Foto: Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 · bron
Thee · Van Bladwijzer
Citroengrasthee met gember
- Opbrengst: 1 theepot (± 750 ml)
- Tijd: 15 min
- Van: Citroengras
Ingrediënten
- 2 stengels citroengras (of een handvol bladeren)
- 3 plakjes verse gember
- 750 ml water
- eventueel honing
Bereiding
- Kneus de stengels met de achterkant van een mes en snijd ze in stukken.
- Breng het water met citroengras en gember aan de kook en laat 5 minuten zacht koken.
- Neem van het vuur en laat nog 5 minuten trekken.
- Zeef en zoet eventueel met honing; ook lekker afgekoeld met ijs.
Bewaren: Drink de thee vers, of bewaar hem een dag in de koelkast.