Photo : Roberta F., CC BY-SA 3.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane de cynorrhodons

Mis à jour le 9 octobre 2026

• Quantité : 1 théière (± 4 tasses)
• Durée : 5 min + 10 min de cuisson
• Du : Églantier

Ingrédients

• 3 c. à soupe de cynorrhodons séchés et épépinés (ou 8 frais, coupés en deux et épépinés)
• 1 litre d’eau
• éventuellement du miel

Préparation

1. Écrasez légèrement les cynorrhodons séchés au mortier.
2. Portez-les à ébullition avec l’eau et laissez infuser 10 minutes à feu doux.
3. Filtrez la tisane à travers un linge fin ou un filtre à café, pour retenir tous les poils.
4. Sucrez au goût avec un peu de miel.

Conservation : Buvez la tisane fraîche, ou gardez-la un jour au réfrigérateur. Les cynorrhodons séchés se gardent un an.