Cirse des champs (Cirsium arvense)

Photo : Ivar Leidus, CC BY-SA 3.0 · source

Plante herbacée · Astéracées (Asteraceae)

Cirse des champs

Cirsium arvense

Dans d’autres langues : Akkerdistel (Nederlands) · Creeping thistle (English)

Pousse à l’état sauvage en Belgique.

Le cirse des champs est un chardon indigène et vivace qui forme de grandes colonies grâce à ses racines traçantes. Il est très commun dans toute la Belgique, dans les champs, prairies, accotements, friches, terrains vagues et coupes forestières. On le reconnaît à ses nombreux petits capitules lilas au parfum sucré, à ses feuilles ondulées et épineuses et à sa tige sans épines ni ailes, ce qui le distingue de la plupart des autres chardons. Pour les jardiniers et les agriculteurs, c’est une mauvaise herbe tenace, mais pour la nature, c’est un trésor : peu de plantes attirent autant de papillons, d’abeilles et de syrphes en été, et les chardonnerets mangent ses graines. Avec la bonne méthode, il se maîtrise très bien dans un coin sauvage.

  • Exposition

    Soleil ou mi-ombre

    de préférence un peu de soleil

  • Humidité

    Sec à normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    1 m

    de haut, 1 m de large

  • Floraison

    juin–septembre

L’essentiel en bref
Mois de taillejuin et août
Hauteur1 m
Indigène en BelgiqueOui
Floraisonjuin–septembre

Reconnaître

Comment la reconnaître

Port
Plante vivace de 30–120 cm qui forme de grandes colonies par ses racines traçantes. Chaque tige est très ramifiée dans le haut.
Feuille
Allongée, ondulée et découpée, aux bords épineux ; glabre dessus, parfois un peu cotonneuse dessous. La feuille ne se prolonge pas sur la tige.
Tige
Sans ailes et sans épines : c’est ce qui le distingue de la plupart des autres chardons.
Fleur
En juin–septembre, de nombreux petits capitules lilas à mauve pâle de 1,5–2,5 cm, au parfum sucré. Les fleurs mâles et femelles se trouvent généralement sur des plantes différentes.
Fruit
Un akène muni d’une aigrette blanche et plumeuse, qui se détache facilement.
Racines
De longues racines horizontales qui s’enfoncent aussi profondément dans le sol et produisent sans cesse de nouvelles pousses.
Confusion possible
Le cirse des marais et le cirse commun ont une tige munie d’ailes épineuses, sont bisannuels et n’ont pas de racines traçantes. Le cirse des marais a des capitules plus petits, pourpre foncé, en glomérules ; le cirse commun a des capitules plus grands et ovoïdes.

Floraison : juin–septembre · Taille : juin et août

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • L’une des meilleures plantes à nectar de l’été : paon-du-jour, petite tortue, belle-dame et piérides, mais aussi abeilles, bourdons et syrphes viennent le butiner.
  • Plante hôte : les chenilles de la belle-dame mangent ses feuilles, et de nombreux coléoptères, punaises et petites mouches vivent sur ou dans la plante.
  • Les chardonnerets et d’autres granivores mangent les graines, et le duvet sert parfois à garnir les nids.
  • Les capitules lilas ont un parfum sucré, un peu mielleux.
  • Un pionnier robuste qui couvre rapidement un sol nu et remanié.

Cirse des champs : quelle exposition ?

  • Dans la nature : champs, prairies, accotements, friches, terrains vagues, coupes forestières, digues et chantiers.
  • Plein soleil à mi-ombre légère.
  • Presque tous les sols, de préférence profonds, meubles et riches ; sur sol pauvre et sec, il reste plus petit.
  • Au jardin : seulement dans un coin sauvage ou une friche que vous pouvez faucher tout autour, loin du potager et des plates-bandes.

Belle association avec

  • Grande ortie : Ensemble, une friche riche pour les papillons : l’ortie pour les chenilles, le chardon pour le nectar.
  • Tanaisie commune : Des boutons jaunes à la fin de l’été dans la même friche.
  • Cardère sauvage : Une autre plante à graines pour les chardonnerets dans le coin sauvage.
  • Carotte sauvage : Des ombelles blanches pour les syrphes et les coléoptères.

Entretien

Cirse des champs : quand et comment planter ?

