Foto: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · bron

Thee · Van Bladwijzer

Meidoornthee

Bijgewerkt op 9 oktober 2026

• Opbrengst: 1 kop
• Tijd: 10 min
• Van: Eenstijlige meidoorn

Ingrediënten

• 1–2 theelepels gedroogde bloesem en blaadjes van meidoorn
• 250 ml water
• eventueel wat honing

Bereiding

1. Doe bloesem en blad in een theezeefje of theepot.
2. Breng het water aan de kook en giet het erover.
3. Laat 10 minuten afgedekt trekken en zeef. Lekker met wat honing, of gemengd met lindebloesem.

Bewaren: Drink de thee vers. Gedroogde bloesem en blad blijven een jaar goed in een gesloten pot.