Benoîte commune (Geum urbanum)

Photo : Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · source

Plante herbacée · Rosacées (Rosaceae)

Benoîte commune

Geum urbanum

Dans d’autres langues : Geel nagelkruid (Nederlands) · Wood avens (English)

Pousse à l’état sauvage en Belgique.

La benoîte commune est une vivace de la famille des Rosacées que l’on rencontre presque partout en Belgique : dans les bois de feuillus, le long des haies et des lisières, dans les parcs et dans les coins ombragés du jardin. C’est une plante lâche de 20–60 cm, aux petites fleurs jaunes de 1–1,5 cm à cinq pétales étalés. On la reconnaît à ses feuilles pennées terminées par un grand lobe arrondi, et à ses fruits en boule hérissés de crochets qui s’accrochent aux vêtements et au pelage des animaux après la floraison. Sa souche sent le clou de girofle. Pour les syrphes, les petites abeilles et les mouches, c’est une source de nectar modeste mais fiable à l’ombre.

  • Exposition

    Mi-ombre ou ombre

    supporte peu de soleil

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    0,5 m

    de haut, 0,3 m de large

  • Floraison

    mai–août

L’essentiel en bref
Mois de tailleaoût
Hauteur0,5 m
Indigène en BelgiqueOui
Floraisonmai–août

Reconnaître

Comment la reconnaître

Port
Vivace lâche de 20–60 cm, avec une rosette de feuilles à la base et des tiges florales ramifiées et velues.
Feuille
Feuilles de la rosette pennées, avec quelques petits lobes latéraux et un grand lobe terminal arrondi ou trilobé. Feuilles des tiges à trois lobes, avec de grandes stipules en forme de feuille à leur base.
Fleur
Petite et jaune, 1–1,5 cm, à cinq pétales étalés, avec des sépales verts qui se rabattent vers le bas après la floraison. Les fleurs sont dressées.
Fruit/Graine
Une boule d’environ 1,5 cm faite de petits akènes velus, chacun terminé par un crochet : un vrai fruit accrochant.
Racines
Courte souche épaisse qui sent le clou de girofle quand on la casse.
Confusion possible
La benoîte des ruisseaux a des clochettes pendantes rose orangé et pousse dans des lieux plus humides ; les deux s’hybrident parfois. Les renoncules ont des pétales brillants, pas de grandes stipules et pas de fruits à crochets.

Floraison : mai–août · Taille : août

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Fleurit de mai à août dans des coins ombragés où peu d’autres fleurs sauvages tiennent le coup.
  • Les petites abeilles, les syrphes et les mouches y trouvent nectar et pollen.
  • Ses fruits à crochets voyagent dans le pelage des renards, des chevreuils et des chiens : un bel exemple de dispersion par les animaux.
  • Elle garde en hiver une rosette de feuilles vertes qui couvre le sol sous les arbustes et les haies.
  • Sa racine au parfum de girofle servait autrefois à aromatiser la bière et le vin, et à parfumer le linge.
  • Une vivace indigène facile pour garnir un jardin naturel ombragé ou un pied de haie.

Benoîte commune : quelle exposition ?

  • Dans la nature : bois de feuillus, lisières, haies, talus boisés, parcs et friches, souvent sur sol riche.
  • Au jardin : mi-ombre à ombre, sous des arbustes, le long d’une haie ou au nord de la maison.
  • Sol frais à humide et riche en humus ; sable, limon ou argile, tout lui convient.
  • Elle pousse aussi en plein soleil, mais il lui faut alors plus d’eau et elle reste plus petite.

Belle association avec

  • Silène dioïque : Fleurs roses en mai–juin aux mêmes endroits mi-ombragés.
  • Herbe à Robert : Petite fleur rose qui se ressème aussi à l’ombre et fleurit longtemps.
  • Alliaire : Fleurs blanches en avril et plante hôte de l’aurore, idéale en pied de haie.
  • Fougère mâle : Feuillage vert et structuré en arrière-plan, à l’ombre.
  • Anémone des bois : Fleurit en mars–avril, avant que la benoîte ne démarre.

Entretien

Benoîte commune : quand et comment planter ?

