Côte à côte
Pommier sauvage ou poirier sauvage ? Comment les distinguer
Malus sylvestris · Pyrus pyraster
Pour les distinguer – pommier sauvage : feuille mate à pétiole plus court, petites pommes acides sans cellules pierreuses et fleurs aux anthères jaunes ; poirier sauvage : feuille luisante sur un long pétiole, et petites poires dures contenant des cellules pierreuses.
Comment les reconnaître ?
- Pommier sauvage
- Petit pommier souvent épineux, aux feuilles glabres et aux petites pommes acides de 2–3 cm.
- Par rapport à l’autre espèce : feuille mate à pétiole plus court, petites pommes acides sans cellules pierreuses et fleurs aux anthères jaunes.
- Poirier sauvage
- Poirier sauvage épineux, aux feuilles luisantes sur un long pétiole et aux petites poires dures.
- Par rapport à l’autre espèce : feuille luisante sur un long pétiole, et petites poires dures contenant des cellules pierreuses.
| Pommier sauvage | Poirier sauvage | |
|---|---|---|
| Feuilles | Alternes, 4–8 cm, ovales à arrondies à courte pointe, crénelées à dentées ; feuilles adultes glabres sur les deux faces. | Alternes, 2–7 cm, rondes à ovales, finement crénelées ou presque entières, luisantes et glabres ; le pétiole est à peu près aussi long que le limbe. |
| Floraison | Fleurs blanches à rose pâle en corymbes, en avril–mai. | Fleurs blanches aux anthères rouge pourpre, en avril, avant ou avec les feuilles. |
| Fruit | Petites pommes vert jaunâtre de 2–3 cm, parfois teintées de rouge ; acides et âpres. | Petits fruits ronds à piriformes de 1,5–3,5 cm, brun jaunâtre, durs et âpres, avec des cellules pierreuses ; comestibles seulement une fois blets. |
| Écorce | Brun-gris, s’écaillant ; les rameaux courts se terminent souvent en pointe épineuse. | Gris foncé à noirâtre, fissurée en petits blocs carrés ; rameaux courts à pointe épineuse. |
| Port et hauteur | Feuillu, 5–10 m | Feuillu, 8–20 m |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, toute terre de jardin, normal | Plein soleil, toute terre de jardin, normal |
| Indigène en Belgique | Oui | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | – | – |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique | Pas connu comme toxique |
| Mois de taille | Novembre–mars | Novembre–mars |
Qu’est-ce que cela change pour votre jardin ?
- Les deux espèces sont indigènes et bonnes pour la nature : choisissez selon votre sol, la lumière et la place dont vous disposez.
- Poirier sauvage atteint 8–20 m de haut : trop grand pour un jardin ordinaire, mais à sa place dans un grand jardin, un parc ou une prairie.
Pour aller plus loin
- Fiche : Pommier sauvage
- Fiche : Poirier sauvage
- Pommier sauvage : quand et comment tailler
- Poirier sauvage : quand et comment tailler
- Clé de détermination
Ressemble aussi à
Reconnaître par caractère
Cette comparaison est composée à partir des fiches de Bladwijzer.