
Photo : Bjoertvedt, CC BY-SA 3.0 · source
Tisane · De Bladwijzer
Tisane de gaillet jaune
- Quantité : 1 théière (± 500 ml)
- Durée : 15 min
- Du : Gaillet jaune
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de gaillet jaune séché, ou 4 cuillères à soupe de frais
- 500 ml d’eau
- du miel (facultatif)
Préparation
- Portez l’eau à ébullition et laissez-la refroidir une minute.
- Mettez le gaillet dans une théière ou un filtre à thé et versez l’eau dessus.
- Laissez infuser 5 à 10 minutes à couvert, puis filtrez.
- Sucrez éventuellement avec un peu de miel.
Conservation : Buvez la tisane fraîchement préparée. Délicieuse aussi refroidie, avec une rondelle de citron.