
Photo : Hans Hillewaert, CC BY-SA 3.0 · source
Plante vivace · Polygonaceae
Renouée bistorte
Persicaria bistorta
Dans d’autres langues : Adderwortel (Nederlands) · Common bistort (English)
La renouée bistorte est une vivace indigène des prairies de fauche humides, des fonds de vallée et des prairies de montagne d’Europe et d’une grande partie de l’Asie. Elle forme des tapis denses de larges feuilles ovales à oblongues, à la nervure centrale claire bien visible. De mai à juillet, des épis denses rose tendre, semblables à un goupillon, se dressent sur des tiges solides d’environ 60 cm. Grâce à ses rhizomes épais et tortueux, elle s’étend lentement et étouffe bien les mauvaises herbes. Le cultivar le plus connu est ‘Superba’, plus grand et plus florifère que l’espèce sauvage.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Normal à humide
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Limon, argile ou tourbe
acide au neutre
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -30 °C
Encombrement
0,6 m
de haut, 0,6 m de large
Floraison
mai–juillet
| Mois de taille | mars et juillet |
|---|---|
| Hauteur | 0,6 m |
| Indigène en Belgique | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | mai–juillet |
Reconnaître
Renouée bistorte : quels signes distinctifs ?
- Port
- Tapis dense qui s’étend lentement, formé de larges feuilles, avec des tiges florales jusqu’à environ 60 cm.
- Feuillage
- Grand, ovale à oblong, jusqu’à environ 20 cm de long, à nervure centrale claire ; le revers est vert bleuté.
- Fleur
- Des épis denses et cylindriques au sommet de tiges non ramifiées, de mai à juillet.
- Couleur
- Rose tendre ; ‘Superba’ a des épis d’un rose un peu plus vif.
- Racines
- Des rhizomes épais tordus en S, qui lui ont donné son nom.
Floraison : mai–juillet · Plantes : mars–mai et septembre–octobre · Taille : mars et juillet
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Une plante indigène pour un sol frais, un bord de bassin ou un massif naturel.
- Des épis roses de mai à juillet, et souvent une remontée si vous la rabattez après la première floraison.
- Un couvre-sol dense qui laisse peu de chances aux mauvaises herbes.
- Les abeilles, les bourdons et les syrphes visitent les épis.
- Elle pousse aussi en argile lourde et en sol humide.
- Robuste et longévive, rarement malade.
Renouée bistorte : quelle exposition ?
- Soleil à mi-ombre ; en plein soleil, le sol doit rester frais.
- Un sol frais et riche en humus : limoneux, argileux ou tourbeux, acide à neutre.
- Frais à humide : idéale au bord d’un bassin, dans un fond de vallée ou dans un massif humide.
- Plantez à 40–50 cm de distance ; 4–5 plantes par m² forment ensemble un tapis dense.
- Exposition
- Soleil et mi-ombre
- Type de sol
- Limon, argile ou tourbe
- Acidité
- Acide ou neutre
- Humidité
- Normale ou humide
- Encombrement
- 0,6 m de haut, 0,6 m de large
- Rusticité
- Rustique (jusqu’à -30 °C)
Belle association avec
- Iris de Sibérie : Des feuilles étroites et des fleurs bleues dans le même sol frais, en mai–juin.
- Astilbe : Des plumets blancs et roses en été, pour sol frais à mi-ombre elle aussi.
- Hosta : De grandes feuilles en contraste apaisant.
- Reine-des-prés : Des panicules crème et parfumées en juin–juillet, indigène elle aussi.
- Salicaire : Des épis rose pourpre en été, quand la bistorte a fini de fleurir.
Entretien
Renouée bistorte : quand et comment planter ?
Planter en mars–mai et septembre–octobre.
- Plantez de mars à mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est pas gelé.
- Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mélangez-y du compost ou du terreau de feuilles.
- Placez la plante à la même profondeur que dans le pot et tassez bien la terre.
- Gardez 40–50 cm entre les plantes.
- Arrosez aussitôt copieusement et gardez le sol frais la première année.
- Étalez du terreau de feuilles en paillis autour des plantes.
Entretien
- Arrosage
- Ne laissez jamais le sol se dessécher ; arrosez copieusement en été sec. Par sécheresse, le bord des feuilles brunit.
- Fertilisation
- Une couche de compost au printemps.
- Paillage
- Du terreau de feuilles ou du compost en mars garde le sol frais.
- Rabattage
- Après la première floraison, coupez les épis fanés et le feuillage fatigué : vous aurez des feuilles fraîches et souvent une remontée.
- Division
- Tous les 4–5 ans, ou quand le tapis devient trop grand.
Conseil : En juillet, rabattez les épis fanés et le feuillage fatigué, puis arrosez : vous obtenez des feuilles fraîches et souvent une seconde floraison, plus modeste, en fin d’été.
Renouée bistorte : quand tailler ?
Mois de taille : mars et juillet.
Quand : Après la première floraison, en juillet, coupez les tiges défleuries pour une remontée. En mars, nettoyez le vieux feuillage mort.
Comment :
- En juillet, coupez les tiges florales fanées à la base.
- Si le feuillage paraît fatigué ou bruni, rabattez-le aussi, puis arrosez et apportez un peu de compost.
- En mars, coupez le feuillage mort de l’année précédente, juste au-dessus des nouvelles pousses.
Attention : En été sec, ne rabattez que si vous pouvez arroser ensuite.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Division
- En mars–avril ou en septembre–octobre : prélevez à la bêche un morceau du tapis avec rhizome et pousses et replantez-le aussitôt ailleurs.
- Semis
- Possible pour l’espèce, mais la division est bien plus rapide. Multipliez les cultivars comme ‘Superba’ par division, pour qu’ils restent fidèles.
Renouée bistorte : quelle résistance au froid ?
Rustique jusqu’à −30 °C.
- Parfaitement rustique, jusqu’à environ −30 °C : en Belgique, aucune protection n’est nécessaire.
- Le feuillage meurt en fin d’automne ; la plante repart au printemps.
- Elle supporte bien un sol humide en hiver.
Maladies et ravageurs
- Dessèchement : Bords des feuilles bruns et desséchés en été sec. Arrosez et paillez, ou déplacez-la vers un endroit plus frais.
- Limaces : Elles mangent les jeunes feuilles au printemps. Ramassez-les le soir.
- Oïdium : Un feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été, surtout par temps sec. Arrosez et rabattez.
- Extension : En sol humide et riche, le tapis s’étend nettement. Coupez les bords à la bêche au printemps.
Toute l’année
- Mars : Couper le vieux feuillage. Apporter du compost. Planter et diviser.
- Avril : Planter. Surveiller les limaces.
- Mai : Début de la floraison. Planter.
- Juin : Pleine floraison. Arroser en cas de sécheresse.
- Juillet : Rabattre les tiges défleuries et le feuillage fatigué. Arroser et apporter du compost.
- Août : Feuillage frais, parfois une remontée. Arroser en cas de sécheresse.
- Septembre : Planter et diviser.
- Octobre : Planter et diviser.
Utiliser
Bon pour la faune
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Le nom bistorta signifie « deux fois tordue » et fait référence au rhizome tordu en S ; le nom néerlandais adderwortel, « racine de vipère », évoque aussi cette forme de serpent.
- Dans le nord de l’Angleterre, les jeunes feuilles entraient autrefois dans un pudding traditionnel de printemps.
- Persicaria signifie « semblable au pêcher » : les feuilles de nombreuses espèces ressemblent à celles du pêcher.