
Photo : Ericsteinert at German Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · source
Autre · De Bladwijzer
Petit bouquet sec d’immortelle
- Quantité : 1 petit bouquet
- Durée : 15 min + 2 à 3 semaines de séchage
- Du : Immortelle d’Italie
Ingrédients
- 15 à 20 tiges fleuries d’immortelle, aux fleurs à peine ouvertes
- des élastiques et de la ficelle
- quelques autres fleurs séchées au choix (lavande, graminées)
Préparation
- Coupez les tiges par temps sec, aussi longues que possible, quand les premières fleurs viennent de s’ouvrir.
- Retirez les feuilles du bas et liez les tiges par cinq avec un élastique : il reste serré quand elles rétrécissent.
- Suspendez les bottes tête en bas dans un endroit sombre, sec et aéré, pendant 2 à 3 semaines, jusqu’à ce que les tiges soient dures.
- Disposez-les avec les autres fleurs séchées en un petit bouquet et liez-le avec de la ficelle.
Conservation : Placez le bouquet à l’abri du plein soleil, sinon les fleurs pâlissent. Il reste beau un an et sent légèrement le curry.