Muflier

Antirrhinum majus

Dans d’autres langues : Leeuwenbek (Nederlands) · Snapdragon (English)

Le muflier vient du sud-ouest de l’Europe et du bassin méditerranéen, où il pousse à l’état sauvage sur les rochers et les vieux murs. C’est en fait une vivace de courte durée, mais chez nous on le cultive comme annuelle. Il forme des épis dressés couverts de fleurs veloutées à la ‘gueule’ fermée, qui s’ouvre quand on pince doucement les côtés. Il existe des variétés naines de 20 cm pour les pots et bordures, des moyennes de 40–60 cm et de grandes variétés à couper atteignant presque un mètre. Les jardiniers l’apprécient pour sa longue floraison, de juin aux premières gelées, et la richesse de ses couleurs.

Mis à jour le 9 octobre 2026

Exposition
Plein soleil
chaud et lumineux
Humidité
Normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Sable, limon ou argile
tout pH
Rusticité
jusqu’à -5 °C
à protéger lors des hivers rigoureux
Encombrement
0,6 m
de haut, 0,3 m de large
Floraison
juin–octobre

L’essentiel en bref
Mois de taille	avril et août
Hauteur	0,6 m
Indigène en Belgique	Non, planté
Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux	Oui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animaux	Pas connu comme toxique
Floraison	juin–octobre

Reconnaître

Muflier : quels signes distinctifs ?

Port: Plante dressée et ramifiée de 20–90 cm de haut selon la variété, et 20–40 cm de large.
Feuillage: Étroit et lancéolé, 2–7 cm de long, vert brillant.
Fleur: Fleurs à deux lèvres et à ‘gueule’ fermée en épis denses, qui s’ouvrent du bas vers le haut, de juin à octobre.
Couleur: Blanc, crème, jaune, orange, rose, rouge, pourpre et bicolore ; il existe aussi des variétés à fleurs ouvertes en clochette.
Fruit: Petites capsules pleines de graines fines ; une fois sèches, elles ressemblent à de minuscules crânes.

Floraison : juin–octobre · Semis : février–mars · Plantes : avril–mai · Taille : avril et août

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

Fleurit de juin à octobre, surtout si vous cueillez régulièrement ou supprimez les épis fanés.
Une fleur à couper classique, qui tient longtemps en vase.
Un énorme choix de couleurs : blanc, jaune, orange, rose, rouge, pourpre et bicolore.
Les bourdons se glissent dans les fleurs : amusant à observer, aussi pour les enfants.
Les variétés naines conviennent aux pots et bordures, les grandes à l’arrière du massif et au jardin de fleurs à couper.

Muflier : quelle exposition ?

Le plein soleil donne le plus d’épis et les plus solides.
Un sol bien drainé et pas trop riche : sableux, limoneux ou argileux ; acide, neutre ou calcaire.
Normalement humide : ne le laissez pas se dessécher, mais évitez les pieds dans l’eau.
Les grandes variétés à l’abri du vent fort, ou avec un tuteur.
Plantez les variétés naines à 20 cm, les moyennes à 25–30 cm et les grandes à 30–40 cm.

Exposition: Soleil
Type de sol: Sable, limon ou argile
Acidité: Peu exigeant
Humidité: Normale
Encombrement: 0,6 m de haut, 0,3 m de large
Rusticité: Supporte de légères gelées (jusqu’à -5 °C)

Belle association avec

Cosmos : Des fleurs légères dans les mêmes couleurs, aussi une bonne fleur à couper.
Zinnia : Des couleurs vives et la même longue floraison estivale au jardin de fleurs à couper.
Verveine de Buenos Aires : De hautes ombelles violettes qui dépassent des mufliers.
Lavande : Une bordure bleue et parfumée devant les mufliers nains.

Entretien

Muflier : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai.

Semez en février–mars à l’intérieur, à 18–20 °C : répandez les fines graines en surface sans les couvrir, car elles germent à la lumière.
Repiquez les plantules en godets dès qu’elles sont manipulables, et pincez-les quand elles ont 3–4 paires de feuilles.
À partir d’avril, habituez les plants à l’extérieur pendant une semaine : dehors le jour, à l’intérieur la nuit.
Plantez en avril–mai, à la même profondeur que dans le godet, à 20–40 cm d’écart selon la variété.
Arrosez aussitôt et placez tout de suite un tuteur ou un filet pour les grandes variétés.

