
Photo : Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · source
Tisane · De Bladwijzer
Tisane de réglisse à la menthe
- Quantité : 1 tasse
- Durée : 15 min
- Du : Réglisse
Ingrédients
- 1 morceau de racine de réglisse séchée d’environ 3 cm (de l’épaisseur d’un crayon)
- 300 ml d’eau
- quelques feuilles de menthe (fraîches ou séchées)
Préparation
- Coupez ou écrasez la réglisse en petits morceaux ou en éclats.
- Portez-la à ébullition avec l’eau et laissez frémir 10 minutes à couvert.
- Retirez du feu, ajoutez la menthe et laissez encore infuser 3 minutes.
- Filtrez et buvez chaud ou froid. La tisane est assez sucrée sans sucre.
Conservation : À boire le jour même, une tasse par jour au maximum ; pas tous les jours pendant des semaines.