Genévrier sabine (Juniperus sabina)

Photo : MPF, CC BY 2.5 · source

Arbuste · Cupressaceae

Genévrier sabine

Juniperus sabina

Dans d’autres langues : Sevenboom (Nederlands) · Savin juniper (English)

Le Genévrier sabine est originaire des montagnes d’Europe du Sud et d’Europe centrale, jusqu’en Asie centrale. C’est un conifère persistant, bas et large, aux branches obliques bien étagées, qui se superposent joliment. Le feuillage est le plus souvent composé de petites écailles et dégage une odeur âcre quand on le froisse. Il atteint environ 1 m de haut et jusqu’à 2,5 m de large. La plante est extrêmement rustique et se plaît en sol sec et calcaire, au soleil. Le cultivar le plus connu est ‘Tamariscifolia’, une forme plate au fin feuillage bleu-vert. Toutes les parties de la plante sont très toxiques.

Attention : Toutes les parties du genévrier sabine, y compris les aiguilles, la sève et les baies, sont très toxiques pour les humains et les animaux. Les enfants, les chats, les chiens et les herbivores comme les chevaux, les bovins et les moutons sont particulièrement exposés. Ne laissez personne le grignoter, lavez-vous les mains après le travail et jetez les résidus de taille. En cas de suspicion d’ingestion, appelez immédiatement un médecin, un vétérinaire ou le Centre Antipoisons (070 245 245).

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Sec

    supporte la sécheresse

  • Base juridique

    Sable, limon ou argile

    neutre au calcaire

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -40 °C

  • Encombrement

    1 m

    de haut, 2,5 m de large

L’essentiel en bref
Mois de taillemai et août
Hauteur1 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxOui, attention aux enfants et aux animaux

Reconnaître

Genévrier sabine : quels signes distinctifs ?

Port
Arbuste bas et large d’environ 1 m de haut et jusqu’à 2,5 m de large, aux branches obliques et étagées.
Feuillage
Persistant ; surtout de petites écailles, parfois des aiguilles. Vert foncé à vert bleuté, d’odeur âcre quand on le froisse.
Fruits
Petites « baies » bleu-noir (cônes charnus) sur les pieds femelles. Elles sont toxiques.
Parfum
Les rameaux dégagent une odeur âcre et résineuse quand on les froisse ou qu’on les taille.
Racines
Ramifiées et profondes ; supporte la sécheresse mais pas les pieds mouillés.

Plantes : avril–mai et septembre–octobre · Taille : mai et août

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Vert et dense toute l’année : un couvre-sol robuste pour les endroits secs et ensoleillés.
  • Se plaît en sol calcaire et pauvre, là où beaucoup d’autres arbustes peinent.
  • Extrêmement rustique et résistant à la sécheresse : très peu de travail.
  • Croissance étalée, idéale pour les talus, les rocailles et par-dessus les murets.
  • Empêche les mauvaises herbes de pousser dès que le tapis est dense.

Genévrier sabine : quelle exposition ?

  • Plein soleil ; à l’ombre, il devient clairsemé et dégarni.
  • Sol bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, neutre à calcaire. Sec.
  • Supporte le vent, la sécheresse et les sols pauvres, mais pas un endroit détrempé ni l’eau stagnante en hiver.
  • Prévoyez 2–2,5 m d’espace par plante. Ne le plantez pas près de poiriers (voir problèmes).
Exposition
Soleil
Type de sol
Sable, limon ou argile
Acidité
Neutre ou calcaire
Humidité
Sèche
Encombrement
1 m de haut, 2,5 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -40 °C)

Belle association avec

  • Lavande : Aime le même soleil et le même sol sec et calcaire.
  • Orpin : Une plante grasse pour endroits secs, à floraison tardive.
  • Thym : Un couvre-sol bas et parfumé qui pousse joliment entre les branches.
  • Fétuque bleue : Un fin feuillage bleu-gris qui s’accorde avec le tapis vert bleuté.

Entretien

Genévrier sabine : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai et septembre–octobre.

  1. Plantez en avril–mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
  2. Portez des gants et des manches longues : la sève et l’huile peuvent irriter la peau.
  3. Creusez un trou deux fois plus large que la motte ; en sol argileux lourd, mélangez du sable ou du gravier pour un meilleur drainage.
  4. Placez la plante à la même profondeur que dans son pot ; le collet ne doit pas être enterré plus profondément.
  5. Arrosez abondamment tout de suite et couvrez le sol de gravier ou d’écorce contre les mauvaises herbes.

