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Tisane · De Bladwijzer

Tisane de citronnelle au gingembre

Mis à jour le 9 octobre 2026

• Quantité : 1 théière (± 750 ml)
• Durée : 15 min
• Du : Citronnelle

Ingrédients

• 2 tiges de citronnelle (ou une poignée de feuilles)
• 3 tranches de gingembre frais
• 750 ml d’eau
• éventuellement du miel

Préparation

1. Écrasez les tiges avec le dos d’un couteau et coupez-les en morceaux.
2. Portez l’eau à ébullition avec la citronnelle et le gingembre et laissez frémir 5 minutes.
3. Retirez du feu et laissez encore infuser 5 minutes.
4. Filtrez et sucrez éventuellement avec du miel ; délicieuse aussi refroidie avec des glaçons.

Conservation : À boire fraîche, ou un jour au réfrigérateur.