Photo : Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0 · source
Autre · De Bladwijzer
Fuseaux de lavande
- Quantité : 1 fuseau
- Durée : 30 min + quelques heures pour assouplir
- Du : Lavandin
Ingrédients
- 13 tiges fraîches et longues de lavandin (un nombre impair)
- 1,5 m de ruban de satin étroit (± 5 mm de large)
Préparation
- Coupez les tiges aussi longues que possible, quand les premières fleurs s’ouvrent, et retirez les feuilles. Laissez-les quelques heures : elles s’assouplissent et ne cassent pas quand on les plie.
- Réunissez les tiges, épis à la même hauteur, et liez-les solidement juste sous les épis avec le début du ruban ; laissez le bout court pendre le long des tiges.
- Tenez le bouquet épis vers le bas et repliez les tiges une à une avec précaution par-dessus les épis, pour former une petite cage autour des fleurs. Le long bout du ruban ressort entre les tiges.
- Tressez le ruban en passant alternativement dessus et dessous les tiges, tour après tour, jusqu’à ce que les épis soient entièrement enfermés. Serrez bien le ruban à chaque fois.
- Enroulez ensuite le ruban serré autour des tiges jusqu’en bas, nouez-le avec le bout court et faites un nœud. Coupez les tiges à la même longueur.
- Laissez sécher le fuseau une semaine ; le ruban se détend un peu, resserrez-le si nécessaire.
Conservation : Ils restent parfumés un an ou plus. Pressez-les de temps en temps pour raviver le parfum. Glissez-les dans l’armoire, dans un tiroir ou entre le linge.