
Photo : Björn S..., CC BY-SA 2.0 · source
Plante annuelle · Boraginaceae
Vipérine commune
Echium vulgare
Dans d’autres langues : Slangenkruid (Nederlands) · Viper’s bugloss (English)
La vipérine commune (Echium vulgare) est une bisannuelle indigène de la famille des Boraginacées, que l’on trouve en Belgique dans les dunes, les pelouses sèches, les talus de chemin de fer et les carrières. La première année, elle forme une rosette de feuilles rugueuses et velues ; la deuxième année, il en sort une tige florale raide de 60–80 cm. De juin à septembre, des centaines de boutons roses s’y ouvrent en fleurs bleu vif aux étamines saillantes rouge pourpré. Les jardiniers la cultivent en sol pauvre et sec comme l’une des meilleures plantes pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle se ressème facilement et ne demande ensuite presque aucun soin.
Attention : Toutes les parties contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques, toxiques en cas d’ingestion et nocifs pour le foie. Les animaux qui pâturent, comme les chevaux et les bovins, sont les plus exposés, y compris par le foin ; ne la semez pas dans une prairie ni à côté. Tenez aussi les enfants et les animaux domestiques à l’écart. Les poils raides peuvent irriter la peau : portez des gants. Sur un sol dégagé et sec, elle se ressème abondamment.
Exposition
Plein soleil
chaud et lumineux
Humidité
Sec
supporte la sécheresse
Base juridique
Sable ou limon
tout pH
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -20 °C
Encombrement
0,8 m
de haut, 0,3 m de large
Floraison
juin–septembre
| Hauteur | 0,8 m |
|---|---|
| Indigène en Belgique | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et papillons |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Oui, attention aux enfants et aux animaux |
| Floraison | juin–septembre |
Reconnaître
Vipérine commune : quels signes distinctifs ?
- Port
- Bisannuelle : la première année une rosette plate, la deuxième année une tige florale raide et dressée de 60–80 cm de haut et 30 cm de large.
- Feuillage
- Étroit et lancéolé, rugueux, couvert de poils raides ; la tige porte des poils piquants sur de petits points rouge foncé.
- Fleur
- Fleurs en entonnoir, asymétriques, de 1–2 cm, aux étamines saillantes, en grappes enroulées qui se déroulent peu à peu ; de juin à septembre.
- Couleur
- Boutons roses qui s’ouvrent en fleurs bleu vif à bleu violacé, aux étamines rouge pourpré.
- Racines
- Une longue racine pivotante profonde, qui lui permet de bien supporter la sécheresse, mais la rend difficile à transplanter.
Floraison : juin–septembre · Semis : avril–juillet
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- L’une des meilleures plantes mellifères : abeilles domestiques, bourdons et abeilles sauvages la visitent toute la journée.
- Fleurit pendant des mois, de juin à septembre, avec un joli jeu de boutons roses et de fleurs bleues.
- Indigène et précieuse pour la nature, idéale pour un jardin sauvage, une prairie fleurie ou un jardin de gravier.
- Pousse en sol sableux pauvre et sec où peu d’autres plantes réussissent, et supporte très bien la sécheresse.
- Ne demande ni arrosage, ni engrais, ni taille.
Vipérine commune : quelle exposition ?
- Plein soleil : à l’ombre, elle fleurit à peine et les tiges se couchent.
- Sol pauvre, sableux ou limoneux, bien drainé, même caillouteux ; acide à calcaire. Un sol riche donne des plantes molles.
- Sec : un sol humide fait pourrir la rosette en hiver.
- Idéale dans un jardin de gravier, une prairie sèche, le long d’une allée ensoleillée ou sur un talus. Comptez environ 30 cm par plante.
- Exposition
- Soleil
- Type de sol
- Sable ou limon
- Acidité
- Peu exigeant
- Humidité
- Sèche
- Encombrement
- 0,8 m de haut, 0,3 m de large
- Rusticité
- Rustique (jusqu’à -20 °C)
Belle association avec
- Molène : Bisannuelle elle aussi et appréciée des abeilles, avec des chandelles jaunes au même endroit sec.
- Origan : Des ombelles roses en été, une autre valeur sûre pour les abeilles et les papillons.
- Achillée millefeuille : Des ombelles blanches en sol sec et pauvre, en contraste calme avec le bleu.
- Campanule à feuilles rondes : De fines clochettes bleues en sol sableux pauvre, elle aussi indigène.
Entretien
Vipérine commune : quand et comment planter ?
- Semez en place d’avril à juillet : à cause de sa longue racine pivotante, elle supporte mal la transplantation.
- Dégagez une petite surface de sol nu et ameublissez-la au râteau ; ni engrais ni compost ne sont nécessaires.
- Semez clair et enfouissez légèrement les graines au râteau, à environ 0,5 cm de profondeur.
