Orpin âcre

Orpin âcre : quels signes distinctifs ?

Port

Plante grasse en tapis d’environ 8 cm de haut et 30 cm de large, persistante.

Feuillage

Petit, charnu et en forme d’écailles, serré en tuiles sur les tiges ; goût âcre et poivré.

Fleur

Petites fleurs jaune vif en étoile à cinq pétales, en petites cymes, de juin à juillet.

Racines

Superficielles ; les fragments de tige s’enracinent partout où ils touchent le sol.

Floraison : juin–juillet · Plantes : mars–mai et septembre–octobre · Taille : juillet

Pourquoi dans votre jardin ?

• Tapis persistant qui couvre le sol toute l’année.
• En juin–juillet, des étoiles jaune vif qui attirent les abeilles.
• Résistant à la sécheresse et satisfait d’un sol pauvre, sableux ou pierreux.
• Parfait pour les murets, les jardins de gravier, les rocailles et les toits végétalisés.
• Indigène en Belgique et très rustique (jusqu’à −30 °C).

Orpin âcre : quelle exposition ?

• Plein soleil pour la croissance la plus compacte et la floraison la plus riche ; à l’ombre, elle devient lâche.
• Sol sableux ou limoneux, acide à calcaire, pauvre et bien drainé.
• Sec ; il ne supporte pas les pieds mouillés, surtout en hiver.
• Prévoyez 20–30 cm par plante ; idéal sur un muret, dans le gravier, en rocaille ou sur un toit végétalisé.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable ou limon

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche

Encombrement

0,08 m de haut, 0,3 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

• Joubarbe : Sempervivum aux rosettes colorées dans le même soleil sec.
• Thym serpolet : Couvre-sol bas et parfumé pour le même sol pauvre.
• Saponaire faux-basilic : Des fleurs roses qui contrastent avec les étoiles jaunes.
• Fétuque bleue : Une graminée bleue qui contraste avec le tapis vert.

Orpin âcre : quand et comment planter ?

Planter en mars–mai et septembre–octobre.

1. Plantez en mars–mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est pas gelé.
2. Utilisez un sol pauvre et bien drainé ; mélangez un sol lourd avec du sable grossier ou du gravier.
3. Placez les petits plants à la même profondeur que dans leur pot ou pressez simplement des fragments de tige sur le sol.
4. Laissez 20–30 cm entre les plantes ; le tapis se referme tout seul.
5. Arrosez de temps en temps les premières semaines ; ensuite, il se débrouille.
6. Étalez une fine couche de gravier autour des plants ; le compost n’est pas nécessaire.

Entretien

Eau

Seulement les premières semaines après la plantation. Ensuite, l’arrosage n’est plus nécessaire.

Engrais

Inutile. Un sol riche donne des plantes molles et lâches.

Mauvaises herbes

Désherbez entre les plants la première année ; ensuite, le tapis se referme et les herbes disparaissent.

Taille légère

Après la floraison, coupez les tiges florales fanées si vous voulez un tapis net.

Limiter l’extension

Arrachez simplement les morceaux qui envahissent la pelouse, le gravier ou la rocaille.

Conseil : Posez des fragments de tige sur le sol : ils s’enracinent d’eux-mêmes. Donnez-lui un endroit sec et ensoleillé et tenez-le éloigné des petites plantes fragiles qu’il pourrait envahir.

Orpin âcre : quand tailler ?

Mois de taille : juillet.

Quand : Rarement nécessaire ; éventuellement en juillet, après la floraison.

Comment :

• Coupez les tiges florales fanées aux ciseaux pour un tapis net.
• Arrachez ou découpez les morceaux envahissants là où ils ne sont pas souhaités.
• Supprimez les tiges mortes ou desséchées au printemps.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Fragments de tige

Entre avril et septembre, posez ou pressez des fragments de tige sur un sol pauvre et frais ; ils s’enracinent d’eux-mêmes.

Division

En mars–avril, détachez un morceau de tapis muni de racines et replantez-le ailleurs.

Orpin âcre : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

• Très rustique, jusqu’à environ −30 °C : aucune protection n’est nécessaire pendant les hivers belges.
• Le feuillage reste vert toute l’année.
• En pot ou en bac : veillez à un bon drainage, car l’humidité hivernale est plus dangereuse que le gel.

Maladies et ravageurs

• Pourriture en sol humide : Le tapis devient mou et brun. Améliorez le drainage avec du gravier et choisissez un endroit ensoleillé.
• Mauvaises herbes et mousse dans le tapis : Les herbes qui poussent entre les tiges sont difficiles à enlever. Désherbez dès la première année.
• Extension forte : Les fragments de tige s’enracinent partout ; il peut envahir la pelouse, le gravier et les petites plantes de rocaille. Arrachez régulièrement les morceaux indésirables.
• Croissance lâche à l’ombre : Peu de fleurs et un tapis lâche. Choisissez un endroit en plein soleil.

Toute l’année

• Mars : Planter ou diviser. Nettoyer les tiges mortes.
• Avril : Planter. Poser des fragments de tige.
• Mai : Planter. Surveiller l’extension.
• Juin : Début de la floraison.
• Juillet : Floraison. Après la floraison, couper les tiges fanées.
• Août : Rien à faire ; il se débrouille seul.
• Septembre : Planter. Poser des fragments de tige.
• Octobre : Planter.
• Novembre : Persistant ; rien à faire.
• Décembre : Repos.

Comestible et utile

Pas comestible. Les petites feuilles de l’orpin âcre ont un goût piquant et poivré qui invite à les goûter, mais la plante est toxique : elle contient des alcaloïdes et une sève âcre qui irritent la bouche et l’estomac, avec vomissements et diarrhée, et en plus grande quantité des vertiges. Ne l’utilisez donc pas comme poivre ni dans les salades, même si on l’appelle parfois poivre de muraille. Ne laissez pas les enfants la mâchonner et surveillez les chiens et les chats. La sève peut irriter la peau des personnes sensibles : portez des gants si vous manipulez beaucoup la plante. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• L’orpin âcre doit son nom au goût âcre et poivré de ses feuilles ; le nom anglais « biting stonecrop » y fait aussi référence.
• L’orpin âcre est très utilisé sur les toits végétalisés car il supporte la sécheresse, la chaleur et le peu de terre.