Photo : Sten Porse, CC BY-SA 3.0 · source
Tisane · De Bladwijzer
Tisane de menthe poivrée maison
- Quantité : 1 tasse
- Durée : 5 min + séchage
- Du : Menthe poivrée
Ingrédients
- 1 cuillère à café bombée de feuilles de menthe poivrée séchées (ou un brin frais)
- 250 ml d’eau
Préparation
- Portez l’eau à ébullition et laissez-la refroidir une demi-minute.
- Mettez la menthe dans une boule à thé ou directement dans la tasse et versez l’eau dessus.
- Laissez infuser 5 à 8 minutes à couvert, pour que le menthol ne s’évapore pas.
- Filtrez et buvez nature ou avec une rondelle de citron.
Conservation : À boire fraîche. Les feuilles séchées se gardent un an dans un bocal fermé.