Renouée bistorte (Persicaria bistorta)

Photo : Hans Hillewaert, CC BY-SA 3.0 · source

Plante vivace · Polygonaceae

Renouée bistorte

Persicaria bistorta

Dans d’autres langues : Adderwortel (Nederlands) · Common bistort (English)

La renouée bistorte est une vivace indigène des prairies de fauche humides, des fonds de vallée et des prairies de montagne d’Europe et d’une grande partie de l’Asie. Elle forme des tapis denses de larges feuilles ovales à oblongues, à la nervure centrale claire bien visible. De mai à juillet, des épis denses rose tendre, semblables à un goupillon, se dressent sur des tiges solides d’environ 60 cm. Grâce à ses rhizomes épais et tortueux, elle s’étend lentement et étouffe bien les mauvaises herbes. Le cultivar le plus connu est ‘Superba’, plus grand et plus florifère que l’espèce sauvage.

  • Exposition

    Soleil ou mi-ombre

    de préférence un peu de soleil

  • Humidité

    Normal à humide

    ne doit pas se dessécher

  • Base juridique

    Limon, argile ou tourbe

    acide au neutre

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    0,6 m

    de haut, 0,6 m de large

  • Floraison

    mai–juillet

L’essentiel en bref
Mois de taillemars et juillet
Hauteur0,6 m
Indigène en BelgiqueOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonmai–juillet

Reconnaître

Renouée bistorte : quels signes distinctifs ?

Port
Tapis dense qui s’étend lentement, formé de larges feuilles, avec des tiges florales jusqu’à environ 60 cm.
Feuillage
Grand, ovale à oblong, jusqu’à environ 20 cm de long, à nervure centrale claire ; le revers est vert bleuté.
Fleur
Des épis denses et cylindriques au sommet de tiges non ramifiées, de mai à juillet.
Couleur
Rose tendre ; ‘Superba’ a des épis d’un rose un peu plus vif.
Racines
Des rhizomes épais tordus en S, qui lui ont donné son nom.

Floraison : mai–juillet · Plantes : mars–mai et septembre–octobre · Taille : mars et juillet

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Une plante indigène pour un sol frais, un bord de bassin ou un massif naturel.
  • Des épis roses de mai à juillet, et souvent une remontée si vous la rabattez après la première floraison.
  • Un couvre-sol dense qui laisse peu de chances aux mauvaises herbes.
  • Les abeilles, les bourdons et les syrphes visitent les épis.
  • Elle pousse aussi en argile lourde et en sol humide.
  • Robuste et longévive, rarement malade.

Renouée bistorte : quelle exposition ?

  • Soleil à mi-ombre ; en plein soleil, le sol doit rester frais.
  • Un sol frais et riche en humus : limoneux, argileux ou tourbeux, acide à neutre.
  • Frais à humide : idéale au bord d’un bassin, dans un fond de vallée ou dans un massif humide.
  • Plantez à 40–50 cm de distance ; 4–5 plantes par m² forment ensemble un tapis dense.
Exposition
Soleil et mi-ombre
Type de sol
Limon, argile ou tourbe
Acidité
Acide ou neutre
Humidité
Normale ou humide
Encombrement
0,6 m de haut, 0,6 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

  • Iris de Sibérie : Des feuilles étroites et des fleurs bleues dans le même sol frais, en mai–juin.
  • Astilbe : Des plumets blancs et roses en été, pour sol frais à mi-ombre elle aussi.
  • Hosta : De grandes feuilles en contraste apaisant.
  • Reine-des-prés : Des panicules crème et parfumées en juin–juillet, indigène elle aussi.
  • Salicaire : Des épis rose pourpre en été, quand la bistorte a fini de fleurir.

Entretien

Renouée bistorte : quand et comment planter ?

Planter en mars–mai et septembre–octobre.

  1. Plantez de mars à mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est pas gelé.
  2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mélangez-y du compost ou du terreau de feuilles.
  3. Placez la plante à la même profondeur que dans le pot et tassez bien la terre.
  4. Gardez 40–50 cm entre les plantes.
  5. Arrosez aussitôt copieusement et gardez le sol frais la première année.
  6. Étalez du terreau de feuilles en paillis autour des plantes.

Entretien

Arrosage
Ne laissez jamais le sol se dessécher ; arrosez copieusement en été sec. Par sécheresse, le bord des feuilles brunit.
Fertilisation
Une couche de compost au printemps.
Paillage
Du terreau de feuilles ou du compost en mars garde le sol frais.
Rabattage
Après la première floraison, coupez les épis fanés et le feuillage fatigué : vous aurez des feuilles fraîches et souvent une remontée.
Division
Tous les 4–5 ans, ou quand le tapis devient trop grand.

Conseil : En juillet, rabattez les épis fanés et le feuillage fatigué, puis arrosez : vous obtenez des feuilles fraîches et souvent une seconde floraison, plus modeste, en fin d’été.

Renouée bistorte : quand tailler ?

Mois de taille : mars et juillet.

Quand : Après la première floraison, en juillet, coupez les tiges défleuries pour une remontée. En mars, nettoyez le vieux feuillage mort.

Comment :

  • En juillet, coupez les tiges florales fanées à la base.
  • Si le feuillage paraît fatigué ou bruni, rabattez-le aussi, puis arrosez et apportez un peu de compost.
  • En mars, coupez le feuillage mort de l’année précédente, juste au-dessus des nouvelles pousses.

Attention : En été sec, ne rabattez que si vous pouvez arroser ensuite.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division
En mars–avril ou en septembre–octobre : prélevez à la bêche un morceau du tapis avec rhizome et pousses et replantez-le aussitôt ailleurs.
Semis
Possible pour l’espèce, mais la division est bien plus rapide. Multipliez les cultivars comme ‘Superba’ par division, pour qu’ils restent fidèles.

Renouée bistorte : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • Parfaitement rustique, jusqu’à environ −30 °C : en Belgique, aucune protection n’est nécessaire.
  • Le feuillage meurt en fin d’automne ; la plante repart au printemps.
  • Elle supporte bien un sol humide en hiver.

Maladies et ravageurs

  • Dessèchement : Bords des feuilles bruns et desséchés en été sec. Arrosez et paillez, ou déplacez-la vers un endroit plus frais.
  • Limaces : Elles mangent les jeunes feuilles au printemps. Ramassez-les le soir.
  • Oïdium : Un feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été, surtout par temps sec. Arrosez et rabattez.
  • Extension : En sol humide et riche, le tapis s’étend nettement. Coupez les bords à la bêche au printemps.

Toute l’année

  • Mars : Couper le vieux feuillage. Apporter du compost. Planter et diviser.
  • Avril : Planter. Surveiller les limaces.
  • Mai : Début de la floraison. Planter.
  • Juin : Pleine floraison. Arroser en cas de sécheresse.
  • Juillet : Rabattre les tiges défleuries et le feuillage fatigué. Arroser et apporter du compost.
  • Août : Feuillage frais, parfois une remontée. Arroser en cas de sécheresse.
  • Septembre : Planter et diviser.
  • Octobre : Planter et diviser.

Utiliser

Bon pour la faune

Abeilles
Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le nom bistorta signifie « deux fois tordue » et fait référence au rhizome tordu en S ; le nom néerlandais adderwortel, « racine de vipère », évoque aussi cette forme de serpent.
  • Dans le nord de l’Angleterre, les jeunes feuilles entraient autrefois dans un pudding traditionnel de printemps.
  • Persicaria signifie « semblable au pêcher » : les feuilles de nombreuses espèces ressemblent à celles du pêcher.

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