Photo : Kurt Stüber [1], CC BY-SA 3.0 · source
Guide de taille · Plante aromatique
Sarriette des montagnes : quand et comment tailler
Satureja montana
Sarriette des montagnes : la taille se fait en avril.
| Mois de taille | avril |
|---|---|
| Floraison | juillet–septembre |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et papillons |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
Sarriette des montagnes : quand tailler ?
En avril, quand la nouvelle végétation démarre. Ne taillez pas en fin d’été ni en automne, car les jeunes pousses craignent alors le gel.
Que tailler d’autre ces mois-là ? avril
Sarriette des montagnes : comment tailler ?
- Rabattez légèrement la plante, d’environ un tiers, pour qu’elle reste compacte.
- Ne coupez pas dans le vieux bois dénudé : elle y repart difficilement.
- Retirez les rameaux gelés ou morts jusqu’au bois vert et sain.
- Des récoltes régulières gardent la plante naturellement bien fournie.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- Une seule période de taille par an : avril.
Quel effet sur la nature ?
- Sarriette des montagnes fleurit en juillet–septembre : les abeilles et papillons y viennent alors.
- Si vous ne coupez qu’en avril, les vieilles tiges restent debout tout l’hiver : des insectes y hivernent et les oiseaux mangent les graines.
Attention : Ne taillez jamais sévèrement dans le vieux bois : une plante rabattue jusqu’aux tiges nues ne repart souvent plus.
À voir aussi : guides de taille apparentés
Fiche : Sarriette des montagnes · Calendrier de taille et règles de base
Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.