Pois vivace (Lathyrus latifolius)

Photo : JackyM59, CC BY-SA 4.0 · source

Plante grimpante · Fabaceae

Pois vivace

Lathyrus latifolius

Dans d’autres langues : Brede lathyrus (Nederlands) · Everlasting pea (English)

Le pois vivace est une plante grimpante vivace d’Europe méridionale et centrale, cultivée depuis longtemps dans les jardins et naturalisée en de nombreux endroits, sur les talus et les bords de chemins. Chaque printemps, de nouvelles tiges ailées partent de ses racines profondes et charnues et grimpent grâce à leurs vrilles jusqu’à 2 m de haut. De juin à septembre, il porte des grappes de grandes fleurs papilionacées rose magenta, blanc pur ou rose pâle. Contrairement au pois de senteur annuel, il n’est pas parfumé, mais il est bien plus robuste, résistant à la sécheresse et revient chaque année. Les formes connues sont ‘White Pearl’, à fleurs blanches, et ‘Rosa Perle’, à fleurs roses.

Attention : Toxique : les graines et les gousses sont toxiques en cas d’ingestion et ressemblent à des petits pois. Les jeunes enfants sont particulièrement à risque, ainsi que les chiens, les chats, les chevaux et les autres animaux de pâturage. Ne les mangez jamais et ne laissez pas les enfants jouer avec. Il se ressème en outre et ses racines profondes le rendent difficile à éliminer : il peut se naturaliser sur les talus et les terrains incultes.

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Sec à normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Sable, limon ou argile

    tout pH

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -25 °C

  • Encombrement

    2 m

    de haut, 1 m de large

  • Floraison

    juin–septembre

L’essentiel en bref
Mois de taillemars et novembre
Hauteur2 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animauxOui, attention aux enfants et aux animaux
Floraisonjuin–septembre

Reconnaître

Pois vivace : quels signes distinctifs ?

Port
Plante grimpante herbacée aux tiges ailées jusqu’à 2 m, dont les parties aériennes disparaissent en hiver ; environ 1 m de large.
Feuillage
Chaque feuille se compose d’une seule paire de folioles allongées, vert bleuté, et d’une vrille ramifiée.
Fleur
Fleurs papilionacées de 2–3 cm en grappes sur de longs pédoncules, rose magenta, blanches ou rose pâle ; sans parfum.
Fruit
Gousses plates de 5–10 cm contenant quelques graines, qui éclatent à maturité.
Racines
Une racine pivotante profonde et charnue : elle le rend résistant à la sécheresse, mais difficile à déplacer.

Floraison : juin–septembre · Semis : mars–mai · Plantes : avril–mai et septembre–octobre · Taille : mars et novembre

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Une longue floraison de juin à septembre, sans devoir ressemer chaque année.
  • Résistant à la sécheresse grâce à ses racines profondes : idéal pour un endroit sec et ensoleillé ou un talus.
  • Une bonne fleur à couper : coupez régulièrement et la floraison se prolonge.
  • Les bourdons et les autres abeilles visitent volontiers ses fleurs.
  • Il grimpe vite sur une clôture, un obélisque ou à travers un arbuste, et couvre aussi un talus sec.

Pois vivace : quelle exposition ?

  • Plein soleil ; à l’ombre, il fleurit peu.
  • Tout sol bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire.
  • Sec à frais : une fois bien enraciné, il résiste bien à la sécheresse.
  • Donnez-lui un support : un grillage, une clôture, un obélisque ou un arbuste à escalader. Comptez 50–60 cm entre les plantes.
Exposition
Soleil
Type de sol
Sable, limon ou argile
Acidité
Peu exigeant
Humidité
Sèche ou normale
Encombrement
2 m de haut, 1 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -25 °C)

Belle association avec

  • Rosier arbuste : Le pois vivace grimpe à travers le rosier et continue de fleurir quand la première floraison des roses est passée.
  • Lavande : Une partenaire résistante à la sécheresse pour le même endroit ensoleillé.
  • Échinops : Des boules bleu acier à côté des grappes roses, dans un endroit sec.
  • Népéta : Une floraison bleue et basse au pied, qui cache la base dégarnie.

Entretien

Pois vivace : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai et septembre–octobre.

  1. Semez à l’intérieur en mars–avril ou dehors en avril–mai. Faites tremper les graines dures une nuit dans de l’eau tiède ou frottez-les légèrement au papier de verre.
  2. Semez à 1–2 cm de profondeur dans des godets profonds, car les racines plongent aussitôt.
  3. Plantez en avril–mai ou en septembre–octobre, directement à un emplacement définitif.
  4. Creusez un trou un peu plus grand que la motte et placez la plante à la même profondeur, à 50–60 cm d’intervalle.
  5. Installez aussitôt un support ou un grillage, pour que les vrilles trouvent prise.
  6. Arrosez copieusement et gardez le sol légèrement frais pendant la première saison.

