
Photo : Hello, I am Bruce on Flickr, CC BY-SA 2.0 · source
Tisane · De Bladwijzer
Tisane d’aiguilles de pin
- Quantité : 2 tasses
- Durée : 15 min
- Du : Pin sylvestre
Ingrédients
- 1 poignée de jeunes aiguilles de pin (± 2 cuillères à soupe hachées)
- 500 ml d’eau
- un peu de miel, si vous le souhaitez
Préparation
- Rincez les aiguilles, retirez les gaines brunes et coupez les aiguilles en tronçons d’1 cm.
- Portez l’eau à ébullition et laissez-la refroidir une minute.
- Versez-la sur les aiguilles et laissez infuser 10 minutes à couvert. Ne faites pas bouillir, sinon la tisane devient amère.
- Filtrez et sucrez avec un peu de miel selon votre goût.
Conservation : Buvez la tisane fraîche.