Côte à côte

Saule marsault ou saule cendré ? Comment les distinguer

Salix caprea · Salix cinerea

Le saule marsault se reconnaît à sa feuille large et ovale au revers gris feutré et à ses rameaux qui deviennent vite glabres ; le saule cendré a une feuille plus étroite, des rameaux qui restent feutrés la deuxième année et des crêtes nettes sur le bois sous l’écorce.

Pelez un bout d’écorce d’un rameau de deux ou trois ans : chez le saule cendré, le bois montre des crêtes longitudinales nettes, chez le saule marsault il est lisse. Touchez aussi les rameaux : feutrés chez le saule cendré, vite glabres chez le saule marsault. La feuille du saule marsault est largement ovale, celle du saule cendré plus étroite, obovale à lancéolée.

Saule marsault (Salix caprea)

Photo : Willow, CC BY-SA 2.5 · source

Saule marsault Salix caprea

Saule cendré (Salix cinerea)

Photo : AnRo0002, CC0 · source

Saule cendré Salix cinerea

Saule marsault et saule cendré côte à côte
Saule marsaultSaule cendré
FeuillesAlternes, largement ovales, 5–10 cm, à pointe courte souvent recourbée de côté ; bord ondulé et irrégulièrement denté. Revers feutré gris, dessus terne et un peu ridé.Alternes, 4–10 cm, obovales à lancéolées, à courte pointe souvent recourbée et à bord ondulé, irrégulièrement denté ; face supérieure vert grisâtre mat, revers feutré de gris, parfois avec des poils roussâtres.
FloraisonGros chatons argentés en mars ; sur les arbres mâles, ils deviennent jaune d’or.Chatons en mars–avril, avant les feuilles ; les chatons mâles deviennent jaune d’or.
FruitGraines duveteuses en mai.Graines cotonneuses en mai.
ÉcorceGrise, longtemps lisse, puis fissurée en losanges. Bourgeons gros et brun-rouge.Rameaux feutrés de gris, même la deuxième année ; sous l’écorce des rameaux plus âgés, le bois porte des crêtes longitudinales bien nettes.
Port et hauteurFeuillu, 3–10 mArbuste, 3–6 m
ExpositionSoleil ou mi-ombre, toute terre de jardin, humide à détrempéSoleil ou mi-ombre, toute terre de jardin, humide à détrempé
Indigène en BelgiqueOuiOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles, papillons et oiseaux–
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxiquePas connu comme toxique
Mois de tailleAvril–maiAvril–mai

Le meilleur critère à chaque saison

Printemps
Les deux fleurissent en mars–avril, avant les feuilles, avec des chatons argentés qui deviennent jaune d’or de pollen chez les pieds mâles. Les gros chatons du saule marsault sont l’une des premières sources de nourriture des abeilles et des bourdons.
Été
Le saule marsault a des feuilles largement ovales de 5–10 cm à pointe courte, souvent tordue de côté ; le saule cendré a des feuilles plus étroites, vert grisâtre mat, gris feutré dessous et parfois garnies de poils roux.
Automne
La silhouette aide : le saule marsault devient souvent un petit arbre à couronne large et ronde ; le saule cendré reste un large arbuste aux nombreuses tiges partant de la base.
Hiver
Les bourgeons du saule marsault sont gros et brun rouge, sur des rameaux glabres ; chez le saule cendré, les rameaux sont gris feutré. En cas de doute, les crêtes sous l’écorce tranchent.

Où les trouver ?

Les deux sont indigènes. Le saule marsault est un pionnier des lisières, des friches et des clairières, même sur un sol assez sec. Le saule cendré pousse dans les endroits humides : le long des fossés, dans les marais, les aulnaies et les étangs atterris. Ils s’hybrident facilement, et l’on voit alors des formes intermédiaires.

Lequel choisir pour votre jardin ?

  • Le saule marsault convient à un jardin ordinaire, à une haie naturelle ou à une lisière : recépez-le bas tous les quelques ans et il reste petit. En mars, ses chatons sont l’une des ressources les plus importantes pour les abeilles et les bourdons.
  • Le saule cendré est trop grand et trop large pour un petit jardin sec ; sur un sol humide, le long d’un fossé ou d’une mare, c’est un champion, avec beaucoup de places de nid pour les oiseaux. Pour avoir les chatons jaune d’or, choisissez dans les deux cas un pied mâle.

Le saviez-vous ? Les doux chatons gris argenté que l’on met dans un vase en mars viennent de saules marsaults mâles ; les chatons femelles sont verts et discrets, et donnent en mai des graines cotonneuses.

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