Giroflée du soir

Giroflée du soir : quels signes distinctifs ?

Port

Petite annuelle légère de 20–30 cm de haut et 15–20 cm de large, aux tiges fines et ramifiées.

Feuillage

Étroit, lancéolé, gris-vert et légèrement velu.

Fleur

Petites fleurs à quatre pétales en grappe lâche, de juin à septembre. Le jour, souvent à moitié fermées ou flasques.

Couleur

Lilas pâle à rose, parfois un peu brunâtre ; ce qui compte, c’est le parfum, pas la couleur.

Parfum

Très fort et doux au crépuscule et le soir, presque nul le jour.

Floraison : juin–septembre · Semis : avril–juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• Un parfum doux et très puissant le soir, idéal près de la terrasse ou sous une fenêtre ouverte.
• Attire les papillons de nuit, qui visitent les fleurs au crépuscule.
• Fleurit de juin à septembre si vous semez en plusieurs fois.
• Facile, bon marché, adaptée aux bacs, aux bordures et aux petits espaces.
• Discrète, elle comble les vides entre de plus belles fleurs d’été.

Giroflée du soir : quelle exposition ?

• Soleil à mi-ombre légère ; elle fleurit aussi avec un peu moins de lumière, mais le plein soleil donne le plus de fleurs.
• Sol de jardin ordinaire et drainant : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire.
• Moyennement humide ; ne la laissez pas sécher longtemps.
• À 15–20 cm d’intervalle. Placez-la surtout là où vous vous asseyez le soir : près de la terrasse, d’une fenêtre ou dans un bac.

Exposition

Soleil et mi-ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale

Encombrement

0,3 m de haut, 0,2 m de large

Rusticité

Supporte de légères gelées (jusqu’à -5 °C)

Belle association avec

• Lavande : Parfumée et amie du soleil ; ensemble elles forment un coin odorant près de la terrasse.
• Origan : Bas et parfumé, il attire aussi abeilles et papillons.
• Tabac d’ornement : Il se parfume aussi le soir ; ensemble, un vrai jardin du soir.
• Alchémille : Forme une bordure douce et basse qui met en valeur la plante discrète.

Giroflée du soir : quand et comment planter ?

1. Semez d’avril à juin directement en place, quand le sol n’est plus froid et détrempé.
2. Ameublissez finement le sol et semez clair, à environ 0,5 cm de profondeur ; recouvrez les graines d’une très fine couche de terre.
3. Gardez le sol humide jusqu’à la levée, au bout de 1–2 semaines.
4. Éclaircissez à 15–20 cm entre les plantes, ou semez plus dense en bac.
5. Resemez toutes les 3–4 semaines pour garder floraison et parfum jusqu’en septembre.

Entretien

Eau

Gardez les jeunes plantes humides. Ensuite, arrosez seulement par temps sec ; plus souvent en bac.

Engrais

Presque inutile ; un sol riche donne plus de feuilles que de fleurs.

Fleurs fanées

Supprimez-les de temps en temps ; cela garde la plante nette et prolonge la floraison.

Tuteurage

Généralement inutile ; dans un coin venteux, quelques brindilles suffisent.

Nettoyage

Arrachez les plantes en octobre. Si vous en laissez quelques-unes, elles se ressèment souvent.

Conseil : Semez en plusieurs fois, toutes les 3–4 semaines, et toujours près d’un endroit où vous vous asseyez le soir. Le parfum est le plus fort au crépuscule.

Giroflée du soir : quand tailler ?

Quand : Une annuelle ne se taille pas ; on coupe tout au plus les parties défleuries.

Comment :

• Coupez les grappes défleuries pour prolonger la floraison.
• En juin, éclaircissez le premier semis pour que les plantes ne soient pas trop serrées.
• Arrachez les plantes à l’automne et nettoyez le massif.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

D’avril à juin en place, en plusieurs fois. Semez très clair et recouvrez à peine ; les graines lèvent en 1–2 semaines.

Récolte des graines

Laissez mûrir quelques plantes. Quand les longues siliques étroites sont brunes et sèches, cueillez-les, laissez-les sécher et conservez les graines au frais et au sec.

Giroflée du soir : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −5 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

• Annuelle : la plante meurt à l’automne. Les jeunes plants supportent un gel léger, jusqu’à environ −5 °C.
• Conservez les graines dans un sachet en papier, dans un endroit frais et sec.
• Les graines tombées peuvent lever spontanément au printemps.

Maladies et ravageurs

• Altises : Petits trous ronds dans les feuilles, surtout par temps sec ; elles attaquent toutes les crucifères. Gardez le sol humide et couvrez les jeunes plants d’un voile.
• Limaces : Les jeunes semis sont vite mangés. Cherchez-les le soir ou posez une bande de sable grossier ou de coquilles concassées.
• Hernie du chou : Maladie des crucifères : les racines gonflent et la plante dépérit. Ne semez pas chaque année au même endroit, surtout là où ont poussé des choux.
• Chenilles : Les chenilles de piérides mangent des trous dans les feuilles. Ramassez-les ; quelques chenilles nuisent peu à la floraison.

Toute l’année

• Avril : Premier semis en place.
• Mai : Semer et éclaircir.
• Juin : Deuxième semis. Début de la floraison.
• Juillet : Floraison et parfum le soir. Arroser en cas de sécheresse.
• Août : Pleine floraison. Supprimer les grappes défleuries.
• Septembre : Dernière floraison. Récolter éventuellement des graines.
• Octobre : Arracher les plantes.

Bon pour la faune

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• Le nom du genre, Matthiola, rend hommage à Pietro Andrea Mattioli, médecin et botaniste italien du XVIe siècle.
• Les fleurs se parfument justement le soir pour attirer les papillons de nuit qui les pollinisent.
• Matthiola longipetala est une proche parente de la giroflée des jardins (Matthiola incana) et appartient, comme le chou et la moutarde, à la famille des crucifères.