Nénuphar jaune

Nuphar lutea

Dans d’autres langues : Gele plomp (Nederlands) · Yellow water lily (English)

Le nénuphar jaune est une plante aquatique indigène de la famille des nymphéas, présente dans une grande partie de l’Europe dans les lacs, les étangs, les canaux et les rivières lentes. D’un gros rhizome rampant dans la vase poussent de grandes feuilles flottantes ovales de 20–40 cm et, sous l’eau, de fines feuilles ondulées qui ressemblent à de la laitue. De juin à août, des fleurs globuleuses jaune d’or de 4–6 cm se dressent au-dessus de l’eau ; elles ont une odeur sucrée, un peu alcoolisée. Il pousse plus vigoureusement qu’un nymphéa et supporte mieux l’ombre et l’eau courante. Pour un grand bassin ou un étang naturel, c’est un choix indigène robuste.

Attention : Pousse très vigoureusement grâce à ses gros rhizomes et ne convient pas à un petit bassin. Plantez-le dans un panier solide, contenez-le et ne mettez jamais de plantes ni de rhizomes dans les eaux naturelles.

Mis à jour le 9 octobre 2026

Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Humide à détrempé
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Limon, argile ou tourbe
tout pH
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -30 °C
Encombrement
0,15 m
de haut, 2 m de large
Floraison
juin–août

L’essentiel en bref
Mois de taille	août–septembre
Hauteur	0,15 m
Indigène en Belgique	Oui
Toxique pour l’homme et les animaux	Pas connu comme toxique
Floraison	juin–août

Reconnaître

Nénuphar jaune : quels signes distinctifs ?

Port: Plante à feuilles flottantes issue d’un rhizome dans la vase ; une plante adulte atteint environ 2 m de large, voire plus.
Feuilles: Ovales à cordiformes, 20–40 cm, coriaces et vert brillant, flottant sur l’eau ; dessous, de fines feuilles immergées ondulées.
Fleurs: Globuleuses, 4–6 cm, sur de solides tiges jusqu’à 15 cm au-dessus de l’eau, de juin à août ; les parties jaunes voyantes sont des sépales.
Fruit: Un fruit vert en forme de bouteille qui mûrit après la floraison ; les graines sont dispersées par l’eau.
Rhizome: Épais, spongieux et rampant ; il peut s’étendre sur plusieurs mètres.

Floraison : juin–août · Plantes : mai–juin · Taille : août–septembre

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

Robuste et indigène : pousse là où les nymphéas peinent, à mi-ombre et en eau légèrement courante.
Des fleurs globuleuses jaune d’or de juin à août, au parfum sucré.
Les grandes feuilles flottantes font de l’ombre, gardent l’eau fraîche et freinent les algues.
Les grenouilles se reposent sur les feuilles, et des demoiselles comme la naïade aux yeux rouges s’en servent de perchoir et pour pondre.
Les poissons s’abritent sous le couvert de feuilles, à l’abri du soleil et des hérons.

Nénuphar jaune : quelle exposition ?

Soleil ou mi-ombre ; il fleurit encore à mi-ombre, là où un nymphéa ne donne presque rien.
Zone d’eau profonde : plantez à 50–200 cm de profondeur, mesurés du dessus de la terre jusqu’à la surface de l’eau.
Uniquement pour les grands bassins et étangs naturels : comptez au moins 2 m² par plante.
Terre lourde, limoneuse ou argileuse ; eau acide à calcaire, stagnante ou légèrement courante.
Ne le laissez pas couvrir plus de la moitié de l’eau, sinon les plantes oxygénantes manquent de lumière.

Exposition: Soleil et mi-ombre
Type de sol: Limon, argile ou tourbe
Acidité: Peu exigeant
Humidité: Humide
Encombrement: 0,15 m de haut, 2 m de large
Rusticité: Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

Myriophylle en épi : Une plante oxygénante sous le couvert de feuilles, pour une eau claire.
Iris des marais : Des fleurs jaunes en bordure, en harmonie avec les fleurs globuleuses jaunes.
Butome en ombelle : Des ombelles roses dans la zone peu profonde.
Sagittaire : Des feuilles en forme de flèche et des fleurs blanches en eau peu profonde.

Entretien

Nénuphar jaune : quand et comment planter ?

Planter en mai–juin.

