Photo : Meneerke bloem, CC BY-SA 3.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane de cynorrhodons séchés

Mis à jour le 9 octobre 2026

• Quantité : ± 1 litre (4 tasses)
• Durée : 5 min + 15 min d’infusion
• Du : Rosier des champs

Ingrédients

• 3 c. à soupe de cynorrhodons séchés (entiers ou coupés en deux)
• 1 litre d’eau
• 1 petit zeste de citron non traité
• du miel selon le goût

Préparation

1. Écrasez légèrement les cynorrhodons séchés au mortier, pour les faire éclater.
2. Portez-les à ébullition avec l’eau et le zeste de citron et laissez infuser 15 minutes à feu doux, à couvert.
3. Filtrez la tisane à travers un linge fin ou un filtre à café, pour retenir tous les poils et les akènes.
4. Sucrez au goût avec un peu de miel.

Conservation : Buvez la tisane chaude ou gardez-la un jour au réfrigérateur. Les cynorrhodons séchés se gardent un an dans un bocal fermé.