Pin sylvestre (Pinus sylvestris)

Photo : Hello, I am Bruce on Flickr, CC BY-SA 2.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane d’aiguilles de pin

Ingrédients

  • 1 poignée de jeunes aiguilles de pin (± 2 cuillères à soupe hachées)
  • 500 ml d’eau
  • un peu de miel, si vous le souhaitez

Préparation

  1. Rincez les aiguilles, retirez les gaines brunes et coupez les aiguilles en tronçons d’1 cm.
  2. Portez l’eau à ébullition et laissez-la refroidir une minute.
  3. Versez-la sur les aiguilles et laissez infuser 10 minutes à couvert. Ne faites pas bouillir, sinon la tisane devient amère.
  4. Filtrez et sucrez avec un peu de miel selon votre goût.

Conservation : Buvez la tisane fraîche.

Laden…