Menthe à feuilles rondes (Mentha suaveolens)

Photo : No machine-readable author provided. Aroche assumed (based on copyright claims)., CC BY 2.5 · source

Sève · De Bladwijzer

Limonade à la menthe pomme

Ingrédients

  • une grande poignée de menthe à feuilles rondes (± 25 g)
  • 1 litre d’eau
  • 500 ml de jus de pomme non sucré
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 citron en rondelles
  • des glaçons

Préparation

  1. Froissez légèrement la menthe dans une grande carafe.
  2. Faites fondre le miel dans un peu d’eau tiède et versez-le sur la menthe avec l’eau, le jus de pomme et le citron.
  3. Laissez infuser 2 heures au réfrigérateur.
  4. Servez sur des glaçons, avec un brin de menthe frais dans chaque verre.

Conservation : Un jour au réfrigérateur ; retirez la menthe si vous la gardez plus longtemps.

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