Foto: Rasbak, CC BY-SA 3.0 · bron

Siroop · Van Bladwijzer

Lievevrouwebedstrosiroop

Bijgewerkt op 9 oktober 2026

• Opbrengst: ± 500 ml
• Tijd: 20 min + 3 uur verwelken
• Van: Lievevrouwebedstro

Ingrediënten

• 2 g lievevrouwebedstro (± 5 stengels), verwelkt
• 400 ml water
• 400 g suiker
• sap van 1 citroen

Bereiding

1. Laat de stengels 2 tot 3 uur verwelken.
2. Kook water en suiker tot een heldere siroop en neem van het vuur.
3. Hang het bosje 30 minuten in de warme siroop, met de snijkanten erbuiten, en haal het eruit.
4. Voeg het citroensap toe, breng nog eens aan de kook en giet in een schone, hete fles.

Bewaren: Na openen een maand in de koelkast. Verdun 1 op 8; een scheutje over aardbeien of in een glas bubbels.