pourriture.

Engrais

Peu : un peu de compost en avril suffit. Trop d’engrais donne beaucoup de feuilles et peu de fleurs.

Paillage

En novembre, une épaisse couche (10–15 cm) de feuilles, de paille ou d’écorce au pied protège les racines du gel. Retirez-la en avril.

Fleurs fanées

Coupez les épis fanés : cela garde l’arbuste net et peut donner une seconde floraison, plus modeste.

Conseil : Taillez-le fortement chaque printemps et donnez-lui l’endroit le plus chaud du jardin, de préférence contre un mur exposé au sud. Il fleurira richement année après année.

Gattilier : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : En mars jusqu’au début d’avril, dès que les bourgeons gonflent et que vous voyez ce qui est encore vivant.

Comment :

• Coupez d’abord les branches mortes et les dégâts de gel jusqu’au bois sain et vert.
• Taillez le reste fortement, à 2–3 bourgeons au-dessus du vieux bois, ou à 30–50 cm du sol.
• Supprimez entièrement les branches faibles et celles qui se croisent.
• Faites-le chaque année : il fleurit sur le bois de l’année.

Attention : Ne taillez pas à l’automne, car les jeunes pousses gèlent alors facilement. Attendez mars : les bourgeons montrent quel bois est encore vivant.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures semi-aoûtées

En juillet–août : boutures de 10–12 cm avec un petit morceau de vieux bois, feuilles du bas retirées, piquées dans un terreau sableux sous plastique, dans un endroit chaud et clair. Elles s’enracinent après quelques semaines.

Semis

Semez les graines à l’automne ou au printemps dans un endroit chaud. La germination est lente et irrégulière ; les semis ne fleurissent qu’après quelques années.

Gattilier : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Résistant jusqu’à environ −15 °C : en Flandre, en général oui, mais lors d’hivers rigoureux, il peut geler jusqu’au sol.
• Gelé ? Il repart généralement de la base, souvent seulement en mai–juin. Attendez donc avant de le retirer.
• Pour les jeunes plants, déposez les premiers hivers une épaisse couche de paillis (10–15 cm) et un voile d’hivernage autour des branches.
• En pot : placez-le dans un local clair et hors gel.

Maladies et ravageurs

• Branches gelées : Branches brunes et sèches au printemps après un hiver rigoureux. Attendez mai–juin, puis taillez jusqu’au bois sain ; il repart souvent de la base.
• Peu de fleurs : Cause : trop peu de soleil, sol trop humide ou trop riche, ou été frais. Placez-le dans un endroit plus chaud et taillez chaque printemps.
• Pourriture des racines : L’arbuste dépérit et le feuillage se flétrit malgré un sol humide. Due à un sol lourd et détrempé ; assurez le drainage avec du sable ou du gravier.
• Débourrement tardif : Il ne feuille qu’en mai. C’est normal et il n’y a pas lieu de s’inquiéter.

Toute l’année

• Mars : Tailler à 2–3 bourgeons au-dessus du vieux bois ou à 30–50 cm. Apporter du compost.
• Avril : Planter. Retirer le paillis de protection hivernale.
• Mai : Planter. L’arbuste feuille tard : patience.
• Juin : Arroser par temps sec. Retirer les branches gelées.
• Juillet : Prélever des boutures semi-aoûtées.
• Août : Première floraison : épis lilas, les abeilles et les papillons arrivent.
• Septembre : Pleine floraison. Retirer les épis fanés.
• Novembre : Étaler une épaisse couche de paillis au pied.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• Son nom populaire « poivre des moines » vient de ses petits fruits poivrés, qui auraient servi d’épice dans les monastères.
• Le feuillage palmé ressemble à celui du chanvre, mais la plante n’a aucun lien de parenté avec lui : elle appartient à la famille des lamiacées (Lamiaceae).
• Il ne fleurit qu’en fin d’été, sur les nouvelles pousses de l’année.