- Gardez le sol légèrement humide jusqu’à la levée, au bout de 2–3 semaines.
- Éclaircissez à environ 30 cm. Les petites rosettes peuvent encore être transplantées avec précaution, avec une bonne motte.
Entretien
- Arrosage
- Inutile, sauf pendant la germination. Une fois enracinée, la racine pivotante puise elle-même l’eau en profondeur.
- Fumure
- Jamais : en sol riche, les tiges deviennent molles et se couchent.
- Désherbage
- La première année, gardez les abords des jeunes rosettes libres de hautes mauvaises herbes.
- Épis fanés
- Coupez les tiges fanées si vous voulez limiter les semis spontanés ; laissez-en quelques-unes pour de nouvelles plantes.
- Gants
- Portez des gants pour la manipuler : les poils raides piquent et peuvent irriter la peau.
Conseil : Semez au printemps ou en été en place, en sol sec et sableux ; l’année suivante, elle fleurit pendant des mois. C’est l’une des meilleures plantes pour les abeilles. Elle contient des alcaloïdes toxiques.
Vipérine commune : quand tailler ?
Quand : La vipérine ne se taille pas. Tout au plus, vous coupez les épis fanés en août ou en septembre et retirez les plantes mortes.
Comment :
- Coupez à la base les tiges florales fanées pour limiter les semis spontanés.
- Laissez quelques tiges si vous voulez qu’elle se renouvelle au même endroit.
- Après la formation des graines, arrachez la plante morte ; elle est bisannuelle et ne repousse pas.
Attention : Portez des gants et des manches longues, car les poils raides irritent la peau.
Multiplication
- Semis
- Récoltez les graines en août–septembre quand elles sont brunes et semez-les en place d’avril à juillet, sur sol nu. Les plantes issues de semis fleurissent l’année suivante.
- Semis spontanés
- Sur un sol dégagé et sec, elle se ressème toute seule. Laissez les rosettes là où elles conviennent et arrachez les autres tant qu’elles sont petites.
Vipérine commune : quelle résistance au froid ?
Rustique jusqu’à −20 °C.
- Les rosettes sont rustiques, jusqu’à environ −20 °C : en Belgique, aucune protection n’est nécessaire.
- Un sol humide en hiver est plus dangereux que le gel : choisissez un endroit sec et bien drainé.
- Ne mettez ni paillis ni feuilles sur les rosettes, car elles pourriraient dessous.
Maladies et ravageurs
- Semis envahissants : Sur un sol dégagé, de nombreux semis apparaissent. Coupez les épis fanés et arrachez les semis tant qu’ils sont petits.
- Pourriture : En sol humide ou lourd, la rosette pourrit en hiver. Ne semez qu’en sol sec et bien drainé.
- Tiges couchées : En sol riche et frais, les tiges deviennent longues et molles. Semez en sol pauvre et ne fertilisez pas.
- Irritation de la peau : Les poils raides piquent et peuvent provoquer démangeaisons ou rougeurs. Portez des gants pour désherber et nettoyer.
Toute l’année
- Mars : Les rosettes de l’an dernier repartent. Désherber autour.
- Avril : Semer en place sur un sol nu et sec.
- Mai : Semer. Les tiges florales des plantes de deuxième année montent.
- Juin : Premières fleurs. Visite des abeilles et des bourdons. On peut encore semer.
- Juillet : Pleine floraison. Derniers semis. Éclaircir les semis à 30 cm.
- Août : Floraison. Couper les épis fanés pour limiter les semis spontanés.
- Septembre : Fin de la floraison. Récolter les graines. Retirer les plantes mortes.
- Octobre : Les jeunes rosettes sont visibles. Les laisser pour la floraison de l’an prochain.
Utiliser
Comestible et utile
Pas comestible. La vipérine contient dans toutes ses parties des alcaloïdes pyrrolizidiniques, qui abîment le foie, même à petites doses répétées. Ses feuilles rudes et velues et ses fleurs bleues rappellent la bourrache, mais n’utilisez jamais la vipérine en salade ou en tisane : la bourrache a des feuilles larges et ovales et des fleurs pendantes en étoile, avec un petit cône sombre d’étamines ; la vipérine a des feuilles étroites, une tige couverte de points rouge foncé et des fleurs en entonnoir aux étamines saillantes. Dangereuse surtout pour les chevaux et les bovins, même dans le foin : ne la semez pas dans une prairie ni à côté. Ses poils raides peuvent irriter la peau. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.
Bon pour la faune
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
- Papillons
- Nectar pour les papillons de jour.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Le nom Echium vient du grec ‘echis’, vipère : les graines ressembleraient à une tête de serpent.
- Le passage du bouton rose à la fleur bleue s’observe chez beaucoup de plantes de la famille des Boraginacées, comme la pulmonaire.
- Il existe une abeille sauvage, l’osmie de la vipérine, qui dépend presque uniquement de la vipérine pour son pollen.