Réglisse (Glycyrrhiza glabra)

Photo : Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane de réglisse à la menthe

  • Quantité : 1 tasse
  • Durée : 15 min
  • Du : Réglisse

Ingrédients

  • 1 morceau de racine de réglisse séchée d’environ 3 cm (de l’épaisseur d’un crayon)
  • 300 ml d’eau
  • quelques feuilles de menthe (fraîches ou séchées)

Préparation

  1. Coupez ou écrasez la réglisse en petits morceaux ou en éclats.
  2. Portez-la à ébullition avec l’eau et laissez frémir 10 minutes à couvert.
  3. Retirez du feu, ajoutez la menthe et laissez encore infuser 3 minutes.
  4. Filtrez et buvez chaud ou froid. La tisane est assez sucrée sans sucre.

Conservation : À boire le jour même, une tasse par jour au maximum ; pas tous les jours pendant des semaines.

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