Fenouil (Foeniculum vulgare)

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Guide de taille · Plante herbacée

Fenouil : quand et comment tailler

Foeniculum vulgare

Fenouil : la taille se fait en mars et septembre.

L’essentiel en bref
Mois de taillemars et septembre
Floraisonjuillet–septembre
Indigène en BelgiqueOui

Fenouil : quand tailler ?

En septembre, coupez les ombelles de graines si vous voulez moins de semis ; en mars, coupez les vieilles tiges juste au-dessus du sol.

Que tailler d’autre ces mois-là ? mars · septembre

Fenouil : comment tailler ?

  1. Coupez les ombelles quand les graines deviennent gris-brun, et laissez-les finir de sécher dans un sac en papier.
  2. Laissez une partie des tiges pendant l’hiver comme abri pour les insectes.
  3. En mars, retirez les vieilles tiges juste au-dessus des nouvelles pousses à la base.

Combien tailler, et à quelle fréquence ?

  • Il y a 2 périodes de taille par an : mars et septembre. Inutile de tailler à chaque période.

Quel effet sur la nature ?

  • Plante indigène, elle nourrit davantage d’insectes qu’une espèce exotique.

Attention : Ne taillez pas et ne récoltez pas en été s’il y a des chenilles de machaon sur la plante.

À voir aussi : guides de taille apparentés

Fiche : Fenouil · Calendrier de taille et règles de base

Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.

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