  1. Achetez des plants ou des graines chez un pépiniériste spécialisé en plantes indigènes. Ne déterrez jamais de plantes dans la nature.
  2. Semez en septembre–octobre dehors, en godets ou directement sur une place nue, en appuyant légèrement les graines ; le froid de l’hiver favorise la germination.
  3. Plantez les godets en mars–avril ou en octobre, à 30–40 cm les uns des autres.
  4. Arrosez copieusement à la plantation et gardez le sol frais les premières semaines.
  5. Ensuite, laissez faire la nature : après un an ou deux, elle se ressème et vous trouverez des semis tout autour.

Entretien

Arrosage
Seulement la première année en cas de sécheresse. Ensuite elle se débrouille, même en été sec à l’ombre.
Fertilisation
Inutile. En sol riche, elle devient grande et molle ; un peu de terreau de feuilles en automne suffit.
Laisser grainer
Laissez mûrir une partie des fruits si vous voulez qu’elle s’étende.
Envahissement
Pour limiter les semis, coupez les tiges défleuries en juillet–août, avant que les fruits à crochets ne soient mûrs.
Désherbage
Arrachez les semis indésirables quand ils sont encore petits ; les plantes âgées ont une souche solide.

Conseil : Pour avoir de la benoîte sans fruits accrochés au pelage de votre chien, coupez les tiges défleuries en août et n’en laissez que quelques-unes au fond, au pied de la haie.

Taille et fauche

Mois de taille : août.

Quand : Après la floraison, en août, si vous voulez limiter les semis ; sinon seulement au début du printemps.

Comment :

  • Coupez les tiges florales juste au-dessus de la rosette.
  • Dans un jardin naturel, laissez quelques tiges en graines pour obtenir de nouvelles plantes.
  • La rosette elle-même ne se taille pas : elle reste verte en hiver.
  • En mars, retirez les vieilles feuilles brunes si vous préférez un aspect plus net.

Attention : Ne portez pas de pull en laine pour couper les fruits mûrs : les crochets s’y prennent et sont difficiles à retirer.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis
Semez les graines mûres en septembre–octobre dans un pot de terreau de semis et laissez-le passer l’hiver dehors. Les graines germent au printemps.
Division
En mars ou en octobre, déterrez une plante et divisez la souche à la bêche en morceaux portant chacun quelques feuilles.

Benoîte commune : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • La rosette de feuilles reste généralement verte et couvre le sol sous les haies et les arbustes.
  • Parfaitement rustique : les fortes gelées ne lui font rien.
  • Avec les feuilles mortes, la rosette forme une litière abritée pour les petits animaux du sol.

Maladies et ravageurs

  • Trop de semis : Elle se ressème facilement dans les massifs et entre les pavés. Coupez les tiges après la floraison et arrachez tout de suite les jeunes semis.
  • Fruits accrochants : Les fruits à crochets se prennent dans le pelage des chiens et des chats. Coupez-les le long des chemins où passent vos animaux.
  • Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles en été sec. Sans gravité ; coupez les feuilles les plus atteintes et arrosez un peu.
  • Arrachage difficile : Les plantes âgées cassent au-dessus de la souche et repoussent. Déterrez-les avec une bêche étroite ou un couteau désherbeur.

Toute l’année

  • Mars : Nouvelles feuilles. Planter ou diviser.
  • Avril : Planter. Les rosettes s’étoffent.
  • Mai : Premières petites fleurs jaunes.
  • Juin : Pleine floraison. Visite des syrphes et des petites abeilles.
  • Juillet : Floraison et premiers fruits à crochets.
  • Août : Dernières fleurs. Couper les tiges défleuries pour limiter les semis.
  • Septembre : Récolter les graines mûres et les semer aussitôt.
  • Octobre : Semer, planter ou diviser.
  • Novembre : Terreau de feuilles autour des plantes. La rosette reste verte.
  • Décembre : Repos. Rosette verte en hiver.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Sa racine sent le clou de girofle grâce à l’eugénol, la même substance odorante que dans le vrai clou de girofle ; en néerlandais, elle s’appelle d’ailleurs nagelkruid, « herbe à girofle ».
  • Le nom benoîte vient de l’ancien nom latin herba benedicta, « herbe bénie » : on croyait autrefois que la plante éloignait les mauvais esprits.
  • Urbanum signifie « de la ville » : la plante aime pousser près des humains, dans les parcs, les jardins et le long des chemins.

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