Aubépine monogyne (Crataegus monogyna)

Photo : Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane d’aubépine

Ingrédients

  • 1 à 2 cuillères à café de fleurs et de feuilles d’aubépine séchées
  • 250 ml d’eau
  • un peu de miel, si vous le souhaitez

Préparation

  1. Mettez les fleurs et les feuilles dans une boule à thé ou une théière.
  2. Portez l’eau à ébullition et versez-la dessus.
  3. Laissez infuser 10 minutes à couvert et filtrez. Délicieux avec un peu de miel, ou mélangé à du tilleul.

Conservation : Buvez la tisane fraîche. Les fleurs et feuilles séchées se gardent un an dans un bocal fermé.

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