Entretien

Arrosage
La première année, une fois par semaine en cas de sécheresse. Ensuite, il se débrouille seul, sauf lors de longs étés secs.
Fertilisation
Généralement inutile. En sol pauvre, une fine couche de compost au printemps suffit.
Désherbage
Désherbez régulièrement les premières années, jusqu’à ce que les branches couvrent le sol.
Retirer les feuilles
À l’automne, retirez les feuilles tombées dans le tapis, car elles retiennent l’humidité et peuvent provoquer la pourriture.
Ordonner les branches
Raccourcissez de temps en temps les branches qui pendent sur l’allée ou la bordure.

Conseil : Plantez-le dans un endroit sec et ensoleillé, loin des enfants et des animaux qui pourraient le grignoter, et portez toujours des gants pour travailler à son contact.

Genévrier sabine : quand tailler ?

Mois de taille : mai et août.

Quand : En mai ou en août ; une taille légère par an suffit.

Comment :

  • Raccourcissez les branches trop longues jusqu’à une ramification que vous voulez laisser pousser.
  • Supprimez entièrement les branches mortes ou abîmées, jusqu’au bois vivant.
  • Gardez la forme naturelle : mieux vaut couper quelques branches que de tondre toute la plante.
  • Jetez les résidus de taille afin que ni enfants ni animaux ne puissent les grignoter.

Attention : Portez des gants et des manches longues et lavez-vous les mains ensuite. Ne taillez jamais dans le bois dénudé et brun : il ne repart pas.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Marcottage
Les branches qui touchent le sol s’enracinent souvent d’elles-mêmes. Fixez-les ; après un an, vous pouvez les sevrer et les replanter.
Boutures semi-aoûtées
En septembre–octobre : boutures de 10–15 cm avec un talon, en terreau sableux sous châssis froid. L’enracinement prend plusieurs mois.

Genévrier sabine : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −40 °C.

  • Extrêmement rustique, jusqu’à environ −40 °C : aucune protection n’est nécessaire lors des hivers belges.
  • Secouez la neige lourde et humide des branches, sinon elles peuvent casser ou s’écarter.
  • En pot : choisissez un grand pot drainant et placez-le dans un endroit abrité ; ne laissez pas le terreau se dessécher entièrement.

Maladies et ravageurs

  • Rouille grillagée du poirier : Renflements orangés et gélatineux sur les branches au printemps ; taches orange sur les feuilles de poirier. Le genévrier sabine en est un hôte important. Ne le plantez pas près de poiriers.
  • Pourriture des racines : La plante dépérit et le feuillage brunit dans un endroit trop humide. Plantez dans un sol bien drainé et n’arrosez pas trop.
  • Dessèchement des rameaux : Extrémités brunes qui meurent. Coupez les parties atteintes jusqu’au bois sain et jetez-les.
  • Acariens : Lors d’étés chauds et secs, le feuillage devient gris-jaune et vous voyez de fines toiles. Rincez la plante avec un jet d’eau.

Toute l’année

  • Avril : Planter (avec des gants). Retirer les branches mortes.
  • Mai : Planter. Raccourcir les branches trop longues.
  • Juin : Arroser les jeunes plantes en cas de sécheresse. Désherber.
  • Juillet : Surveiller les acariens en cas de sécheresse.
  • Août : Tailler légèrement. Retirer les branches atteintes.
  • Septembre : Planter. Prélever des boutures.
  • Octobre : Planter. Retirer les feuilles tombées du tapis.
  • Décembre : Secouer la neige lourde des branches.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties du genévrier sabine sont très toxiques, y compris les baies et la sève : son huile attaque l’estomac, l’intestin et les reins, et servait autrefois à provoquer des avortements, parfois mortels. Ses baies bleu-noir ressemblent à celles du genévrier commun, mais ne les utilisez jamais en cuisine ni pour le genièvre : le genévrier commun a de petites aiguilles piquantes réunies par trois, la sabine surtout de petites écailles qui dégagent une odeur forte et désagréable quand on les froisse. Dangereux pour les enfants, les chiens, les chats et les herbivores : portez des gants, lavez-vous les mains et ne laissez pas de déchets de taille dans une prairie. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le genévrier sabine est l’hôte principal de la rouille grillagée du poirier, un champignon qui attaque aussi les poiriers.
  • Le nom sabina renvoie aux Sabins, un peuple de l’Italie antique ; en latin, la plante s’appelait « herba Sabina ».
  • Le cultivar ‘Tamariscifolia’ est plat et vert bleuté et très utilisé comme couvre-sol.

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