Entretien

Arrosage
La première année, régulièrement par temps sec ; ensuite, uniquement en cas de sécheresse prolongée.
Fertilisation
À peine nécessaire. Un peu de compost au printemps suffit ; trop d’azote donne beaucoup de feuilles et peu de fleurs.
Support
Au printemps, guidez les jeunes tiges vers le grillage ; ensuite, elles grimpent seules grâce à leurs vrilles.
Fleurs fanées
Coupez les fleurs fanées et les jeunes gousses : la floraison se prolonge et la plante se ressème moins.
Fleurs coupées
Coupez le matin des grappes dont les fleurs du bas viennent de s’ouvrir et mettez-les aussitôt dans l’eau.

Conseil : Plantez-le directement à son emplacement définitif, car ses racines profondes supportent mal le déplacement. Coupez régulièrement les fleurs fanées et les jeunes gousses : la floraison dure plus longtemps, il se ressème moins et aucune graine toxique ne reste sur la plante.

Pois vivace : quand tailler ?

Mois de taille : mars et novembre.

Quand : Coupez les tiges desséchées en novembre ou en mars juste au-dessus du sol. En été, supprimez les fleurs fanées.

Comment :

  • En été, coupez régulièrement les fleurs fanées et les gousses.
  • Après les premières gelées ou en mars, coupez toutes les tiges mortes à 5–10 cm du sol.
  • Si vous laissez les tiges en hiver, elles protègent le pied ; enlevez-les en mars, avant l’apparition des nouvelles pousses.

Attention : Portez des gants pour ramasser les gousses et les graines et ne les laissez pas traîner là où passent des enfants ou des animaux.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis
Récoltez les gousses mûres et brunes avant qu’elles n’éclatent. Faites tremper les graines une nuit avant le semis et semez en mars–avril à l’intérieur ou en avril–mai dehors. Les couleurs ne se reproduisent pas toujours fidèlement.
Division
Possible au début du printemps, mais difficile à cause des racines profondes. Prélevez un morceau avec assez de racine et de bourgeons et replantez aussitôt.

Pois vivace : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −25 °C.

  • Rustique jusqu’à environ −25 °C : aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
  • En automne, les parties aériennes disparaissent ; au printemps, de nouvelles pousses partent des racines.
  • Marquez l’emplacement, pour ne pas abîmer les racines en travaillant le massif au début du printemps.

Maladies et ravageurs

  • Limaces : Elles dévorent les jeunes pousses au printemps. Inspectez le soir et protégez les jeunes plantes.
  • Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles en fin d’été, surtout par temps sec. Arrosez au pied et coupez les tiges atteintes ; la plante revient normalement l’année suivante.
  • Pucerons : Sur les extrémités et les boutons floraux au début de l’été. Éliminez-les au jet d’eau ; les coccinelles aident aussi.
  • Base dégarnie : En été, le bas de la plante se dégarnit et jaunit. Placez devant des plantes plus basses qui cachent le pied.
  • Semis spontanés : Des semis là où vous n’en voulez pas. Coupez les gousses à temps et arrachez les semis jeunes, avant que la racine pivotante ne s’enfonce.

Toute l’année

  • Mars : Enlever les tiges mortes. Semer à l’intérieur.
  • Avril : Semer à l’intérieur et dehors. Plantation. Installer un support.
  • Mai : Semer dehors. Plantation. Guider les jeunes tiges. Surveiller les limaces.
  • Juin : Début de la floraison. Couper des fleurs.
  • Juillet : Pleine floraison. Couper les fleurs fanées et les gousses.
  • Août : Floraison. Arroser par sécheresse prolongée.
  • Septembre : Dernières fleurs. Plantation. Récolter des graines.
  • Octobre : Plantation.
  • Novembre : Couper les tiges desséchées.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. Les gousses et les graines de gesse ressemblent à des petits pois mais sont toxiques : en grande quantité ou consommées longtemps, elles abîment le système nerveux. N’en mangez rien, même pas en mange-tout, et apprenez aux enfants la différence avec les petits pois du potager. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles
Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le nom anglais everlasting pea, « pois éternel », rappelle que, contrairement au pois de senteur annuel, il revient chaque année.
  • Comme toutes les Fabacées, il vit en association avec des bactéries logées dans des nodosités sur ses racines, qui fixent l’azote de l’air.
  • Par temps sec et chaud, les gousses mûres éclatent en se tordant en spirale et projettent leurs graines.

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