Foto: Bjoertvedt, CC BY-SA 3.0 · bron
Thee · Van Bladwijzer
Walstrothee
- Opbrengst: 1 theepot (± 500 ml)
- Tijd: 15 min
- Van: Geel walstro
Ingrediënten
- 2 eetlepels gedroogd geel walstro, of 4 eetlepels vers
- 500 ml water
- honing (naar keuze)
Bereiding
- Breng het water aan de kook en laat het een minuut afkoelen.
- Doe het walstro in een theepot of een theefilter en giet het water erover.
- Laat 5 à 10 minuten trekken met het deksel op de pot, en zeef.
- Zoet eventueel met een beetje honing.
Bewaren: Drink de thee vers. Ook lekker afgekoeld, met een schijfje citroen.