Entretien

Arrosage: Par temps sec, un bon arrosoir par semaine au pied, pas sur le feuillage : cela limite la rouille et les maladies.
Fertilisation: En pot, un engrais liquide pour plantes à fleurs toutes les deux semaines ; en massif, un peu de compost à la plantation suffit.
Tuteurage: Les grandes variétés peuvent verser après la pluie ou le vent : donnez-leur un tuteur ou un filet horizontal.
Fleurs fanées: Coupez les épis fanés au-dessus de quelques pousses latérales ; ainsi, il continue à former de nouveaux épis.
Cueillette: Coupez pour le vase quand le tiers inférieur de l’épi est ouvert, tôt le matin.

Conseil : Semez en février–mars à l’intérieur et pincez les jeunes plants pour plus de tiges florales. Cueillez souvent : plus vous coupez, plus il forme de nouveaux épis.

Muflier : quand tailler ?

Mois de taille : avril et août.

Quand : En avril, pincez les jeunes plants. En août, après la première vague de floraison, rabattez la plante pour une seconde floraison.

Comment :

En avril, pincez ou coupez la tête des jeunes plants au-dessus de la troisième ou quatrième paire de feuilles : vous obtiendrez plus de tiges florales.
Tout l’été, coupez les épis fanés juste au-dessus de quelques pousses latérales saines.
Si la plante est en désordre en août, rabattez toutes les tiges florales de moitié environ ; elle refleurit après quelques semaines.
Pour récolter des graines, laissez quelques épis en septembre jusqu’à ce que les capsules brunissent.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis: En février–mars à l’intérieur, à 18–20 °C, sans couvrir les graines. Levée en 1–3 semaines. Il se ressème aussi tout seul.
Bouturage: En août, prélevez des boutures de 8 cm sur des pousses latérales sans fleurs ; hivernez-les hors gel pour garder une belle couleur l’an prochain.

Muflier : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −5 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

Supporte un gel léger jusqu’à environ −5 °C ; il survit rarement à des gelées plus fortes.
Après un hiver doux, il repart souvent dans un endroit sec et abrité et fleurit alors très tôt.
Pour tenter l’hivernage, rabattez-le à 10 cm en novembre et mettez quelques feuilles autour du pied.
Les boutures passent l’hiver dans un endroit lumineux, frais et hors gel, avec peu d’eau.

Maladies et ravageurs

Rouille : Taches jaunes sur le dessus des feuilles et pustules brun orangé dessous. Arrachez les plantes atteintes, n’arrosez pas le feuillage, changez d’emplacement l’année suivante et choisissez des variétés résistantes.
Mildiou : Les feuilles s’enroulent et jaunissent, avec un duvet grisâtre dessous, surtout en été humide. Supprimez les plantes malades et espacez bien les plants.
Pucerons : Sur les jeunes pousses et les boutons. Délogez-les à l’eau ou laissez faire les coccinelles.
Limaces : Dévorent les jeunes plants après la plantation. Inspectez le soir et ramassez-les.

Toute l’année

Février : Semer à l’intérieur à 18–20 °C.
Mars : Semer à l’intérieur. Repiquer les plantules.
Avril : Pincer et endurcir les jeunes plants. Planter.
Mai : Planter. Tuteurer les grandes variétés.
Juin : Début de la floraison. Cueillir pour le vase.
Juillet : Floraison. Couper les épis fanés. Arroser par temps sec.
Août : Rabattre après la première floraison. Prélever des boutures.
Septembre : Seconde floraison. Récolter les graines.
Octobre : Dernières fleurs jusqu’aux gelées.
Novembre : Arracher les plantes défleuries ou les rabattre pour l’hivernage.

Utiliser

Bon pour la faune

Abeilles: Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

Le nom Antirrhinum vient du grec et signifie ‘comme un nez’, en référence à la forme de la fleur.
Seuls des insectes lourds comme les bourdons peuvent ouvrir la fleur fermée ; les petits insectes n’atteignent pas le nectar.
Le muflier est l’une des plantes modèles classiques de la génétique végétale : les recherches sur lui ont aidé à comprendre comment les fleurs prennent leur forme.

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