Plantez en mai ou en juin, quand l’eau s’est réchauffée.
Utilisez un grand panier solide d’au moins 40 cm de large rempli de terre argileuse ou limoneuse lourde, sans terreau ni engrais.
Couchez le rhizome en oblique ou à l’horizontale, à environ 5 cm de profondeur, le bourgeon terminal dégagé au-dessus de la terre.
Couvrez d’une couche de gravier de 2–3 cm pour que la terre ne s’échappe pas et que les poissons ne fouillent pas.
Placez d’abord le panier à 20–30 cm de profondeur, puis descendez-le en quelques semaines jusqu’à 50–200 cm, à mesure que les pétioles s’allongent.
Dans un étang naturel au fond vaseux, vous pouvez aussi planter le rhizome directement dans le fond, mais il s’étendra alors librement.

Entretien

Fertilisation: Inutile : il est déjà assez vigoureux.
Feuilles jaunes: En août et septembre, coupez le plus bas possible les feuilles jaunes et mourantes, pour qu’elles ne pourrissent pas dans l’eau.
Fleurs fanées: Coupez-les si vous ne voulez pas de semis spontanés.
Couverture: Retirez des feuilles ou des morceaux de rhizome s’il couvre plus de la moitié de la surface.
Rempotage: Tous les trois à cinq ans, en mai, sortez le panier, raccourcissez ou divisez le rhizome et replantez en terre neuve.

Conseil : Ne descendez pas le panier d’un coup à grande profondeur : commencez à 20–30 cm et descendez-le quand les feuilles atteignent la surface.

Nénuphar jaune : quand tailler ?

Mois de taille : août–septembre.

Quand : Il ne se taille pas vraiment. En août et en septembre, coupez les feuilles jaunes et les fleurs fanées.

Comment :

Coupez les feuilles jaunes avec des ciseaux à long manche ou une serpette, au plus près du rhizome.
Retirez les tiges florales fanées si vous ne voulez pas de semis.
En août, coupez les rhizomes qui débordent du panier.
Laissez les feuilles coupées un moment sur la berge, pour que les petits animaux puissent regagner le bassin.

Attention : Ne travaillez jamais seul en eau profonde et utilisez des outils à long manche depuis la berge ou une planche solide.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division: En mai, coupez un morceau de rhizome de 15–20 cm portant un bourgeon terminal et quelques feuilles, et plantez-le dans un nouveau panier.
Semis spontanés: Dans un étang naturel apparaissent parfois des semis ; prélevez-les au printemps avec un peu de terre et placez-les dans un panier.

Nénuphar jaune : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

Entièrement rustique, jusqu’à environ −30 °C : le rhizome passe l’hiver profondément dans la vase.
En automne, les feuilles flottantes meurent ; les feuilles immergées restent souvent tout l’hiver.
Aucune protection n’est nécessaire tant que le panier se trouve sous la couche de glace ; à 50 cm ou plus, c’est toujours le cas en Belgique.

Maladies et ravageurs

Galéruque du nénuphar : De petits coléoptères bruns et des larves noires rongent les feuilles jusqu’à y creuser sillons et trous. Projetez-les dans l’eau, où les poissons les mangent, et coupez les feuilles très atteintes.
Puceron du nénuphar : Petits pucerons sombres sur les feuilles et les fleurs. Projetez-les dans l’eau au jet.
Hydrocampe du potamot : Trous ovales dans les feuilles, causés par des chenilles qui s’enveloppent de morceaux de feuille. Retirez les morceaux de feuille détachés avec les chenilles dessous.
Envahissement : Dans un bassin trop petit, il couvre vite toute la surface. Préférez-y un nénuphar pygmée.

Toute l’année

Avril : Les nouvelles feuilles se développent sous l’eau.
Mai : Planter, rempoter ou diviser. Descendre le panier progressivement.
Juin : Début de la floraison. Dernier mois de plantation.
Juillet : Floraison. Surveiller la galéruque et les pucerons.
Août : Dernières fleurs. Couper les feuilles jaunes et les fleurs fanées. Couper les rhizomes hors du panier.
Septembre : Couper les feuilles jaunes.
Octobre : Retirer du bassin les feuilles mortes tombées.
Décembre : Repos : le rhizome est profondément enfoui dans la vase.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

Les ‘pétales’ jaunes voyants sont en réalité des sépales ; les vrais pétales sont petits et portent du nectar.
En anglais, on l’appelle aussi brandy-bottle, d’après son fruit en forme de bouteille et l’odeur de ses fleurs, qui rappelle l’alcool.
La famille des nymphéas compte parmi les plus anciens groupes de plantes à fleurs encore vivants aujourd’hui.

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