Photo : Rasbak, CC BY-SA 3.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Infusion froide de douglas

Mis à jour le 9 octobre 2026

• Quantité : 1 litre
• Durée : 10 min + 1 nuit d’infusion
• Du : Sapin de Douglas

Ingrédients

• 1 poignée de jeunes pousses ou d’aiguilles de douglas (± 20 g)
• 1 litre d’eau froide
• une rondelle de citron ou un peu de miel, si vous le souhaitez

Préparation

1. Rincez les pousses ou les aiguilles et hachez-les grossièrement.
2. Mettez-les dans une carafe avec l’eau froide.
3. Laissez infuser une nuit au réfrigérateur.
4. Filtrez et servez frais, éventuellement avec du citron ou un peu de miel.

Conservation : 2 jours au réfrigérateur.