  1. Ne le plantez de préférence pas volontairement : il arrive souvent tout seul et il est difficile de s’en débarrasser. Ne prélevez jamais de plantes ou de racines dans la nature ni sur le terrain d’autrui.
  2. S’il apparaît dans un coin sauvage, laissez-le si cet endroit est entouré d’une pelouse ou d’un chemin que vous fauchez régulièrement.
  3. Une barrière anti-racines aide peu, car les racines descendent profondément. Faucher tout autour est plus efficace.
  4. Inutile de semer : les nouvelles plantes viennent surtout de fragments de racines, et les graines ne germent que sur sol nu.
  5. Tenez-le à l’écart du potager, des massifs de vivaces et des champs ou prairies voisins.

Entretien

Arrosage
Inutile.
Fertilisation
Inutile : c’est justement sur sol riche et remanié qu’il pousse le plus fort.
Freiner par la fauche
Fauchez ou coupez les tiges quand elles sont en boutons, en juin, puis à nouveau en août. La plante épuise ainsi ses réserves et la racine s’affaiblit. Répétez pendant quelques années.
Ne pas bêcher
Ne bêchez pas et ne passez pas de motobineuse : chaque fragment de racine de quelques centimètres peut donner une nouvelle plante. Arrachez ou extirpez les tiges de préférence après la pluie, avec le plus de racine possible.
Concurrence
Un gazon dense ou une friche riche en autres plantes le maîtrise mieux qu’un sol nu.
Graines
Coupez les capitules avant qu’ils ne s’envolent s’il y a des champs ou des prairies à proximité.

Conseil : Pour freiner le cirse des champs, fauchez au bon moment : quand les boutons apparaissent en juin, puis à nouveau en août. Cela affaiblit bien plus les racines que le bêchage, qui l’aide au contraire à se multiplier.

Taille et fauche

Mois de taille : juin et août.

Quand : En juin, quand les boutons apparaissent, puis à nouveau en août.

Comment :

  • Pour le freiner : fauchez ou coupez les tiges au ras du sol quand les boutons apparaissent.
  • Recommencez chaque fois qu’il repousse ; après quelques années, la colonie s’affaiblit.
  • Dans un coin sauvage : laissez-le fleurir pour les papillons et les abeilles, et coupez les capitules avant qu’ils ne s’envolent.
  • En automne, laissez quelques tiges sèches jusqu’au printemps comme abri pour les insectes.

Attention : Portez des gants solides : les feuilles sont épineuses.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Racines
Il se propage surtout par ses racines traçantes ; chaque fragment peut donner une nouvelle plante. Ne déplacez donc pas de terre contenant des morceaux de racines.
Graines
Seules les plantes femelles pollinisées produisent des graines à aigrette. L’aigrette se détache souvent de la graine, si bien que beaucoup de graines restent près de la plante.

Cirse des champs : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • Les tiges aériennes meurent ; la plante passe l’hiver grâce à ses racines profondes.
  • Parfaitement rustique. Dès mars–avril, de nouvelles pousses sortent des racines.
  • Les tiges sèches servent d’abri aux insectes, et les oiseaux y cherchent les dernières graines.

Maladies et ravageurs

  • Envahissement : Le plus grand défi. Des fauches répétées en juin et en août, l’arrachage après la pluie et une végétation dense sont les meilleures solutions.
  • Pucerons : Souvent en colonies sur les tiges, accompagnés de fourmis. Les coccinelles et les larves de syrphes s’en chargent ; ne rien faire.
  • Rouille du cirse : Un champignon rend certaines pousses pâles et chétives, avec des spores brun rouille sur les feuilles. Il affaiblit le chardon : inutile d’intervenir.
  • Voisins : Les agriculteurs ne l’apprécient pas dans leurs champs et prairies. Coupez les capitules avant qu’ils ne s’envolent et gardez les bords de votre jardin fauchés.

Toute l’année

  • Mars : De nouvelles pousses sortent des racines.
  • Avril : Arracher les jeunes pousses si vous voulez le freiner.
  • Juin : Boutons et début de la floraison. Pour le freiner : faucher au stade bouton.
  • Juillet : Pleine floraison ; papillons, abeilles et syrphes sur les fleurs.
  • Août : Les graines mûrissent ; les chardonnerets arrivent. Deuxième fauche pour le freiner.
  • Septembre : Dernières fleurs. Couper les capitules avant qu’ils ne s’envolent.
  • Novembre : Partie aérienne morte ; laisser les tiges sèches pour les insectes.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • En Amérique du Nord, on l’appelle « Canada thistle », alors qu’il vient d’Europe et d’Asie et y a été introduit par les colons.
  • La petite mouche Urophora cardui pond ses œufs dans la tige ; une grosse galle ovoïde s’y forme, dans laquelle vivent les larves.
  • Le cirse des champs est dioïque : une plante ne porte en général que des fleurs mâles ou que des fleurs femelles. Une grande colonie est souvent un seul clone, d’un seul sexe.

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