Garance voyageuse

Comment la reconnaître

Port

Vivace persistante aux tiges quadrangulaires, grimpantes ou couchées, de 0,5–2 m, qui s’accrochent aux autres plantes par leurs aiguillons.

Feuille

En verticilles de 4–6, coriace, lancéolée à elliptique, 2–6 cm, vert foncé luisant ; bord et nervure médiane (au revers) garnis de fins aiguillons crochus.

Fleur

Petites fleurs étoilées vert jaunâtre de 4–6 mm, à cinq lobes pointus, en grappes lâches à l’aisselle des feuilles, en juin–août.

Fruit/graine

Baies noires et luisantes de 4–6 mm, mûres en automne et souvent présentes jusqu’en hiver.

Racines

Rhizomes rampants rougeâtres.

Confusion possible

Le gaillet gratteron a aussi des feuilles en verticilles et des crochets, mais il est annuel, tendre et vert clair, avec de petites fleurs blanches à quatre pétales et des fruits ronds et accrochants. La garance des teinturiers disparaît en hiver et a des feuilles plus fines et moins luisantes.

Floraison : juin–août · Taille : mars

Pourquoi dans votre jardin ?

• Persistante : ses verticilles luisants gardent une haie ou le pied d’un mur nu vert même en hiver.
• Les baies noires sont mangées par les oiseaux en automne et en hiver.
• Les petites fleurs sont visitées par des moucherons et d’autres petits insectes.
• Une plante à l’histoire haute en couleur : comme chez la garance des teinturiers, sa racine contient un colorant rouge.
• Une grimpante originale pour une haie naturelle dans un jardin doux et abrité.

Garance voyageuse : quelle exposition ?

• À l’état sauvage : haies, fourrés, lisières, falaises et pentes rocheuses, souvent près de la côte, sous un climat océanique doux.
• Soleil à mi-ombre ; de préférence le pied à l’ombre d’un arbuste.
• Sol bien drainé, modérément sec à frais, souvent calcaire ou caillouteux.
• Au jardin : un endroit abrité dans une haie ou contre un mur ensoleillé garni d’arbustes, où elle peut grimper ; un peu protégée lors des hivers rigoureux.

Belle association avec

• Troène commun : Un arbuste semi-persistant dans lequel elle peut grimper, lui aussi à baies noires.
• Houx : Un arbuste persistant comme support, aux baies rouges à côté de ses baies noires.
• Lierre : Persistant lui aussi : ensemble, ils forment un pied de haie vert en hiver.
• Églantier : Un rosier indigène à cynorrhodons, dans lequel elle grimpe volontiers.

Garance voyageuse : quand et comment planter ?

1. Achetez une plante chez un pépiniériste spécialisé en plantes sauvages ou méditerranéennes ; ne rapportez jamais de plantes de la nature, même en vacances.
2. Plantez en avril–mai, pour que la plante soit bien enracinée avant l’hiver.
3. Choisissez un endroit au pied d’un arbuste, d’une haie ou d’une clôture où elle pourra grimper.
4. Plantez à la même profondeur que dans le pot, dans une terre bien drainée ; mélangez une argile lourde avec du sable grossier ou du gravier.
5. Arrosez la première année par temps sec ; ensuite, elle supporte assez bien la sécheresse.
6. Le semis est possible : semez les graines des baies mûres en automne, en pot à l’extérieur, pour qu’elles subissent une période de froid.

Entretien

Arrosage

Seulement la première année, par temps sec. Une plante établie supporte un été sec.

Fertilisation

Inutile : en sol pauvre, elle reste plus compacte.

Support

Elle s’accroche aux arbustes. Contre un mur ou une clôture, offrez-lui des branches ou un grillage.

Protection hivernale

Lors d’un hiver rigoureux, elle peut geler jusqu’au sol ; une couche de feuilles sur la souche protège le rhizome.

Extension

Elle s’étend lentement par ses rhizomes. Coupez les rejets en bordure si elle va trop loin.

Conseil : Faites-la grimper dans un arbuste bas et persistant comme le troène ou le houx : elle y trouve un appui et un abri contre le gel, et ses verticilles luisants s’y détachent joliment.

Taille et fauche

Mois de taille : mars.

Quand : En mars, après les plus fortes gelées.

Comment :

• Rabattez les tiges gelées et mortes jusqu’au bois vert sain ou jusqu’au sol.
• Vous pouvez raccourcir les tiges trop longues ou emmêlées ; elles repartent de la base.
• Laissez les baies jusqu’à la fin de l’hiver pour les oiseaux.

Attention : Portez des gants et des manches longues : les aiguillons écorchent la peau.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

En automne, retirez les graines des baies mûres, nettoyez-les et semez-les aussitôt en pot à l’extérieur. Elles germent au printemps après un hiver froid.

Division

Au printemps, détachez en bordure un morceau de rhizome portant des pousses et replantez-le ailleurs.

Garance voyageuse : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Persistante lors des hivers doux : les verticilles de feuilles coriaces restent sur les tiges.
• Les baies noires restent souvent sur la plante jusqu’en hiver.
• Rustique jusqu’à environ −15 °C ; par gel plus fort, les tiges gèlent, mais elle repart en général du rhizome.

Maladies et ravageurs

• Dégâts de gel : Tiges brunes et gelées après un hiver rigoureux. Rabattez en mars et attendez les nouvelles pousses.
• Égratignures : Les aiguillons écorchent la peau et accrochent les vêtements. Travaillez avec des gants.
• Sol détrempé : Dans une terre lourde et humide, le rhizome pourrit en hiver. Assurez un bon drainage.
• Étouffement : Parmi les grandes plantes vigoureuses et les grimpantes envahissantes, elle perd la partie. Gardez sa base dégagée.

Toute l’année

• Mars : Rabattre les tiges gelées ou mortes.
• Avril : Planter. Les nouvelles pousses démarrent.
• Mai : Guider les pousses vers les arbustes ou le grillage. Planter.
• Juin : Début de la floraison.
• Juillet : Floraison. Arroser les jeunes plantes par temps sec.
• Août : Dernières fleurs ; baies vertes.
• Octobre : Baies noires. Récolter les graines et semer dehors.
• Décembre : Feuillage persistant et baies pour les oiseaux. Par fort gel, couvrir la base de feuilles.

Le saviez-vous ?

• « Peregrina » signifie en latin « étrangère » ou « voyageuse », d’où son nom français de garance voyageuse.
• La garance des teinturiers, sa proche parente, a été cultivée pendant des siècles en Zélande : on tirait de ses racines une teinture rouge pour les textiles.
• Les aiguillons de ses tiges et de ses feuilles pointent vers le bas : ils lui permettent de grimper dans les arbustes sans vrilles ni crampons.