Bouleau pubescent (Betula pubescens)

Photo : Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane de feuilles de bouleau

Ingrédients

  • 1 à 2 cuillères à café de jeunes feuilles de bouleau séchées (ou une petite poignée de fraîches)
  • 250 ml d’eau frémissante

Préparation

  1. Mettez les feuilles dans une boule à thé ou une théière.
  2. Versez l’eau dessus et laissez infuser 10 minutes à couvert.
  3. Filtrez et buvez ; le goût est doux et un peu herbacé.

Conservation : Séchez les feuilles à l’ombre et conservez-les un an dans un bocal fermé.

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