Doorschieten
Sla, spinazie, rucola, koriander, rode biet of ui maakt plots een lange bloemstengel. De bladeren blijven klein, worden taai en smaken bitter.
Lange dagen, hitte, droogte of een koude periode net na het zaaien zetten de plant aan tot bloeien in plaats van blad te maken.
Wat doe je eraan?
- Oogst doorgeschoten planten meteen; jonge bladeren zijn soms nog bruikbaar.
- Laat een paar planten bloeien voor de insecten of om zaad te winnen, en zet de rest op de composthoop.
- Zaai opnieuw met een schietvast ras of met een gewas dat beter past bij het seizoen.
Voorkomen
Kies schietvaste rassen, zaai sla en spinazie in het voorjaar of de nazomer in plaats van midden in de zomer, en geef regelmatig water. Zaai kleine hoeveelheden om de twee à drie weken.
Wanneer opletten: mei–augustus