Aubépine ergot-de-coq

Aubépine ergot-de-coq : quels signes distinctifs ?

Port

Petit arbre d’environ 7 m de haut et 8 m de large, à couronne large, plate à arrondie, souvent à branches étalées à l’horizontale.

Feuillage

Obovale à spatulé, de 4–8 cm, vert foncé et brillant, au bord denté ; orange à rouge à l’automne.

Épines

Épines droites et acérées, de quelques cm jusqu’à environ 7 cm, sur les rameaux ; la forme sans épines en est dépourvue.

Fleur

Fleurs blanches en corymbes lâches, en mai et en juin.

Fruit

Baies rondes rouge foncé d’environ 1 cm, dès l’automne, souvent jusqu’en hiver.

Floraison : mai–juin · Plantes : mars–avril et octobre–décembre · Taille : janvier–février

Pourquoi dans votre jardin ?

• Floraison blanche abondante en mai et en juin : source de nectar et de pollen pour les abeilles et d’autres insectes.
• Les baies rouges restent jusqu’en hiver et nourrissent les oiseaux.
• Feuillage brillant aux couleurs d’automne orange à rouge.
• La couronne dense et épineuse offre aux oiseaux un abri sûr et des sites de nidification.
• Robuste et peu exigeante : elle supporte le vent, les sols urbains et une humidité variable.

Aubépine ergot-de-coq : quelle exposition ?

• Soleil à mi-ombre ; au soleil, elle fleurit et se colore le mieux.
• Sol de jardin ordinaire : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire. Elle n’est pas exigeante.
• Sol normal à sec ; elle supporte les périodes sèches, mais pas les pieds constamment dans l’eau.
• Elle supporte bien le vent et l’air des villes.
• Prévoyez 7–8 m d’espace, car elle est plus large que haute. Ne la plantez pas le long d’un chemin étroit ni d’une aire de jeux, à cause des épines.

Exposition

Soleil et mi-ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

7 m de haut, 8 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -35 °C)

Belle association avec

• Églantier : Arbuste indigène qui s’intègre dans la même haie champêtre et fournit des cynorhodons aux oiseaux.
• Cornouiller sanguin : Rameaux rouges en hiver et baies pour les oiseaux, à côté des baies rouges de l’aubépine.
• Sureau noir : Fleurit après l’aubépine et offre des baies aux oiseaux en fin d’été.
• Perce-neige : Fleurit sous l’arbre encore nu, avant qu’il ne feuille.

Aubépine ergot-de-coq : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et octobre–décembre.

1. Plantez en mars–avril ou d’octobre à décembre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et aussi profond. Ameublissez les parois pour que les racines s’y enfoncent facilement.
3. Placez l’arbre à la même profondeur que dans son pot ou sa motte : le collet reste au niveau du sol.
4. Installez un tuteur et attachez le tronc sans serrer avec un lien d’arbre. Gardez 6–8 m de distance par rapport aux bâtiments et aux autres arbres.
5. Arrosez abondamment tout de suite, même s’il pleut, pour que la terre colle bien aux racines.
6. Étalez 5–8 cm de paillis de terreau de feuilles ou de copeaux de bois autour de l’arbre, en laissant le tronc dégagé.

Entretien

Eau

Les deux premières années, arrosez copieusement chaque semaine en cas de sécheresse. Ensuite, elle se débrouille le plus souvent seule.

Engrais

En général inutile. Sur sol pauvre, un peu de compost ou d’engrais organique en mars.

Paillage

Une couche de terreau de feuilles ou de copeaux garde le sol frais et limite les mauvaises herbes.

Tuteurage

Gardez le tuteur 2–3 ans et vérifiez le lien pour qu’il ne s’incruste pas dans l’écorce.

Herbe et mauvaises herbes

Gardez un cercle d’environ 1 m autour du tronc exempt d’herbe pour que le jeune arbre n’ait pas de concurrence.

Conseil : Laissez les baies rouges en place pendant l’hiver : elles ornent le jardin et nourrissent les oiseaux. Choisissez la forme sans épines si des enfants jouent au jardin.

Aubépine ergot-de-coq : quand tailler ?

Mois de taille : janvier–février.

Quand : En janvier–février, par temps sans gel, quand l’arbre est en repos. Pour le reste, elle demande peu de taille.

Comment :

• Supprimez le bois mort, cassé ou qui se croise.
• Éliminez les rejets de souche et les gourmands sur le tronc.
• Raccourcissez les branches latérales trop longues pour garder la forme ; elle supporte bien la taille.
• Évacuez tout de suite les branches coupées : les épines restent longtemps acérées.

Attention : Portez des gants solides et des lunettes de protection : les épines sont longues et acérées et peuvent causer de profondes blessures.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

La graine a une longue dormance. Récoltez les noyaux à l’automne, faites-les passer l’hiver dans du sable humide, puis semez-les dehors. La germination peut demander un ou deux hivers.

Greffe

Les sélections et la forme sans épines sont greffées sur un porte-greffe. C’est un travail de pépiniériste ; à la maison, c’est délicat.

Aubépine ergot-de-coq : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −35 °C.

• Entièrement rustique, jusqu’à environ −35 °C : aucune protection nécessaire en Belgique.
• Laissez les baies en place : elles décorent l’arbre et nourrissent les oiseaux en hiver.
• Chez les jeunes arbres, vérifiez après une tempête que le tuteur et le lien tiennent toujours bien.

Maladies et ravageurs

• Feu bactérien : Rameaux et fleurs paraissent brûlés et les extrémités des jeunes pousses se recourbent en crosse. Taillez largement les branches atteintes dans le bois sain et désinfectez le sécateur. En cas de doute, demandez conseil à un arboriste.
• Oïdium : Poudre blanche sur les jeunes feuilles et pousses. Coupez les pousses atteintes et gardez une couronne aérée.
• Taches foliaires : Petites taches brunes à noires et chute précoce des feuilles. Ramassez les feuilles tombées et retirez les rameaux atteints.
• Pucerons et chenilles : Localement sur les jeunes pousses en mai. Laissez agir les coccinelles et les oiseaux ; sinon, rincez-les à l’eau.

Toute l’année

• Janvier : Au besoin, tailler par temps sans gel.
• Février : Taille : retirer le bois mort et les branches qui se croisent.
• Mars : La plantation est de nouveau possible. Vérifier le tuteur et le lien.
• Avril : Planter. Pailler et arroser.
• Mai : Début de la floraison. Surveiller le feu bactérien et les pucerons.
• Juin : Floraison. Arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
• Juillet : Arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
• Septembre : Les baies rougissent.
• Octobre : Couleurs d’automne orange à rouge. Planter.
• Novembre : Planter. Laisser les baies pour les oiseaux.
• Décembre : Planter par temps sans gel.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• Le nom d’espèce crus-galli signifie « ergot de coq » en latin et fait allusion aux longues épines acérées.
• Les aubépines appartiennent à la famille des rosacées, comme le pommier, le poirier et le rosier. Elles peuvent donc aussi souffrir du feu bactérien.
• Le nom de genre Crataegus vient du grec kratos (force) et akis (pointe), une allusion aux épines.